Új szerzemények - Kókuszzsír és kerámiabevonatos serpenyők

Pár sor a kókuszzsírról és a kerámiabevonatos serpenyőkről

Beszereztem két kerámiabevonatos serpenyőt, mindegyik 28 cm-es, az egyik hagyományos serpenyő mélységű  a másik jóval mélyebb wok típusú.
Ezek után kaptam egy kedves ismerőstől a kókuszolajat, amiről rengeteg jót hallottam.
Az új szerzeményeket rögtön ki is próbáltam.
Fantasztikus mindkettő!

Az olaj 25 fok alatt szilárd halmazállapotú lesz,
nem igényel semilyen különleges tárolást, szobahőmérsékleten érdemes tartani.

Rántott halat sütöttem, nem lett iszonyatos olajszag
(lehet mert a mert a hal bűze elnyomta? ;-DD),
és mikor megsültek, az olajat leszűrtem,
ennyi maradt a kerámiabevonatos serpenyőmben,
amit egy sima papírtörlővel ki lehet törölni,
olyan szinten nem sült, ragadt semmi az edény falára!

Látszik a fotón, hogy a kókuszolajnak - amit kitettem az ablakba,
hogy a naptól felolvadjon, és tudjak önteni belőle -,
a teteje szépen megolvadt, míg az alja még szilárd.

Kókuszolaj:

Míg az olajat nem szabad többször hevíteni (és még egyszer sem egészséges magas hőfoknak kitenni), mivel ekkor rákkeltő anyagok keletkeznek benne, így a felhasználása egy sütésben kimerül. A kókuszzsír/olaj azonban stabil szerkezete miatt többször is felhasználható, többszöri hőhatás után sem keletkeznek benne méreganyagok, rákkeltő anyagok, nem oxidálódik.

Miért jó?

1. Immunerősítő
2. Segíti a fogyást és javítja a pajzsmirigy alulműködést
3. Gomba, baktérium és vírusölő de a bélflóra baktériumait nem bántja.
4. Szív és érrendszeri betegségek megelőzése
5. Segíti a tápanyagok felszívódását
6. Javítja az inzulin felszabadulását és csökkenti a glikémiás indexet
7. Nem emeli a rossz koleszterin szintet
8. Máj epe gyomor és bélbetegségeknél csak ez a zsírt ajánlott
9. Ízletesebbé teszi az ételt, mert zsír ezért a fűszerek íze jobban érvényesül az ételekben,
10. Könnyen beilleszthető a napi használatba
11. Igazi energia bomba ezért serkentő szer helyett is használható (kávé stb.)
12. Kiváló haj és bőrszépítő anyag
13. Candida gomba elleni kezelésben

Higgyen a természetben, mert nincs a világon semmilyen más zsír, ami ilyen sokrétűen segíti az egészségét.

Kókuszzsír használata a következő esetekben kimondottan előnyös:

Májbetegségek, krónikus hasnyálmirigy gyulladás, gyulladásos bélbetegségek, Hyperthyreosia, Coeliákia és felnőtt kori sprue, Hyperacid krónikus gastritis, Peptikus fekély, Rövidbél-szindróma, Poliszisztésztémás autóimmun kórképek, Szisztémás lupus, erythematosus, Dumping-szindróma, Muciviscidosisban, Nyirokszállítás gátoltsága.
Öregségi foltok, AIDS/HIV, Ízületi gyulladás és merev ízületek, Lábgombásodás, Baktérium és vírusfertőzések, Felfekvés, Pattanások, Test és lábszag, Kelések, Szoptatás, Zúzódások, Égések, Bursitis, Candida fertőzés ,Cserepes ajkak, Bárányhimlő, Ajakherpesz, Krónikus fáradtság szindróma, Megfázás, Hideg kezek és lábak,Vastagbélgyulladás ,Vastagbél betegségek, Székrekedés, Crohn betegség, Vágások és sebek, Korpa, Cukorbetegség, Pelenka kiütések, Bélproblémák, Száraz és kirepedezett bőr, Fülgomba, Fülgyulladás, Fülzsír, Ekcéma, Herpeszek, Fibromyalgia, Influenza, Epehólyag gyulladás, Hajbalzsam, Fogínygyulladás, Ínygyulladás és fogszuvasodás, Aranyér, Hipoglikémia, Hipotiroizmus, Immunrendszer, Gyomorrontás, Szájszag, Álmatlanság, Bélparaziták, Vese problémák, Libidó problémák, Máj problémák, Májfoltok, Hányás, hányinger, Vírusos fertőzések, Alultápláltság, Elhízás, túlsúly, osteomalacia, Súlyproblémák, Bőrgomba, Csontritkulás, Terhességi csíkok, Körömgomba és lábgomba, Leégés, Ráncok, Gombás fertőzés,
A felsorolás nem teljes.

Bővebben: http://www.kokuszdieta.hu/Kokusz-zsir/


Kerámiabevonatos serpenyők:

"A PFOA (perfluoroktánsav) mentes, 2,5 mm vastag alumínium serpenyő, kerámia bevonatával biztosítja az egészségtudatos életmódot, és időtállóbb a hagyományos serpenyővel szemben. A magas fokú ellenálló-képességgel, illetve hőálló tulajdonsággal rendelkező serpenyő könnyen tisztítható, tapadásmentes felülettel  rendelkezik. Főzés közben pedig kevesebb zsiradék hozzáadásával is garantálja a tökéletes végeredményt, így igazán gazdaságos és környezetbarát alternatívát nyújt a Számodra." Forrás

Én az erről az oldalról rendeltem, minden más oldalon ezresekkel többe kerül.

Ja, és nem tudom miért, de nagy öröm volt, hogy a serpenyők árában kaptam hozzájuk üvegfedőt is!

Máig sem értem miért kaptam ingyen? :DDD

A család nőtagjai mikor nálam meglátták, mind ilyet kértek karácsonyra! :)))