Köszi Kriszta innen is! :))
Hozzávalók a tésztához:
- 4 tojás
- 15 dkg margarin
- 20 dkg cukor (itt 10 dkg cukor és 1 ek. édesítő)
- 1/2 sütőpor
- 30 dkg liszt
- 3 evőkanál kakaópor
- 2 dl tej
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá vertem. A sárgájákat fehéredésig kevertem a cukorral és édesítővel, majd a sajtreszelőn lereszelt margarint is hozzákevertem. A sütőporral és kakaóval elkevert lisztet felváltva dolgoztam bele a tejjel. Végül a felvert tojásfehérje habot is belekevertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam a tésztát.
Túrós massza:
- 50 dkg túró
- 4 evőkanál búzadara (70 g)
- 1 tojás
- 15 dkg cukor (itt 8 dkg xilit 1 ek. édesítő)
- 1 vaníliás cukor (itt aroma)
- 1 citrom reszelt héja (itt aroma)
A hozzávalókat robotgéppel egy magas falu edényben - különben röpködnek az alkatrészek! - kikevertem, és egy evőkanállal szépen sorban rákanalaztam a tésztára. Lusta voltam golyókat formázni, de így is szép és finom lett!! Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, kb. 30-35 percig sütöttem.
Már langyosan felkockáztam, mert nem bírtam várni, és ahogy Kriszta javasolta, minden szelet közepére igyekeztem egy túrót igazítani a szeleteléssel. Tálaláskor porcukorral díszítettem.
Már langyosan felkockáztam, mert nem bírtam várni, és ahogy Kriszta javasolta, minden szelet közepére igyekeztem egy túrót igazítani a szeleteléssel. Tálaláskor porcukorral díszítettem.
Jó étvágyat!
Ó ez nagyon finom süti!!!..Emlékeim szerint.
VálaszTörlésMár én is sütöttem , most meg tudnék enni egy ilyen szép hívogató szeletkét:)
Nagyon guszta! Még nem ismerem, mármint az ízét, de elképzelem mennyire finom lehet!:-)
VálaszTörlésEz is nagyon guszta lett:) Ezt én is elkészítettem, csak ezt is ricottával, majd felteszem a receptet. Nagyon egyformákat sütünk :)
VálaszTörlésCsodaszép lett.
VálaszTörlésIsmerem ezt a sütit, nálunk valamiért boci mobil a neve :)))
VálaszTörlésAz ajándékodról írtam pár sort :) majd kukkantsd meg :)
Nekem is van hasonló receptem, annak búvár túrós a neve. Nagyon fincsinek látszik :)
VálaszTörlésNagyon guszta lett, szeretjük ezt a sütit! A gyerekeim kérésére gyakran kell készítenem. :)))
VálaszTörlésImádom ezt a sütit, én is éppen tegnap készítettem :) De mára már nem maradt belőle :)
VálaszTörlésNagyon guszta lett! Nálunk a párom van oda érte. Sok neve van, ki így, ki úgy nevezi...Jó kis recept az biztos!!
VálaszTörlésNagyon jó szép lett
VálaszTörlésLátom ez a süti, nevezzük bárhogyan mindenkinek bejön! Köszönöm a kedves hozzászólásokat, jövök még túróssal, csak most pihentetem ezt a témát, nehogy sok legyen! :))
VálaszTörlésEz a túrós süti valami isteni lehet,és persze ezt is begyűjtöm.köszi!Kivárjuk a következőt!!!:):):)
VálaszTörlésmellissina2 köszönöm, van pár túrós változat az biztos! :)
VálaszTörlésKöszi, nagyon finom süti!
VálaszTörlés