2011. április 13., szerda

Epres golyók


Őszinte leszek, már megint.. :D Ez az édesség nekem egy kicsit szokatlan, nem az én ízvilágom, de a nagylányom és férjem úgy falták, hogy magam is meglepődtem! Ezért szánok helyet neki itt a többi finomság mellett és döntse el mindenki maga, hogy kapott-e rá gusztust vagy sem.



Hozzávalók:
  • 2 tubus sűrített tej
  • 1 tálca vagy 3 marék friss eper
  • 1 evőkanál vaj
  • min. 200 g  darált keksz
  • esetleg még piros ételfesték
  • kókuszreszelék v. kristálycukor a forgatáshoz


Elkészítés:
  1. A megmosott epreket késes darálón összevágjuk és a keksz kivételével a többi hozzávalóval egy kis lábosba tesszük. Összemelegítjük amíg krémes állagú lesz. 
  2. Ezután majdnem teljesen lehűtjük és annyi daráltkekszet keverünk hozzá, hogy formázható legyen. Esetleg egy kis ételfestéket, és ha kell utánaédesítjük. A golyócskákat megforgatjuk kókuszreszelékben, vagy kr. cukorban.
Jó étvágyat!

5 megjegyzés:

  1. Ez de jó!!!
    Még nem is láttam/hallomttam róla...
    A lányom tuti imádni fogja, mert minden amiben eper van neki jöhet, akármikor:D
    Azt hiszem ezt ki fogjuk próbálni, ráadásul van is otthon sürített tejem, már csak epret kell hozzá beszereznem:))))

    VálaszTörlés
  2. Még én se hallottam soha epres golyókról, egy próbát megér!

    VálaszTörlés
  3. Lányok, próbáljátok ki, de jelezzétek ám, hogy kinek jött be!! ;-))) Köszi!

    VálaszTörlés
  4. De jó, most találtam rá erre a receptre, elmentettem, nekem biztos ízlene.:))

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...