Mostanában próbálok úgy főzni, hogy az ideális kalória tartalmú, finom, de ugyanakkor laktató is legyen. Nálam a lényeg a laktató!!! Nem könnyű, de nem is olyan őrülten nehéz feladat. Ez a tepsis csirkemell pont olyan és ezzel a módszerrel rengeteg variáció lehetséges. Én kuszkusszal eszem, jól meglocsolva a húsból visszamaradt lével, hihetetlenül finom és jólesik, főleg abban a tudatban, hogy még fogyok is közben. Persze csak, ha a többi étkezésnél nem rúgom fel az aranyszabályokat! :) Ami nálam jó párszor előfordul. Könnyű elbotlani, mikor imádunk enni, főleg én! :)) Kiszámoltam a kalóriatartalmát és egy adagot fogyasztva, 60 g (209 kcal) kuszkusszal, tökéletes mennyiség egy ebédre és tényleg jóllakásig esszük magunkat! :) De ehetjük, két evőkanál krumplipürével vagy két evőkanál rizzsel. Csemegeuborkát is együnk melléje, annak nem számolom a kalóriáját, felesleges! :)
Összesen: 1145 Kcal
Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé
- 1 kispohár natúr joghurt
- 3 db joghurtos Medvesajt
- 30 g zabpehely (kb. 3 ek.)
- 125 g Mozarella sajt
- házi ételízesítő
- 250 g brokkoli
- 4-5 marék franciasaláta zöldségkeverék
- A zöldségeket gőz felett kicsit megpároljuk.
- A csirkemelleket, jó vékony szeletekre elvágjuk.
- A jénai aljára szórjuk a zabpelyhet, ráfektetjük a hússzeletek kb. felét.
- Házi ételízesítővel megszórjuk, rákanalazzuk a zöldségeket.
- A Medvesajtokat rászeljük, majd a maradék hússal beborítjuk.
- Megint házi ételízesítővel szórjuk, majd a joghurttal megkenjük és a mozarellát rászeljük.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon, pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
És a napi menüm amibe beillesztettem. :)
Hétvégi ebéd megoldva.:) Köszi a receptet! puszi
VálaszTörlésNagyon szívesen, én is köszönöm! Puszi! :)
TörlésNagyon tuti! Tényleg könnyű és hétvégi. Nekem, a szétválasztósnak semmi hozzá, családnak krumplipüré.
VálaszTörlésEz az étrend nagyon tuti, de hogy én számolgassam a kalóriákat! Azt el sem tudom képzelni. Még azt is nehéz megoldanom, hogy a szétválasztással mindenkinek megfelelőt adjak az asztalra. :-))
Köszi a receptet!
Gionetta nem muszáj számolgatni a kalóriákat én is csak a magam megnyugtatására írom. :)
TörlésEzen a linken találsz segítséget a számolás mellőzésével való étkezéshez, és még máshogyan sem kell főznöd mint eddig! :)
http://barbikonyhaja.blogspot.hu/2011/03/fogyokura-egeszsegesen.html
Remélem hasznát veszed, mert már sokan vették! :)
Köszönöm, hogy megírtad, örülök, hogy tetszik a recept! :)
Én sem számolgatok kalóriát, rendesen sok sok különlegesen összeállitott menüt csinálok pulykából vagy csirkéből és semmi szénhidrát, csak zöldségekkel , sem rizs, sem burgonya. de imádom az ilyen rakott husikat zöldségekkel sajtival.
TörlésNagyon guszta a sok zöldséggel! A csirkemellet mi is nagyon szeretjük, finom is, és nagyon sokféle képen lehet elkészíteni. Tetszik ahogy tálaltad :)
VálaszTörlésNekem is kéne egy kicsit visszább venni a kalóriákkal. nem ártana pár kilót ledobni. Sőt... Ez nagyon finom étek a sok zöldséggel!
VálaszTörlésNagyon finom lehet! Ideális, fogyaszt, de isteni finom!!!
VálaszTörlésÉn imádom a krumplit, de ahogy elnézem ezt a finom zöldséges-sajtos husit, még magában is tökéletes lenne, köret nélkül! :) Nagyon guszta! :)
VálaszTörlésMa ebédre elkészítettem ezt a fantasztikusan finom ételt. Annyit változtattam rajta, hogy a csirkemelleket elősütöttem egy kis kókuszzsíron. Köszi Barbi nagyon jó ötlet volt!
VálaszTörlésÉn is köszönöm Katalin, hogy megírtad!! Örülök nagyon!!! :)
TörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésSzuper guszta! :)
VálaszTörlésElkészítettem, finom és egészséges! Köszönöm a receptet! (http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/2013/04/sajtos-zoldseges-csirkemell.html)
VálaszTörlés