Oldalak

2012. június 3., vasárnap

Karamell rétegen sült szedres sütemény

Ezt a süteményt még tavaly vettem le a netről, remélem nem haragszik meg a tulajdonosa, de fogalmam sincs kitől származik! Nagyon finom és különleges kis süti, szerintem bármilyen gyümölccsel elkészíthető.


Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg kristálycukor 
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl olaj
  • 4 dl tej
  • 25 dkg gyümölcs
  • 5 dkg kristálycukor a tepsi szórásához


 Elkészítése:

  1. A lisztet, a 20 dkg kristálycukrot és a sütőport elkeverjük.
  2. A tojásokat összekeverjük a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a tejjel, az olajjal, és fokozatosan hozzákeverjük a lisztes elegyhez.
  3. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  4. Egy kb. 23 x 39 cm-es tepsit előmelegítünk, sütőpapírral kibélelünk és az átmelegedett sütőpapírt vékonyan megkenjük margarinnal, majd az 5 dkg cukrot egyenletesen rászórjuk. Erre jön az előkészített gyümölcs, majd a tészta.
  5. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 10 perc után, 180 fokon sütjük tovább. Kb. 30-40 perc míg elkészül.
  6. Ha betartjuk a lépéseket egy szaftos, omlós, csodálatos süteményt kapunk!!!

18 megjegyzés:

  1. Almával ismerem ezt a sütit, de a tied olyan pihekönnyűnek látszik, mentem is a receptet! Nagyon guszta! :)

    VálaszTörlés
  2. Valóban csodálatos! A cukor a tepsi alján karamellizálódik? De anélkül is imádnám:-)

    VálaszTörlés
  3. Almával ismertem eddig én is, de szederrel sokkal jobban néz ki és imádom a szedret:) Irtó jól néznek ki azok a kockák, még így este is megkóstolnám:)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon guszta, csodálatos, és igazán finom szaftosnak néz ki!!! Jó hogy rátaláltál a receptre, de még jobb, hogy megosztottad velünk. Én is viszem a receptet, és hamarosan sort kerítek rá.:)

    VálaszTörlés
  5. Barbi,nagyon jól néz ki,gyors finom,nekem való!Csak ne kellene begyújtani a sütőt.De majd ha hideg lesz!!!Bármilyen gyümölccsel jó nem igaz?

    VálaszTörlés
  6. Én még nem ismerem, úgy hogy recept mentve. Innen látszik, hogy ez többkockás lesz, egynél nem lehet majd megállni!! :o) Nagyon guszta!

    VálaszTörlés
  7. Nagyon finom, könnyű, nyári süti lehet, szívesen elfogadnék egy tányérral :)

    VálaszTörlés
  8. Jaj, ezt most megenném! fantasztikus látvány :)

    VálaszTörlés
  9. Barbi, ez valami csodás, remélem nem bánod, de viszem a receptet, és még ma délutánra, mire hazajön a Párom elkészítem...:)

    VálaszTörlés
  10. Gyönyörűek a süteményeid! Látszik rajtuk hogy milyen finomak lehetnek!

    VálaszTörlés
  11. Jujujj!! Csak az ujjaim között lesem meg a sütidet, szemem eltakarom :D Gyönyörű, kívánatos!

    VálaszTörlés
  12. Finomak az ilyen sütemények,nagyon guszta lett neked is.Én meggyel szeretem nagyon :)

    VálaszTörlés
  13. Nagyon helyeskék, szép fotóval!
    Hasonlót én is készítettem, annak is karamellás az alapja, de a végén ki kell fordítani a tepsiből... na, az is finom! ;-)

    VálaszTörlés
  14. Érdekes, fordított megoldású, biztos finom, mert nagyon jól néz ki!

    VálaszTörlés
  15. Köszönöm, kedvesek vagytok! Bármilyen gyümölccsel készítitek, nagyon finom süteményt tehettek az asztalra! :)

    VálaszTörlés
  16. Az előbb végeztem eme csodás süteménnyel :) Isteni finom lett, én erdei gyümölcsökkel készítettem, pont olyan lett mint a képen. Az íze pedig fenomenális :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jaj de jóóó!! Nagyon örülök, hogy ízlett, köszönöm hogy megírtad!! :)

      Törlés