Sokféle kevert sütit készítettem már és hazudnék, ha azt állítanám, hogy csak jók, mert igenis nagyon jók, de ez a Gerdi féle a legjobb!! A család szerint is. És miért? Talán mert a kevert sütiknél oly jellegzetes, pudingos, krémes szerű (szappanos?) tésztákkal ellentétben, ez száraz, de mégsem, valahogy tartalmasabb a tésztája és én ezt jobban szeretem.
Mivel most ez nagyon bevált, több kevert receptet idén már nem hozok, esetleg ezt variálom. Meg már vágyom a krémesebb édességekre, fura de szalagos fánkot is szívesen ennék, persze baracklekvárral!!! Vagy madártejet, húúúú de imádom! Jöhetne a lekváros bukta, meg a kakaós csiga is, de ilyen melegben, na meg a bikiniszezon alatti alakvigyázás közepén nem kockáztatok.... sokat! :DD
Remélem jól telik a nyaratok és sokat pihentek a munka mellett is, nézzétek el nekem, hogy ilyen ritkán jövök és alig kommentelek! Nézelődni továbbra is fogok mindenkinél!!!
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 25 dkg cukor
- 1 citrom leve és héja
- 1 dl olaj
- 30 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl tej
- 1 csapott evőkanál kakaó + 1 evőkanál tej
- 60 dkg gyümölcs (nálam cseresznye és sárgabarack)
Elkészítés:
Sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval.
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és az olajjal. Felváltva adagoljuk hozzá a sütőporos lisztet és a tejet.
Ezután e kettőt összekeverjük.
2/3-át a sütőpapiros tepsibe simítjuk, a maradék masszához keverünk egy kanál kakaót és tejet, majd a világos tészta adagoljuk egy kanál segítségével.
Megszórjuk a gyümölcsökkel, majd tűpróbáig sütjük.
Jó étvágyat!
Nyári pancsi...
Csorog a nyálam a sütid után!!! :P
VálaszTörlésAnna kis tündérke ebben a fürdőruciban! Ja, és milyen csinos!! :o)
Gabi nekem is ilyen nyálcsorgásom van mostanában, mert sütihiányban szenvedek!! :)) Anna nem hazudtolta meg magát itt sem, mert a pink jelen van a fürdőruciban is! Mindenkinek azt újságolta, hogy "..sziveckész cicifixem van ész fodjos bugyim!! :))"
Törlés:))) Nagyon aranyos.
TörlésCsodás ez a süti! Még egy kevert amit ki kell próbálnom :) Tök jók a pancsolós képek is :)
VálaszTörlésKöszi! Jó is ilyenkor pancsolni, könnyebb elviselni a meleget! :))
TörlésAz biztos, hogy Gerdi kavartja favorit. Nekünk is nagyon tetszett, azóta elkészült a barackos - rebarbarás változata is.
VálaszTörlésKati egyszer olyan szívesen megkóstolnám a rebarbarásat! Azt hiszem a piacon fogok majd jövőre körülnézni!! :) Köszi! :)
TörlésNagyon gusztusos, tele finom gyümölccsel, nekem ezek a kedvenceim:) Csinos a pici lányod, az enyémek is imádják a vizet:) Szép nyarat kívánok Nektek Barbi, pihenéssel, szórakozással:)
VálaszTörléstrollanyu köszönjük szépen!!! Nektek is csodás nyarat kívánok!!! :)
TörlésNagyon guszta, szerintem el is készítem ma a vendégségbe...:)
VálaszTörlésKöszi Lilla, biztos lehetsz benne, hogy tökéletes választás! :)) ♥
TörlésÓ, az a kis bugyogós tündérke! Nagyon jó dolga van! Az enyém is a szomszédban szeli a habokat egész nap...Még jó, hogy a rokonság ilyen közel van! A sütid ínycsiklandó, ki sem fogysz a nyári sütikből... :o) Guszta!!
VálaszTörlésKriszti máshogy ki sem lehetne bírni!! :))) Köszi!
TörlésDe ínycsiklandó lett! Nagyon örülök, hogy ízlett! Mi az, hogy, egyenesen kedvenc lett:-)
VálaszTörlésA madártej nem is rossz ötlet, jó hidegen.
Jó nyarat Nektek is! De amint látom, "vízparton" töltitek, így elviselhető ez a hőség. Anna meg tündéri, mint mindig.
Gerdi köszi itt is ezt a finomságot, felvettem az állandók közé!!
TörlésA madártej a legjobb ötlet ebbe a melegbe! Azt hiszem a jövő héten csinálok is. Közben pedig fürdőzünk minden nap. :)))
Szuper süti! Sajnos nem sütök semmit egy ideje, követem a Dukan diétát amit ajánlottál :)))) Köszi!
VálaszTörléswanna kíváncsi lennék a véleményedre!! Privátba nem írnál, ha eléred amit szeretnél? Örülnék neki! Utána majd pótolod a süti evést, bár mintha úgy rémlene, hogy Te nem vagy édességfüggő. ? :)
TörlésPrecioso color luce muy delicioso me llevo un cuadrado para mi café,abrazos y abrazos.
VálaszTörlésMuchas gracias! :)
TörlésNagyon guszta! Én meg pont krémes sütit nem tudnék megenni ebben a melegben, inkább az ilyen gyümölcsösöket szeressem :)De jót pancsiztatok :)Jól is esik ebben a melegben egy kis délutáni hűsítő fürdő :)
VálaszTörlésKöszi Panna! Én már vágyom a zserbóra is meg a hasonló töményebb édességekre! :))
TörlésBarbi,azt hiszem csak ismételni tudnám magam,így csak annyit mondok kellemes nyarat!!!
VálaszTörlésNeked is csodaszép nyarat kívánok!! Köszönöm! :)
TörlésCsodaszép nyarat Nektek is! :))) Na, ezt a sütit én is kipróbálom majd. :) :P Volna egy kérdésem: mi a különbség a xilit és a xukor között? Nekem nem igazán derült ki, csak, hogy az egyik olcsóbb... :)))
VálaszTörlésÉn úgy tudom, hogy nincs különbség köztük. Olyat hallottam, hogy az eredeti nyírfacukor nyírfakéregből készül, míg az olcsóbb xilitek kukoricacsutkából és más fás szárú növényekből, de szerintem élettanilag ugyanaz a hatása. Lehet megcáfolnak, de én ezt olvastam és hallottam. Nyugodtan veheted az olcsóbbat én is azt teszem. :) Köszi, hogy benéztél, biztos Te is elfoglaltabb vagy így nyáron! :)) Szép nyarat!
VálaszTörlésKöszi a választ! :) Elfoglaltabb, már csak azért is, mert egy hónapja új munkahelyem van..., de vonatra indulás előtt azért a kedvenc blogjaimmal ébredek!! :D Puszi! :)
TörlésAkkor jól indul a napod! :) Remélem kellemes az új munkahelyed!!! :) Puszillak!
TörlésSzia csajóca! :) Már 2. alkalommal csináltam meg a sütit és mind elfogyott 2 órán belül! :)
VálaszTörlésBarbi neked van vibered vagy msn-ed? Pusszantás Vera (Angyalkártya)
Örülök a süti sikerének! :) Priviben írtam, remélem megkapod! :)
TörlésIgazad van, ez a kevert süti tényleg favorit, nagyon ízlett! Egyszerű, de nagyszerű, főleg hogy bármilyen gyümölccsel elkészíthető. :)
VálaszTörlés