A kertben szedtem egy kis tál friss csalánt, nem is lett belőle több mint egy adag, Nekem, próbának! Hideg vízzel leöblítettem, forrásba lévő vízbe dobtam 5 percre.
Apróra vágtam, majd lábosba 3 csapott ek. rizslisztből olajjal rántást készítettem, majd hozzádobtam a csalánt és felengedtem tejjel. Belenyomtam egy kis gerezd fokhagymát és megsóztam.
Összerottyantottam és kész!
Ez lett a mai ebédem egy tükörtojással és olyan finom lett, hogy nem vagyok észen! Direkt nem turmixoltam össze!
Már régóta készültem a kipróbálására, de az utolsó lökést Duendétől kaptam aki találóan Sárkányfűlevesnek hívta ezt az ételt. A kertünk amúgy is tele van vele!
A nagylányom és a férjem is megkóstolták, nem húzták az orrukat, ízlett mindegyiknek. Megegyeztünk, hogy hasonlít a spenóthoz.
Apróra vágtam, majd lábosba 3 csapott ek. rizslisztből olajjal rántást készítettem, majd hozzádobtam a csalánt és felengedtem tejjel. Belenyomtam egy kis gerezd fokhagymát és megsóztam.
Összerottyantottam és kész!
Ez lett a mai ebédem egy tükörtojással és olyan finom lett, hogy nem vagyok észen! Direkt nem turmixoltam össze!
Már régóta készültem a kipróbálására, de az utolsó lökést Duendétől kaptam aki találóan Sárkányfűlevesnek hívta ezt az ételt. A kertünk amúgy is tele van vele!
A nagylányom és a férjem is megkóstolták, nem húzták az orrukat, ízlett mindegyiknek. Megegyeztünk, hogy hasonlít a spenóthoz.
