Egyik kedvenc levesünk. Ahogy "öregszünk" ;-D a férjemmel, úgy kívánjuk egyre jobban a leveseket, amiből nem sok félét készítek, de azokat nagyon szeretjük. Ezért gondoltam megosztani itt is, meg hát a lányaimnak is lejegyzem, hogy nyoma maradjon.
Burgonyás brokkolileves
Hozzávalók:
- 80 dkg burgonya
- 70 dkg brokkoli
- 2 l zöldségleves, kockából
- 1 csipet reszelt szerecsendió
- 1 pohár tejföl
- A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk és feltesszük sós vízben főni, mikor majdnem puha hozzáadjuk a brokkoli rózsákat, a zöldségleves kockát, szerecsendiót és puhára főzzük.
- 1 pohár tejfölt tálba rakunk, hozzámerünk egy merőkanálnyit a forró levesből - a hőkiegyenlítés miatt - és jól összekeverjük, majd a leveshez öntjük, keverjük, végül összerottyantjuk.
- Sűríteni lehet úgy, hogy a krumplikból összeturmixolunk párat, vagy a tejfölhöz egy csapott ek. lisztet keverünk. Ki, hogy szereti.
- Tálaláskor sajtot reszelhetünk rá, vagy a reszelt sajtra merjük a forró levest. Megintcsak, ki, hogy szereti.
Ha bele kezdek a szétválasztós diétámba, ez a recept pont jó lesz keményítő napon...Persze tejföl nélkül. Ezért a receptér visszajövök! Fincsi biztos!
VálaszTörlésKriszti! Én is próbáltam a szétválasztót, de nem volt tartós. :( Viszont amit fent a fogyókúra cimke alatt leírtam azzal tavaly októbertől december közepéig 8 kilót dobtam le, ami azóta sem jött vissza. Újra rá szeretném venni magam, de ennyi finomság sütésével ez nagyon nehezen megy! Talán együtt kéne elkezdenünk ki-ki a saját módszerével és menet közben egyeztetnénk, hogy kinek hogyan megy, hol tart. Talán még könnyebb is lenne így tartani az elhatározást, hogy nem vagyunk egyedül. ? :D A receptet meg vidd bátram és jó étvágyat hozzá!!! :) Pussz
VálaszTörlés