A fahéjjal és szegfűszeggel nem voltam jó barátságban, az előbbit porcukorral keverve szilvás gombóchoz ettem, utóbbit pedig kompótok ízesítésére használtam.
Aztán jött Tea és csőbe húzott ezzel a rácsos kis piszokkal!
Na mostantól másképp lesz, mert ez a sütemény teljesen új értelmet adott ezeknek a fűszereknek. Aki így érez mint én annak nagyon ajánlom próbálja ki, aki pedig teljes egyetértésben volt eddig is e két alapanyaggal annak kötelező a megsütése.
Senkit ne tévesszen meg az egyszerű külső, ugyanis fantasztikus ízvilága van és az illata tömény karácsony!
Felhívom a figyelmét a fogyókúrázó látogatóimnak, hogy rá se nézzenek, mert már az is hízlal. Jelentem ez a kis tortika közel 7000 kalória! Jesszus, még leírni is szörnyű! :)))
Én 1/16-od részét ettem, amitől több mint 400 kalóriát kaptam. Lassan és kis falatokkal együnk, aztán vonuljunk messze a sütitől, mert veszélyesen eteti magát!
Másnap talán még finomabb volt! :)
Köszi Tea!!! :D
Nincs több duma, jöjjön a recept!
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 25 dkg darált dió
- 1 tojás
- 1 ek kakaó
- 1 tk. őrölt fahéj (itt 1 mokkáskanál)
- 1 tk. őrölt szegfűszeg (itt 1 mokkáskanál)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só
- nálam házi eperlekvár, de lehet rmálna, meggy, ribizli
- porcukor a szóráshoz
- A száraz hozzávalókat jól összekeverjük majd elmorzsoljuk a vajjal és végül összegyúrjuk a tojással.
- Folpackba tekerve hűtőbe tesszük egy órára, de akár előző este is összeállíthatjuk.
- 2/3 részét kinyújtjuk és belenyomkodjuk egy 30 cm-es piteformába, az oldalára is igazítunk a tésztából, majd villával megszurkáljuk és lekvárral jól, úgy fél centi vastagon megkenjük.
- A maradék tésztát kinyújtjuk és derelye szaggatóval csíkokat vágunk és berácsozzuk a sütemény tetejét!
- Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 40 percig sütjük.
- Nálam akkor volt jó mikor a tetején rács, még félig puha volt. A hűlés ideje alatt szépen megszilárdult.
- Porcukorral tálaljuk.
Jó étvágyat! :))
jajj, én imádom az ilyen fűszeres sütiket! Ez is csúszna, úgy érzem! ;D
VálaszTörlésNagyon guszta, elképzelem mennyire finom lehet! Most már végképp mennem kell valamit nassolni mert már annyi finomságot láttam és most ez a süti még hozzá ! Szinte éhes lettem !
VálaszTörlésHűű, hogy te milyen szépen tudsz rácsozni! És micsoda bevezetőt írtál!)) Különben, mint írtam is, teljesen boldogsághormon termelő az illatával és az ízeivel. Bárki választja ezt a karácsonyi asztalra, nem fogja tudni elkerülni azokat a fránya bókokat.:DD Ügyes voltál Barbikám!))
VálaszTörlésBaromi jól néz ki a kis kalóriabomba! Ugye, hogy ugye? Láttam a kommentedet, és tudtam, hogy csak egy kóstolás és véged...
VálaszTörlésEnnek mar a látványtól is hízok:)Málnaízzel..hmm de fincsi lehet:)
VálaszTörlésPetra én azt hittem csak blöfföl, de úgy látszik pókerarc a lány..))
VálaszTörlésAkkor nekem azt hiszem ez kötelező. :D
VálaszTörlésNagyon jól néz ki!
Csodálatos látvány, olyan jó szaftos, én sem tudok neki ellenállni!!(vagyis most még tudok, de tuti nem sokáig:)))
VálaszTörlésSzuper lehet, én nagyon szeretem ezeket a fűszereket, ki kell próbálnom majd ezt is. Tényleg tökéletes lenne karácsonyra:)
VálaszTörlésSzép a torta, és én imádom a fahéjas és szegfűszeges dolgokat! De akkor mi lesz a fogyásommal, ha elkészítem??? Mert ebből biztosan nem csak 1 szeletkét ennék!
VálaszTörlésVeled ellentétben, én imádom a szegfűszeget és a fahéjat is. Ez a torta meg fantasztikus, engem is felcsigázott!
VálaszTörlésÉn sem vagyok nagy híve a szegfűszegnek és fahéjnak (a férjem pedig abszolút nem szereti ezeket), emiatt eddig még soha nem készítettem pl. mézes süteményt sem, de most hetek óta készülök rá, mert a többiektől kedvem kaptam hozzá > mindenkié olyan jól néz ki. Ráadásul fahéj/szegfűszeg ide vagy oda, de a puszedlit pl. imádom! :) No, de félre a sok felesleges szót, most nem ezért vagyok itt! :) A fotóidban most sem csalódtam, most is ünnepi hangulatba keveredtem tőlük, és a tortácskád is nagyon ízléses és szép, mint minden, amit készítesz! :D
VálaszTörlésA fahéjhoz és szegfűszeghez hasonló viszony fűz, mint Téged. Érdekes módon a fahéjas fagyi egyik kedvenc, de sütiben nem a szívem csücske. Mézest is ezért sütök ritkán. De ez a torta nagyon tetszik, és a kalóriák sem érdekelnek:-)
VálaszTörlésMicsoda karácsonyi illatú sütemény! Nagyon fincsi lehet. Ilyenkor Karácsony előtt, annyi tuti recept kering itt az orrom előtt, hogy legszívesebben mind megsütném...
VálaszTörlés..És még Jó étvágyat is kívánsz hozzá, hát ez már embertelen!! Még ránézni is ROSSZZZZ, visszahíztam az összes leadottat duplán. Mennyei lehet, azaz lesz, mivel ki is próbálom, de a kórusomnak viszem, hízzanak ők is! Légyszí Barbai, készítsd a januári FOGYÓKÚRA recepteket is most elő, minél előbb!!
VálaszTörlés...de most komolyan mondom, hogy mindig ilyen hízlalós dolgokat kell találnom nálad:D nagyon jól néz ki:)
VálaszTörlésKöszönöm szépen mindenkinek a kedves megjegyzést! :))
VálaszTörlésGomba ez tuti csúszna abban biztos lehetsz, abba sem tudnád, hagyni! :)
Éva, nálad annyi finom sütemény készül és olyan sűrűn, hogy szerintem mindig van mi csillapítsa az édesség utáni vágyadat, és én nagyon szívesen lennék az unokád!! :))
Teám, ez a recept, bekerült a gyűjteményem legjobbjai közé! Te tudsz valamit, én pedig sosem blöffölök. Na jó, néha! :DD
Petra drága, jól ráéreztél! :DD
Aleda, Flóra ezt kötelező megsütni! :D
Gizi, csak nem fogyózol? :)
Trollanyu igazad van, ez tökéletes karácsonyi desszert! :)
Mónika ne már, tényleg fogyizol? Akkor viszont halaszd későbbre a megsütését!!! :DDD
Márti, akkor egyszer ki kell próbálnod! :)
Gabriella, én a mézes pusziból a lekvárral töltött, csokival bevont változatot szeretem, ezért mertem ezt bevállalni, és áldom az eszem érte! :))
Gerdi, jó, hogy téged nem üldöz a hízás réme! :)))
Kriszti, pont így érzek én is! :D
Gabi, már gondoltam rá, hogy a vége az lesz együtt vágunk bele a fogyiba így ott leszünk egymásnak támogatónak! De most karácsonyi dőzsölés lesz, persze azért amennyire lehet módjával! :))
Tami, már én is kivagyok magamtól, hogy pont az ilyenek futnak be a látószögembe! Azért egyszer csak kipróbálod. ? :D
Mivel Én nem tudok sütni csak a szájamszélét nyalogatom a sok süti láttán de a tesomnak mindég elküldöm amit itt látok:)
VálaszTörlésKedves Éva, így is nagyon jó, mert akkor van aki teszteli a családban a kinézett finomságokat. Remélem néha visz neked kóstolót!!! Köszönöm! :))
VálaszTörlésBarack lekvárral is jó? :) Jelenleg csak az van itthon :)
VálaszTörlésTökéletes minden lekvárral!! :))
Törlés