Az ihletet Okki-tól kaptam, mert bár régóta tervben volt, hogy megsütöm - a túrós változatát pedig már régen megsütöttem - de valahogy mindig elfelejtődött. Mivel mostanában nem sok időm van süteményekre, ezért pont jókor futottam bele. Pillanatok alatt összeállítható aztán mehet is a sütőbe. Mi nutellával ettük, de kakaóhoz, tejhez, teához, vagy lekvárral vajjal kenve is tökéletes reggeli.
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 200 g porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 450 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 180 ml olaj
- 180 ml víz
- + 2 evőkanál kakaó
- + 2 evőkanál víz
Elkészítés:
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és egy 26 cm-es csatos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral.
- A tojásokat fehérjét kemény habbá verjük.
- A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Felváltva több részletben hozzákeverjük a vizet és olajat, majd a sütőporos lisztet is belekeverjük.
- Ezután a tojásfehérje habot óvatosan beleforgatjuk
- A tészta egyik felébe keverünk még 2 evőkanál kakaót és 2 evőkanál vizet.
- A tortaforma aljába kezdjük kanalazni a krémeket felváltva egy más tetejére. egy nagyobb köretszedő kanalat, vagy egy kisebb merőkanalat is használhatunk.
- Ne rázogassuk és ne simogassuk a tésztát, csak tegyük egymás tetejére a kanálnyi tésztaadagokat, majd szépen elterül magától és így lesz csíkos hatású.
- Nem kell, hogy tökéletes legyen, a sávok meglesznek akkor is.
- Ha elfogyott mindkét tészta tolhatjuk is a sütőbe kb. 40 percre, 180 fokra.
Jó étvágyat!
Döbbenetes egy süti hozzávalói közt olajat olvasni. Igyekszem félretenni a viszolygásomat és kipróbálom, hátha...
VálaszTörlésOlyan jól néz ki!
Thea cseréld le olvasztott vajra! :) Én is ezt teszem legközelebb, mert egyébként nem használok olajat, csak most követtem a receptet és kicsit sürgetett az idő! :)
TörlésVajjal jobb lesz. Köszönöm!
TörlésNagyon szép lett nálad is! Olajat valahogy én sem nagyon szeretek sütibe tenni :-)
VálaszTörlésMár sokszor gondoltam, hogy sütök ilyet, de valahogy mindig mást sikerült sütni :-) Utoljára Jankánál láttam és olvastam. Ő szivárványszínűre sütötte. Nagyon ötletes volt.
VálaszTörlésMeg is néztem gyorsan mert arról lemaradtam és tényleg gyönyörű lett! :)
TörlésKöszönöm Nelli, hogy írtál! :)
Nagyon szép lett :)
VálaszTörlésIgazán gusztusos kis tortácska!
VálaszTörlésNagyon szep es en olajjal fogom kesziteni,nagyon sok sutibe azt teszek:)
VálaszTörlésSzépen csíkoztad a zebrát :)
VálaszTörlésSemmi gond az olajjal a sütikben, nem lesz olajízű a végerdemény. A zebra torta nagyon finom, mindammellett, hogy látványos is, sokszor sült nálam is, a tésztája nagyszerű tortalapnak is.
Ez a második zebratorta amit ma látok, nagyon szép lett nálad is! :) Milyen jó lenne egy szeletke most. ;)
VálaszTörlés:) Köszi Okki, meg is kínálnálak szívesen!!! :)
TörlésKöszönöm szépen, hogy írtatok! Tudom sokan használnak olajat, de higgyétek el nagyon egészségtelen, főleg rendszeresen. Én visszatértem a sertészsírhoz, plusz még kókuszsírt használok és a vaj pedig a kedvencem! :)
VálaszTörlésNagyon szép ! Akkor téged is Okki fertőzött meg?:-))
VálaszTörlésBizony! :)))
TörlésNálad is zebratorta? Igazán szép! Én is akarok sütni... na, majd egyszer.
VálaszTörlésÉn szoktam sütibe olajat használni. Nem túl gyakran, de jó állaga lesz a sütinek tőle. Azt viszont már számtalanszor megfogadtam, hogy sütni nem fogok többet benne. De időnként mégis használom...
Gerdi, sütibe még néha belecsusszan az olaj, de sütni már nem használom, tavaly egy üveg olaj fogyott talán el. Én mindent sertés vagy kókuszzsírban sütök. És sokkal olcsóbban jövök ki, az ételek ízéről nem is beszélve! :) Köszönöm szépen amit írtál, próbáld ki egyszer ezt a sütit, én lekvárral ettem reggelire. :)
TörlésNagyon szép lett! Szívesen megkóstolnám :)
VálaszTörlésNagyon szép lett, látszik a fotókon, hogy milyen finom! :) Nálam is már rég tervbe van véve, remélem, hamarosan sor is kerül rá! :)
VálaszTörlés