Mostanában próbálok úgy főzni, hogy az ideális kalória tartalmú, finom, de ugyanakkor laktató is legyen. Nálam a lényeg a laktató!!! Nem könnyű, de nem is olyan őrülten nehéz feladat. Ez a tepsis csirkemell pont olyan és ezzel a módszerrel rengeteg variáció lehetséges. Én kuszkusszal eszem, jól meglocsolva a húsból visszamaradt lével, hihetetlenül finom és jólesik, főleg abban a tudatban, hogy még fogyok is közben. Persze csak, ha a többi étkezésnél nem rúgom fel az aranyszabályokat! :) Ami nálam jó párszor előfordul. Könnyű elbotlani, mikor imádunk enni, főleg én! :)) Kiszámoltam a kalóriatartalmát és egy adagot fogyasztva, 60 g (209 kcal) kuszkusszal, tökéletes mennyiség egy ebédre és tényleg jóllakásig esszük magunkat! :) De ehetjük, két evőkanál krumplipürével vagy két evőkanál rizzsel. Csemegeuborkát is együnk melléje, annak nem számolom a kalóriáját, felesleges! :)
Összesen: 1145 Kcal
Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé
- 1 kispohár natúr joghurt
- 3 db joghurtos Medvesajt
- 30 g zabpehely (kb. 3 ek.)
- 125 g Mozarella sajt
- házi ételízesítő
- 250 g brokkoli
- 4-5 marék franciasaláta zöldségkeverék
- A zöldségeket gőz felett kicsit megpároljuk.
- A csirkemelleket, jó vékony szeletekre elvágjuk.
- A jénai aljára szórjuk a zabpelyhet, ráfektetjük a hússzeletek kb. felét.
- Házi ételízesítővel megszórjuk, rákanalazzuk a zöldségeket.
- A Medvesajtokat rászeljük, majd a maradék hússal beborítjuk.
- Megint házi ételízesítővel szórjuk, majd a joghurttal megkenjük és a mozarellát rászeljük.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon, pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
És a napi menüm amibe beillesztettem. :)
