tag:blogger.com,1999:blog-56725683822357960352024-03-18T18:16:19.906+01:00Barbi konyhájaBarbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.comBlogger500125tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-55729121134203569342021-10-15T16:39:00.000+02:002021-10-15T16:39:53.212+02:00Vaníliás labdák<p style="text-align: justify;">A hideg őszi napok, mint mindig, most is arra sarkalltak - egy kis meleg reményében -, hogy begyújtsam a sütőt. Így most egy finom vajas kelt tésztát készítettem, és a képviselő fánkom mennyei vaníliakrémjével töltöttem.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE_TSbXpzqH2DzIjKpYegnLddgQtDdA4mwS3TMMbslaPXYk1NrAkfBl40TE5cNo7-z4umaJqKGYHwBk-P0h5UqqXv5KkM9tHAsr_mJ7cx29yV-pyXycRulHnlbmEj4J3hLFOPQ7_MKezc/s945/Vanilias_labdak_07.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE_TSbXpzqH2DzIjKpYegnLddgQtDdA4mwS3TMMbslaPXYk1NrAkfBl40TE5cNo7-z4umaJqKGYHwBk-P0h5UqqXv5KkM9tHAsr_mJ7cx29yV-pyXycRulHnlbmEj4J3hLFOPQ7_MKezc/w480-h640/Vanilias_labdak_07.jpg" width="480" /></a></div><br /><span style="color: #990000;"><b>Hozzávalók 25-30 db-hoz:</b></span><br /><p></p><ul style="text-align: left;"><li>500 g finomliszt</li><li>50 g puha vaj</li><li>70 g cukor</li><li>30 g friss élesztő</li><li>2 db tojássárgája</li><li>300 ml (3 dl) tej</li></ul><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0_NelGtjLH0Ej3gRtQaCloPgF4uyD_WLM8laulc7PhFPdZHhXYBiXpb-rzdkxWA9Zxs6STpi8s6gNMp1HoJMp9Vg4uEtv6YgHqVNhqZESlkp9ueeLynoBrsDvA3TKIgOWDp2UvkjvPRY/s945/Vanilias_labdak_01.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0_NelGtjLH0Ej3gRtQaCloPgF4uyD_WLM8laulc7PhFPdZHhXYBiXpb-rzdkxWA9Zxs6STpi8s6gNMp1HoJMp9Vg4uEtv6YgHqVNhqZESlkp9ueeLynoBrsDvA3TKIgOWDp2UvkjvPRY/w480-h640/Vanilias_labdak_01.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmeLDG7pUz-1lLYRXmIvZN_bsWZuFRNjmjOA6KuYLFLTZbLRZ4nHjw-YDwF-aTquPUUrl2H9oQtOn-yvrh7lSifnw-WIaF_Pdola03bEE9KtInZCsrBCz3CuoE551koQfR5XhiPayHiaw/s945/Vanilias_labdak_02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmeLDG7pUz-1lLYRXmIvZN_bsWZuFRNjmjOA6KuYLFLTZbLRZ4nHjw-YDwF-aTquPUUrl2H9oQtOn-yvrh7lSifnw-WIaF_Pdola03bEE9KtInZCsrBCz3CuoE551koQfR5XhiPayHiaw/w480-h640/Vanilias_labdak_02.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPvHQWNW7UJkXgf_y75UwXFdLmITWFrIh41C6kJjPSfpuczjbY_e-5NYp-NDadUB2omkIfxWntPK7bDUvmtJhx9NHngZj-KKLZ6oU3smf_NbgrgACx7bOhhqRpnxve6XHNpxJVcefxFFQ/s945/Vanilias_labdak_03.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPvHQWNW7UJkXgf_y75UwXFdLmITWFrIh41C6kJjPSfpuczjbY_e-5NYp-NDadUB2omkIfxWntPK7bDUvmtJhx9NHngZj-KKLZ6oU3smf_NbgrgACx7bOhhqRpnxve6XHNpxJVcefxFFQ/w480-h640/Vanilias_labdak_03.jpg" width="480" /></a></div><p></p><p> <span style="color: #990000;"><b>Elkészítés:</b></span><br /></p><ol style="text-align: justify;"><li>A lisztet beleszitáljuk a dagasztó tálba vagy a kenyérsütő üstjébe.</li><li>Hozzáöntjük a langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt, a puha vajat és a tojásokat. Lágy tésztát dagasztunk majd duplájára kelesztjük.</li><li>Ezután átgyúrjuk, és kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk. Közepes méretű pogácsa szaggatóval szaggatjuk.</li><li>Sütőpapírral kibélelt tepsire rakosgatjuk szellősen, mert még kelni fog. Tojássárgával átkenjük a tetejüket.</li><li>Előmelegítjük a sütőt, így közben még lesz ideje kelni a tésztáknak. Villanysütőben légkeverésen 160 fokon, vagy alsó-felső sütésen 180 fokon arany színűre sütjük.</li></ol><p style="text-align: left;"><br /><span style="color: #990000;"><b>Vaníliás krém:</b></span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>2 csomag főzős vaníliapuding</li><li>100 g kristálycukor</li><li>500 ml (5 dl) tej</li><li>4 tojás</li><li>50 g porcukor</li></ul><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #990000;"><b> </b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigycMidiZLUjjjGbe5_Uqbc3jfoNpIUaqGuT-2qsLMCxpOU2fwAH8Hm5AhnoXr3oU1aQoaAxwunI-wqSGW6l5mfvwMvI2WG6TfDjYRZvMbjV_I5I96jhno6Wx4p6GC-sVVVdY4tgaH3iE/s945/Vanilias_labdak_06.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigycMidiZLUjjjGbe5_Uqbc3jfoNpIUaqGuT-2qsLMCxpOU2fwAH8Hm5AhnoXr3oU1aQoaAxwunI-wqSGW6l5mfvwMvI2WG6TfDjYRZvMbjV_I5I96jhno6Wx4p6GC-sVVVdY4tgaH3iE/w480-h640/Vanilias_labdak_06.jpg" width="480" /></a></b></div><b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwOc1mWpgzhobKAI3zCR5B9kFV9q76ylNJfyqsKSXNi4R-E50t0RQG1-MdRL9nRdgAG6Hw1B7ocxaYtxBSaWPXE89ACzqNTTKNd2M_PLZ4-k7xhnAAN-Ux61i0-Uwu4Pxgr_oo4We7MSU/s945/Vanilias_labdak_05.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwOc1mWpgzhobKAI3zCR5B9kFV9q76ylNJfyqsKSXNi4R-E50t0RQG1-MdRL9nRdgAG6Hw1B7ocxaYtxBSaWPXE89ACzqNTTKNd2M_PLZ4-k7xhnAAN-Ux61i0-Uwu4Pxgr_oo4We7MSU/w480-h640/Vanilias_labdak_05.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia64Ii4EZnpY9Z-Zm2Sbwh6lJgl8VItq7XpuRq4gfFmVz1T8Ruv3miAcW58NHpSpTxLw_EVYyE2inrLDgw7EN9F9ioEyLYYkUd9NhVo2l6G7qz7rN2gsZ6cBcAJJjNz_r2Rjmwm3MAQwo/s945/Vanilias_labdak_04.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia64Ii4EZnpY9Z-Zm2Sbwh6lJgl8VItq7XpuRq4gfFmVz1T8Ruv3miAcW58NHpSpTxLw_EVYyE2inrLDgw7EN9F9ioEyLYYkUd9NhVo2l6G7qz7rN2gsZ6cBcAJJjNz_r2Rjmwm3MAQwo/w480-h640/Vanilias_labdak_04.jpg" width="480" /></a></div></b><p></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #990000;"><b>Töltelékek elkészítése:</b></span><br /></p><ol style="text-align: justify;"><li>A tojások fehérjét az 50 g porcukorral kemény habbá verjük.</li><li>A pudingport a tojások sárgájával, a 100 g kristálycukorral és egy kicsi tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet hozzáadva sűrű krémet főzünk.</li><li>Még melegen összekeverjük a keményre vert tojásfehérjékkel.</li><li>Amikor a tészták kihűltek, habzsákba töltjük a krémet, a labdácskák tetejét levágjuk, majd ezeket félbe vágjuk. A krémet rányomjuk az alsó részre, majd a két fél tésztát két oldalról a krémre nyomjuk és a köztük lévő résbe még egy csík krémet nyomunk. Porcukorral megszórjuk.</li><li>Én még karamell szószt is készítettem hozzá és fogyasztáskor azzal locsoltuk meg a tetejét.</li></ol><p style="text-align: center;"><span class="a3bd9o3v a8c37x1j aigsh9s9 b1v8xokw c1et5uql c8b282yb d2edcug0 d3f4x2em fe6kdd0r hpfvmrgz hzawbc8m iv3no6db jq4qci2q keod5gw0 lr9zc1uh mau55g9w nxhoafnm oo9gr5id qv66sw1b" dir="auto"> A tésztát a <a href="https://www.panasonic.com/hu/consumer/haztartasi-keszulekek/konyhai-kisgepek/kenyersutok.html" target="_blank">Panasonic SD-YR2550 típusú kenyérsütő</a> gépben dagasztottam.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"> <span style="font-size: large;"><i><span style="color: #cc0000;"><b>Jó étvágyat!</b></span></i></span></span> <br /></p>Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-89400156492209456922021-09-29T10:15:00.001+02:002021-09-29T10:49:11.660+02:00Lenmagos kenyér<p style="text-align: justify;"><span data-offset-key="43o2h-1-0"><span data-text="true">Nem tudom ti mennyire pártoljátok a kenyérsütő gépeket, elárulom nektek, hogy én egy időben rendszeresen használtam, mert megkönnyítette a dolgomat. Mikor tönkrement, észrevétlenül leszoktam róla.</span></span></p><div data-block="true" data-editor="2l8o9" data-offset-key="698lg-0-0" style="text-align: justify;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="698lg-0-0"><span data-offset-key="698lg-0-0"><span data-text="true">Most viszont a <a href="https://www.panasonic.com/hu/" target="_blank">Panasonic Magyarország</a> jóvoltából kipróbálhattam az <a href="https://www.panasonic.com/hu/consumer/haztartasi-keszulekek/konyhai-kisgepek/kenyersutok/sd-yr2550.html" target="_blank">SD-YR2550 típusú gépet,</a> ami a fehér-, barna-, magos-, gluténmentes kenyér sütésén kívül, lekvárt és süteményt is készít, sőt dagaszt vagy akár csak süt. Előző este belepakolhatjuk az alapanyagokat és reggelre friss kenyér illata lengi be a lakást. 31 menüpontból választhattok. Most egy lenmagos kenyeret sütöttem, mindenki nagy örömére.</span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="698lg-0-0"><span data-offset-key="698lg-0-0"><span data-text="true"> </span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh1X_9hpOiDm8PL_8XNjB0bmtcxvcHfZECUV62M1cSRZBRmhbcIvCTKPHW770Kj6QDZzG0HMZQuwTDmdUB6IWbBwHGi8p08EEU_G7z5iUTWMis7B2d0MxQGaroYOrUR9GURy0Bx2QGZhXHd2WIaBibtPRhN0-nATiJgilc-X3-p4pWVf9WrQzNPc77z=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh1X_9hpOiDm8PL_8XNjB0bmtcxvcHfZECUV62M1cSRZBRmhbcIvCTKPHW770Kj6QDZzG0HMZQuwTDmdUB6IWbBwHGi8p08EEU_G7z5iUTWMis7B2d0MxQGaroYOrUR9GURy0Bx2QGZhXHd2WIaBibtPRhN0-nATiJgilc-X3-p4pWVf9WrQzNPc77z=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg7zijctqyYmijzLZP_Y5FUEDuZtdPWw1Uhgn-lkq6vt0uBsLgO_btJRTYPDEPDAWyQs5GwW5d37Xp9DIVsVE7N2IQWZ89x6Rhe7bnsM1SAsFT3nMrD2rL3ekqaypbJelnDSaxsatzVVDTzcDNSlwoxuB1Mrf-H81FhB7IDkthWzsA9uUj4_yfwt5qa=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg7zijctqyYmijzLZP_Y5FUEDuZtdPWw1Uhgn-lkq6vt0uBsLgO_btJRTYPDEPDAWyQs5GwW5d37Xp9DIVsVE7N2IQWZ89x6Rhe7bnsM1SAsFT3nMrD2rL3ekqaypbJelnDSaxsatzVVDTzcDNSlwoxuB1Mrf-H81FhB7IDkthWzsA9uUj4_yfwt5qa=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrEr3LEEffcTlJ1lAOmlNW3eEKKErL6Fcej-Kh5Ax4EECUDLlmHJKV7FQ1YksE-gK2Vah71Y4uyO1DlZL6S_RIPUqqrq9XrP7vcKqv1UiiIrPmJjPG--1MM431RRfZRl3POaSHMSLXddpj61Ge7hc3UjjkD8MCnSXMWGC6zzJPql-9CU-rq86hJoIE=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="683" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrEr3LEEffcTlJ1lAOmlNW3eEKKErL6Fcej-Kh5Ax4EECUDLlmHJKV7FQ1YksE-gK2Vah71Y4uyO1DlZL6S_RIPUqqrq9XrP7vcKqv1UiiIrPmJjPG--1MM431RRfZRl3POaSHMSLXddpj61Ge7hc3UjjkD8MCnSXMWGC6zzJPql-9CU-rq86hJoIE=w462-h640" width="462" /></a></div><p><b><span style="color: #cc0000;">Hozzávalók L-es mérethez:</span></b><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>450 g sima liszt</li><li>50 g lenmagpehely</li><li>30 g puha vaj</li><li>1 tk. cukor</li><li>1,5 tk. só</li><li>2 mokkás kanál száraz élesztő</li><li>350 ml szobahőmérsékletű víz</li></ul><p></p><p><b><span style="color: #cc0000;">Elkészítés:</span></b></p><ol style="text-align: justify;"><li>Ha van gépetek akkor a Menü 2-est válasszátok Alap gyors sütés funkciót, és kövessétek az instrukciókat. Pofon egyszerű lesz meglátjátok.<br /></li><li>Ha nincs gépetek akkor a hozzávalókat egy tálba tesszük és a robotgéphez tartozó dagasztó karral vagy kézzel mint 10 percig dagasztjuk a tésztát, majd letakarva duplájára kelesztjük. Kb. 1 óra. Majd átgyúrjuk, formázzuk és a sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába téve újra kelesztjük kb. 40 percet.</li><li>Mikor megkelt kenjük le vízzel és szórjuk meg zabpehellyel, tökmaggal vagy amivel szeretnénk.</li><li>200 fokra előmelegített sütőbe tesszük alsó-felső sütésre és 10 percig sütjük ezen a hőfokon, majd 180 fokon folytatjuk egészen addig amíg aranybarna nem lesz a teteje.<br /><br /></li></ol><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgyJRcQ84HJMAywuvwA_fjFOqhqzxBsBPbVyl22W6FtNe9oiJLBLO9UQx-4FAhmxa0QWBGPcDjY1UFugDCSj_YoK5usEYbHsAU1dgSoD_PDYBeCgJ7JDtH8hhzs1rnGgDsmRGNZYNcTEOv-DXZCsolvXBgSbMyk_FYZSevwqBs6Wvgll52IlgiSzdH8=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgyJRcQ84HJMAywuvwA_fjFOqhqzxBsBPbVyl22W6FtNe9oiJLBLO9UQx-4FAhmxa0QWBGPcDjY1UFugDCSj_YoK5usEYbHsAU1dgSoD_PDYBeCgJ7JDtH8hhzs1rnGgDsmRGNZYNcTEOv-DXZCsolvXBgSbMyk_FYZSevwqBs6Wvgll52IlgiSzdH8=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgIH_bGM6xWKB4m72I9FZGrW8KJ-g3QJBrcX6lPr2QEDZ8mxS7MDqlsp7Bjzfn6wJOm5PF21G2Gew_CIfKhkAaKjQVWAjsBtbuwYoX4zUu-K2cJf8fhevmxREUd5tt0zYR5VkcaEVJjQxfg8JY1G0SIGYqIVLCq_hYtdvZuLWYBn_egi5BLlPf-bHMK=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgIH_bGM6xWKB4m72I9FZGrW8KJ-g3QJBrcX6lPr2QEDZ8mxS7MDqlsp7Bjzfn6wJOm5PF21G2Gew_CIfKhkAaKjQVWAjsBtbuwYoX4zUu-K2cJf8fhevmxREUd5tt0zYR5VkcaEVJjQxfg8JY1G0SIGYqIVLCq_hYtdvZuLWYBn_egi5BLlPf-bHMK=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZa5LyS00PM8nEeI6q0wiZvBkvZ9t0qSzkdZicczS9WvucLwupjjs1CnNdRb4lnTNO6lZwI8sNb8A_uizXm0CXUfDB5jTDZieTIN85utYsne9efgCPWiat__nURR9Km1nbOrsAfdoxjdj1zRYqqknxJPEbRKl_MRhq8OKnkOkRrFXyaB-aRLJFvC6E=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZa5LyS00PM8nEeI6q0wiZvBkvZ9t0qSzkdZicczS9WvucLwupjjs1CnNdRb4lnTNO6lZwI8sNb8A_uizXm0CXUfDB5jTDZieTIN85utYsne9efgCPWiat__nURR9Km1nbOrsAfdoxjdj1zRYqqknxJPEbRKl_MRhq8OKnkOkRrFXyaB-aRLJFvC6E=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiEqOb6fh1pGBNokusJOhDxNZWlM4PkzsuYG8h0n-N9wh0pKbnqFLgwOtrYFlLnaejOjV8WCxgdv21nXOzHgc60suunKSjIcwWoFERFF1zjfsfFZ11f3ndxdJJlP6bYjxt2aNDyQ1ukAqPEJAn5ymOTP2X-SRef7Mkckedi2ZF9GJ8WmEr8T78KUEpg=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiEqOb6fh1pGBNokusJOhDxNZWlM4PkzsuYG8h0n-N9wh0pKbnqFLgwOtrYFlLnaejOjV8WCxgdv21nXOzHgc60suunKSjIcwWoFERFF1zjfsfFZ11f3ndxdJJlP6bYjxt2aNDyQ1ukAqPEJAn5ymOTP2X-SRef7Mkckedi2ZF9GJ8WmEr8T78KUEpg=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgoJXwoM_pFJxGrC56egF0N_jIqGFiUwgyeSqseJ63QtvQjX3Ii8ttOcg9HDOWNgxo-YJXe-OYQVHUnvDGBLk1P-FKZGJyxqsQEFwCBtgmzkFkiKZG64MwQuFcQIPEbdlyRmutBkUQgupjJdGpcELdDRJZuXWmO-L7siHiJBstBTWtrlKCEdKDBhe8Y=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgoJXwoM_pFJxGrC56egF0N_jIqGFiUwgyeSqseJ63QtvQjX3Ii8ttOcg9HDOWNgxo-YJXe-OYQVHUnvDGBLk1P-FKZGJyxqsQEFwCBtgmzkFkiKZG64MwQuFcQIPEbdlyRmutBkUQgupjJdGpcELdDRJZuXWmO-L7siHiJBstBTWtrlKCEdKDBhe8Y=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiUIlkjrbm1OeZLnAonzw4sIcAiQoseXhFsjXT9U6Qyt--260tKmi1GZCEBeGebW2CSoJGAsE6bZOsuKT6Ru2Su4StgqAquEL6tLxdv2TkaoxTeojMcySOEWY-Y2q4LECyFnSa07Yc3hi1NiW6HoBSbdUGRVs36C6l8C8DTlLLdzwbTPp2gvgwWEPJk=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiUIlkjrbm1OeZLnAonzw4sIcAiQoseXhFsjXT9U6Qyt--260tKmi1GZCEBeGebW2CSoJGAsE6bZOsuKT6Ru2Su4StgqAquEL6tLxdv2TkaoxTeojMcySOEWY-Y2q4LECyFnSa07Yc3hi1NiW6HoBSbdUGRVs36C6l8C8DTlLLdzwbTPp2gvgwWEPJk=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhkQpz8q3fEzEHOQtsxlTRNCkeh0jdBwplqkJoxtpOP-_fdZaj4y2eonbVw7r_M8wqG48qsms7riuXNqGsxEt8bIGoELsahUi0rxRMyquq5cLWDeYrsdOXTG6RSBdVrdJJrc_L3NdHUETwSjTLRBMveSXHn17c-lIEVxkaE33MRgaUdTUrJcqLe2L1a=s945" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhkQpz8q3fEzEHOQtsxlTRNCkeh0jdBwplqkJoxtpOP-_fdZaj4y2eonbVw7r_M8wqG48qsms7riuXNqGsxEt8bIGoELsahUi0rxRMyquq5cLWDeYrsdOXTG6RSBdVrdJJrc_L3NdHUETwSjTLRBMveSXHn17c-lIEVxkaE33MRgaUdTUrJcqLe2L1a=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;"><i><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><b>Sütöttem fehér kenyeret is, ahhoz az 1-es menüt használtam.<br />Jó sütögetést nektek is! </b></span></span></i></span><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><b>😊</b></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0CNRxIAxG0Z8CIOKt7GTIGvqnpiCxL-gTEgUO29_V5674hofjuiqxVqVittz2Bom_ZO2pfLRiuRsFftD_TyA_8Ve3Ra9J5ikcIwUrV-Q49lIaS_QBPbZ8X8oKgTBHKY6hX1gnNzXu2o8ZlS9HXKoVHoegmWkGMM5X2s7JnR5ky6CWO-KB1DvUsizS=s1102" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="827" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0CNRxIAxG0Z8CIOKt7GTIGvqnpiCxL-gTEgUO29_V5674hofjuiqxVqVittz2Bom_ZO2pfLRiuRsFftD_TyA_8Ve3Ra9J5ikcIwUrV-Q49lIaS_QBPbZ8X8oKgTBHKY6hX1gnNzXu2o8ZlS9HXKoVHoegmWkGMM5X2s7JnR5ky6CWO-KB1DvUsizS=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg_C9tdziylqtcUcfRMt8SBVbRxYM8a1HcmOucfusJPXGNZSk5n5uCjUc381suVs8CVASix5LV6lT32SYz22D_LkM1MREPvQ1rpJ5OsF3JtJ4pLJjK3rCdsjJSHMILRZnU1QKm0km-28LDsgK3zwRdpCMqQvF0vnnaXKvqN_eHFC_sHCT8H_CfNTMUL=s1016" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1016" data-original-width="827" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg_C9tdziylqtcUcfRMt8SBVbRxYM8a1HcmOucfusJPXGNZSk5n5uCjUc381suVs8CVASix5LV6lT32SYz22D_LkM1MREPvQ1rpJ5OsF3JtJ4pLJjK3rCdsjJSHMILRZnU1QKm0km-28LDsgK3zwRdpCMqQvF0vnnaXKvqN_eHFC_sHCT8H_CfNTMUL=w520-h640" width="520" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiAhCYCIyTnO-PMLxagL28zl2mVQutKvadc0QCax7HWtccJcrnyAW2y6_ybAFz9U5r2Cq2JXGdsLliUFUuao5GyRJu4dy8sbpq0hCN8PUvWwh4YuTsJtPT1_syo--9rLfS8CXz_S2R7RFRGnAuCIoPkh6ZArMyhENjAzCL26yh3krleHPkIuJG4t9L3=s1102" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="827" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiAhCYCIyTnO-PMLxagL28zl2mVQutKvadc0QCax7HWtccJcrnyAW2y6_ybAFz9U5r2Cq2JXGdsLliUFUuao5GyRJu4dy8sbpq0hCN8PUvWwh4YuTsJtPT1_syo--9rLfS8CXz_S2R7RFRGnAuCIoPkh6ZArMyhENjAzCL26yh3krleHPkIuJG4t9L3=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZ3ztocKrTZZU_ZV4FRBkgw6S2-taMQ0QauX2Kv-UTq6fDNJq_H5-TIJgTk7tEutNhdVLG9OtGGSvXyX8tiCRFL5CXP_t4qkR-APqg5_IvUBFMxAiKP6YY26_Yu4TkiQhZXxUaIjH4RYJuXH4o2K0rkSXc8tx7frd23woSzNMmwRtcfEWlNZG1Zk5W=s1102" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="827" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZ3ztocKrTZZU_ZV4FRBkgw6S2-taMQ0QauX2Kv-UTq6fDNJq_H5-TIJgTk7tEutNhdVLG9OtGGSvXyX8tiCRFL5CXP_t4qkR-APqg5_IvUBFMxAiKP6YY26_Yu4TkiQhZXxUaIjH4RYJuXH4o2K0rkSXc8tx7frd23woSzNMmwRtcfEWlNZG1Zk5W=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPAqoXVEdE2utmZLuHrYsvUTy-pUHBkd_vS1th6n2fSw28x56nouh9j1JWW6SMXWiWsssvsdmyG0oa9l-kYlcfzWMDy8JclJLWRpDeEjLzrnkINgfjOHhf3BIjuU3eyPj4fIlGDlOYfncvfROTfHufM3ZqjUpFeGBBpANeBVBd6vtogJfGwQsi_-sw=s888" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPAqoXVEdE2utmZLuHrYsvUTy-pUHBkd_vS1th6n2fSw28x56nouh9j1JWW6SMXWiWsssvsdmyG0oa9l-kYlcfzWMDy8JclJLWRpDeEjLzrnkINgfjOHhf3BIjuU3eyPj4fIlGDlOYfncvfROTfHufM3ZqjUpFeGBBpANeBVBd6vtogJfGwQsi_-sw=w426-h640" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh1LVH7DgVpF7cdvnkgp5Y2ZYmONGhyjv3RFa9bI9tqNe3nOAv9b32VI3dr9zYU7kBJv3NwePVOKtnY4zWq9AWNEgHLCNaEk6lrESkgjcRHO6nWwcTNlAAPkMN8HoZ7jlXoh0nC3Wev0x6REimMpT_gRPPu4j-TelYbzBDE7cgR8HqyKs8PJcgkuAt3=s960" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh1LVH7DgVpF7cdvnkgp5Y2ZYmONGhyjv3RFa9bI9tqNe3nOAv9b32VI3dr9zYU7kBJv3NwePVOKtnY4zWq9AWNEgHLCNaEk6lrESkgjcRHO6nWwcTNlAAPkMN8HoZ7jlXoh0nC3Wev0x6REimMpT_gRPPu4j-TelYbzBDE7cgR8HqyKs8PJcgkuAt3=w472-h640" width="472" /></a></div>Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-64198215979841142312021-05-30T17:13:00.007+02:002021-05-30T17:16:41.906+02:00Francia rakottas - kicsit másképp<p style="text-align: justify;">Az eredeti HACHIS PARMENTIER magyarul Francia rakottas, már 2013-ban felkerült az oldalra <a href="https://barbikonyhaja.blogspot.com/2013/02/hachis-parmentier-francia-rakottas-etel.html" target="_blank">ITT</a>. Arra emlékezve készült el ez is kicsit leegyszerűsítve, mert nem vettem elő az eredeti receptet és csak érzésre készítettem. Nem volt rá panasz, jóízűen ették. Meg kell jegyeznem, hogy többször is készítsem! 😀</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhanMJhMnhnJ8i9N7OTkgztZBMvlSdn_RABPlfltCUheWPDnKWQI8LCiZtqdBBEQNAp9GnBUfeKTf69s8BIcte4W7uuFDSiv2twHcl9B-eiHd5eQJuZub1gPkX5xnm2wKNM3MtYYsA8F9Q/s866/Francia_rakottas_06.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhanMJhMnhnJ8i9N7OTkgztZBMvlSdn_RABPlfltCUheWPDnKWQI8LCiZtqdBBEQNAp9GnBUfeKTf69s8BIcte4W7uuFDSiv2twHcl9B-eiHd5eQJuZub1gPkX5xnm2wKNM3MtYYsA8F9Q/w480-h640/Francia_rakottas_06.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI_f4WVEy7d1Hmh34gj6wjgajEZ52EygD62MDFgjFQCFU16UEubxg223HPpNC1BwRZqGRQKx8fbqhxOLSbuVR-DLOSYVomLF9bjW1nOI2WICUwHSjF3mxe1vQ-hHiTC_adxR4JMz5nL7k/s866/Francia_rakottas_01.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI_f4WVEy7d1Hmh34gj6wjgajEZ52EygD62MDFgjFQCFU16UEubxg223HPpNC1BwRZqGRQKx8fbqhxOLSbuVR-DLOSYVomLF9bjW1nOI2WICUwHSjF3mxe1vQ-hHiTC_adxR4JMz5nL7k/w480-h640/Francia_rakottas_01.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYWa9IhK9CR7HVOOH7_eyyId1Hom14B0wDC2AbNJ0w6JXkJRZNcp5jjTosbvwAueIo84S6r6x-n8LOdt6YMvQu_gOG3U-ybxBWlYjOTG2ADcUbAxebMT6pq1AoXJXSJ8crDinCVbgaIP4/s866/Francia_rakottas_07.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYWa9IhK9CR7HVOOH7_eyyId1Hom14B0wDC2AbNJ0w6JXkJRZNcp5jjTosbvwAueIo84S6r6x-n8LOdt6YMvQu_gOG3U-ybxBWlYjOTG2ADcUbAxebMT6pq1AoXJXSJ8crDinCVbgaIP4/w480-h640/Francia_rakottas_07.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQtvov9-Z3W-jA_wGY6-a36-JdkNYfgWQHJtLq5pMXuvQwPYcqoP8H-kFwGSoQNwv-bnSHM8inPvvjGqj-E46M4-GdHWVftrXTiQ5Xtdbjs5C1BqLG1dDzBC3xs8ksXTg5bngasoMqkXQ/s866/Francia_rakottas_04.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQtvov9-Z3W-jA_wGY6-a36-JdkNYfgWQHJtLq5pMXuvQwPYcqoP8H-kFwGSoQNwv-bnSHM8inPvvjGqj-E46M4-GdHWVftrXTiQ5Xtdbjs5C1BqLG1dDzBC3xs8ksXTg5bngasoMqkXQ/w480-h640/Francia_rakottas_04.jpg" width="480" /></a></div><p style="text-align: justify;"><span style="color: #cc0000;"><b>Húsos réteg:</b></span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>400 g felesben marha és sertés darált hús</li><li>1 nagy fej vöröshagyma</li><li>1 evőkanál zsír</li><li>1 kiskanál házi ételízesítő</li><li>1/2 piros kaliforniai paprika</li><li>1 nagy paradicsom</li><li>1 közepes sárgarépa nagy lyukú reszelőn reszelve</li><li>1 tk. pirospaprika</li><li>só, bors</li></ul><p style="text-align: justify;"><br /><span style="color: #cc0000;"><b>Krumplis réteg:</b></span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>7 db közepes krumpli</li><li>80 g vaj</li><li>tej, só, szerecsendió</li><li>házi kecskesajt és koktélparadicsom a tetejére</li></ul><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxxUvnXI1qcKfNhaVa4-xfXktqQ4nxqit5sgI9F71ZHhxlnTb8StgpIAcovmcX2C485Q_9_oLk3kd6Vnn13dHSnJeV47QkvQ1QWeNa7DmYtqVGUHJHy2JFnk15WzSXuA3VLzfl8TP2bpE/s866/Francia_rakottas_10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxxUvnXI1qcKfNhaVa4-xfXktqQ4nxqit5sgI9F71ZHhxlnTb8StgpIAcovmcX2C485Q_9_oLk3kd6Vnn13dHSnJeV47QkvQ1QWeNa7DmYtqVGUHJHy2JFnk15WzSXuA3VLzfl8TP2bpE/w480-h640/Francia_rakottas_10.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVj1Y0x98k8ialMSqYA67uKaCxvu5iuzjXsjIjISjFYi9UmX9CMA29eSU-lDDqIWOWZ48kfcxDJmnR8Nm_pU9nOjdnmD3PJ8GFwPq7GTDh9IvPmM-liKAzLyPeG4W3-X51ycL6VUmK8ls/s866/Francia_rakottas_09.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVj1Y0x98k8ialMSqYA67uKaCxvu5iuzjXsjIjISjFYi9UmX9CMA29eSU-lDDqIWOWZ48kfcxDJmnR8Nm_pU9nOjdnmD3PJ8GFwPq7GTDh9IvPmM-liKAzLyPeG4W3-X51ycL6VUmK8ls/w480-h640/Francia_rakottas_09.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr7zT4K79d4njYLccW_3JBY4DH6hymD0VGncBmjC6mBkkcRxiBXWr_W5YWdb-Q-Ap_zieBqKYvNHxoHaEoUixYleWpaa_JJRcl3ftb4nKALjESs306C2aOfR4NFrBaaWYW8chU_JFqQ1I/s866/Francia_rakottas_08.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr7zT4K79d4njYLccW_3JBY4DH6hymD0VGncBmjC6mBkkcRxiBXWr_W5YWdb-Q-Ap_zieBqKYvNHxoHaEoUixYleWpaa_JJRcl3ftb4nKALjESs306C2aOfR4NFrBaaWYW8chU_JFqQ1I/w480-h640/Francia_rakottas_08.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-KVMwPx_Zuxg28KieLzED69iAsdY2BLByKoxkZo6CzPwOx6jgjgFhvGVaN4GDO6vBCCL9SGHJBTNp4ysi_TAA5KjKK9fB2Cykx7gtHaDgzV34Inrsnra4J2hq_emOuxHgH94jBY5viP0/s866/Francia_rakottas_12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-KVMwPx_Zuxg28KieLzED69iAsdY2BLByKoxkZo6CzPwOx6jgjgFhvGVaN4GDO6vBCCL9SGHJBTNp4ysi_TAA5KjKK9fB2Cykx7gtHaDgzV34Inrsnra4J2hq_emOuxHgH94jBY5viP0/w480-h640/Francia_rakottas_12.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWfR34LVFC8wZZvAiQpl1MScX_IeUFY54NsS6EDtIjAv88usWU89XKzVlhng1awvFF4gtaGEy-7b96vZQA06cnnecYbWcZwd9jZ93qLA3wxIT9kchLXpoy5dsF5P3nQkXXmKHsWB3HQ_s/s866/Francia_rakottas_11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWfR34LVFC8wZZvAiQpl1MScX_IeUFY54NsS6EDtIjAv88usWU89XKzVlhng1awvFF4gtaGEy-7b96vZQA06cnnecYbWcZwd9jZ93qLA3wxIT9kchLXpoy5dsF5P3nQkXXmKHsWB3HQ_s/w480-h640/Francia_rakottas_11.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik2ddXd2EtsnxYAB6GQutsaWeHMS5CooaOxggmF4fvL4gZfgVgDpIVWRbKQNg7zkOBznRL0TT8vIc8Br8A70OZf30mFr8qN2MkaamVRHOtzKpADzfF5nbQHLVGLaLpuIjAlCC-KrEvgz4/s866/Francia_rakottas_05.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik2ddXd2EtsnxYAB6GQutsaWeHMS5CooaOxggmF4fvL4gZfgVgDpIVWRbKQNg7zkOBznRL0TT8vIc8Br8A70OZf30mFr8qN2MkaamVRHOtzKpADzfF5nbQHLVGLaLpuIjAlCC-KrEvgz4/w480-h640/Francia_rakottas_05.jpg" width="480" /></a></div><br /><b><span style="color: #cc0000;">Elkészítés:</span></b><br /><p></p><ol style="text-align: justify;"><li>A krumplikat megpucolva és felkockázva feltesszük főni.</li><li>A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük a zsíron, a paprikát, sárgarépát, paradicsomot is rádobjuk és 5 percig tovább dinszteljük, majd hozzákeverjük a darált húst az ételízesítőt, a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Ezután fedő alatt takarékon puhítjuk kb. 10-15 percig, majd a tűzről levéve hagyjuk kihűlni.</li><li>A sütőt 190 fokra előmelegítjük.</li><li>Ha a krumpli megfőtt, öntsük le róla a vizet és krumplinyomóval törjük össze adjuk hozzá a vajat a sót, a szerecsendiót és annyi tejet, hogy krémes masszát kapjunk.</li><li>Egy jénai vagy kis tepsi aljába simítjuk a húsos réteget, és befedjük a krumplipürével. A tetejére kecskesajt szeleteket és koktélparadicsomot teszünk.</li><li>Légkeverésen 170 fokon arany színűre sütjük.</li></ol><p style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Pcr4Dk46iPlRML-biGccr5NWb_fEYabQoPkHbMlWNcNX1bm3Pr9nP9DFWSoUbs1V1NT68NrEGVvp8aS9yhNxolj6qJwuxjK304cbFfolLKD6wgzwJG3pI2zOFP23Alz5LBoNN7tdSHw/s866/Francia_rakottas_03.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Pcr4Dk46iPlRML-biGccr5NWb_fEYabQoPkHbMlWNcNX1bm3Pr9nP9DFWSoUbs1V1NT68NrEGVvp8aS9yhNxolj6qJwuxjK304cbFfolLKD6wgzwJG3pI2zOFP23Alz5LBoNN7tdSHw/w480-h640/Francia_rakottas_03.jpg" width="480" /></a></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjMqych-e1yEGrhmkU2FTBon3x4xQuplCylDewknv-pP6_ALbMaBqbNUdU-gNyqSN4y7cFi2smyA0PkWpdql1usIcVOLhkTUK7_03A6ZzfLj4XMrq3gKWC_1dqhrkRofXDvJtSLBv9ox8/s866/Francia_rakottas_02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjMqych-e1yEGrhmkU2FTBon3x4xQuplCylDewknv-pP6_ALbMaBqbNUdU-gNyqSN4y7cFi2smyA0PkWpdql1usIcVOLhkTUK7_03A6ZzfLj4XMrq3gKWC_1dqhrkRofXDvJtSLBv9ox8/w480-h640/Francia_rakottas_02.jpg" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: large;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span> <br /></p>Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-44731991000020206832021-05-24T17:16:00.000+02:002021-05-24T17:16:02.985+02:00Vaníliakrémes torta, tökmagliszttel<div><p style="text-align: justify;">Ma egy olyan tortát hoztam aminek a tésztájában tökmagliszt van, attól ilyen szép a színe és attól olyan kellemes az íze.</p><p style="text-align: justify;">A tökmaglisztet a <a href="https://www.agroselect.hu/#" target="_blank">Miller agroselect</a> oldalán találjátok. Családi vállalkozásuk Szarvason mezőgazdasággal foglalkozik. Kemény munka és sok kísérletezés során saját héjnélküli olajtök fajtát sikerült termeszteniük, melyből a Miller termékeket is készítik. Minden termékük 100%-os, prémium minőségű és gluténmentes.<br /></p><p style="text-align: justify;">Ennek a tortának az alapja egy régen készült <a href="https://barbikonyhaja.blogspot.com/2012/01/kremes-maktorta-es-egy-mintanap-fogyast.html" target="_blank">máktortámnak</a> az alapja, csak a mákot cseréltem tökmaglisztre. Ezt a kissé diós jellegű tésztát, bátran használhatjátok más tortákhoz is.<br /></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ZhR3SkDs_cPjxYM0YX-KsWIIf0pFeiUC-JtT7X4Nkynub8W90upiA7gqSJSijjHfUPmjUx8LvR692P9L8_tYjVLqE7dQisv-81JXIJ-r2Xtmp-ypuLkcONnSoGESXoruemEnE5Tj4kA/s977/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="977" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ZhR3SkDs_cPjxYM0YX-KsWIIf0pFeiUC-JtT7X4Nkynub8W90upiA7gqSJSijjHfUPmjUx8LvR692P9L8_tYjVLqE7dQisv-81JXIJ-r2Xtmp-ypuLkcONnSoGESXoruemEnE5Tj4kA/w426-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_02.jpg" width="426" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPDexXxJ7nFNsEmIxjZ8xnNus4LijC5Pc2PWMwUlXa5E6h5Y9x9VxWaJe09XLKj-P2N01UH_YejotoU6s1yEcKpQXnYTps9RJTIQUKRcNptrFHpnDjDBK07SH_sGrn0AZIV-obisNSbpQ/s977/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="977" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPDexXxJ7nFNsEmIxjZ8xnNus4LijC5Pc2PWMwUlXa5E6h5Y9x9VxWaJe09XLKj-P2N01UH_YejotoU6s1yEcKpQXnYTps9RJTIQUKRcNptrFHpnDjDBK07SH_sGrn0AZIV-obisNSbpQ/w426-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_06.jpg" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLsANFkLf08CTOh2uxuwtuYJbZ4tQ8J5glJNpKlemt28HlKZBcYhC0AkZT1H5szXi8Yx-pU858v5r4ajy-XgMmTFWsJUFsfSK2MILt4MwnBAaFBq-m7rx-I0dZ-x2mOWFYFsnxT7LoeH0/s977/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="977" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLsANFkLf08CTOh2uxuwtuYJbZ4tQ8J5glJNpKlemt28HlKZBcYhC0AkZT1H5szXi8Yx-pU858v5r4ajy-XgMmTFWsJUFsfSK2MILt4MwnBAaFBq-m7rx-I0dZ-x2mOWFYFsnxT7LoeH0/w426-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_05.jpg" width="426" /></a></div><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2TD1ZcakF79m6DiAzDievbcshvjTHgwcU8k6P7_WpmdYeQK3ssMq7I3iT7yIYci_EQejHX5QGQVkjzKs9H-u0li4uRwKfYnKYgwvGC8M7S-yNVZNuNMLr7P_WC0A9xXGL3Cas36-D7WE/s977/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="977" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2TD1ZcakF79m6DiAzDievbcshvjTHgwcU8k6P7_WpmdYeQK3ssMq7I3iT7yIYci_EQejHX5QGQVkjzKs9H-u0li4uRwKfYnKYgwvGC8M7S-yNVZNuNMLr7P_WC0A9xXGL3Cas36-D7WE/w426-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_04.jpg" width="426" /></a></div><div><p style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók a tésztához:</b></span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>15 dkg puha vaj vagy ráma</li><li>10 dkg porcukor</li><li>3 tojás</li><li>10 dkg liszt</li><li>7,5 dkg <a href="https://www.agroselect.hu/#" target="_blank">tökmagliszt</a></li><li>1 tk. sütőpor</li></ul><p style="text-align: left;"><br /><span style="color: #cc0000;"><b>Krémhez:</b></span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>1 cs. Dr.Oetker vaníliás puding</li><li>4 ek. kristálycukor</li><li>3 dl tej</li></ul><p style="text-align: left;">---------------------------<br /></p><ul style="text-align: left;"><li>250 g mascarpone</li></ul><p style="text-align: left;">---------------------------<br /></p><ul style="text-align: left;"><li>200 ml habtejszín</li><li>1 ek. porcukor</li><li>1 cs. Dr.Oetker habfixáló</li></ul><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibLZ6rMres_OlSL-0Gr2Cwc3x3XxmC9Pe0YQA66eevXP9-BghNyIf4eXgoeTs_bofibTWv0Jtn8rpO-5iVhqkNIjRfDN6VOnqz1PtsxEtsOTwswSArDssGEDkUz6_Bo-lDdAEJE8YeQug/s866/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibLZ6rMres_OlSL-0Gr2Cwc3x3XxmC9Pe0YQA66eevXP9-BghNyIf4eXgoeTs_bofibTWv0Jtn8rpO-5iVhqkNIjRfDN6VOnqz1PtsxEtsOTwswSArDssGEDkUz6_Bo-lDdAEJE8YeQug/w480-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_09.jpg" width="480" /></a></b></div><b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1zDDM7gUmTiXkpmfZnW71oMsX8pn3yZNzSiGLK9Q6oZQvC6OjjESGKu3s42RhKxIOdPzrcxbysyyjoE4QlGIZhnjMIMVwffk3ZpbC0yw0_j7qc0Cx_tIjuaDpnCRo6zSAK2MsHWcLDQ/s977/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="977" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1zDDM7gUmTiXkpmfZnW71oMsX8pn3yZNzSiGLK9Q6oZQvC6OjjESGKu3s42RhKxIOdPzrcxbysyyjoE4QlGIZhnjMIMVwffk3ZpbC0yw0_j7qc0Cx_tIjuaDpnCRo6zSAK2MsHWcLDQ/w426-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_01.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUf0ZHqpA2M2oq9YVqfPmaj_RE-UpTbpUQG6PC4HrTVOxNe_WPW_DyZ2nY-SOL2_w-5w6pGl6SXK3RGifjCq0fWhTPfeljX0lxC1xr3FvLRMxvbS0hilIlF4kDOtsxH2wMmWViyfP0kow/s977/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="977" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUf0ZHqpA2M2oq9YVqfPmaj_RE-UpTbpUQG6PC4HrTVOxNe_WPW_DyZ2nY-SOL2_w-5w6pGl6SXK3RGifjCq0fWhTPfeljX0lxC1xr3FvLRMxvbS0hilIlF4kDOtsxH2wMmWViyfP0kow/w426-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_07.jpg" width="426" /></a></div><br />Elkészítés:</b><br /><p></p><ol style="text-align: justify;"><li>Előmelegítjük a sütőt 170 fokra.</li><li>A vajat/rámát a cukorral habosra keverjük, majd egyesével a tojásokat is beledolgozzuk.</li><li>A sütőporos, tökmagos lisztkeveréket is beledolgozzuk.</li><li>Egy 24 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, majd a tésztát belesimítjuk. 25-30 perc alatt megsütjük, és hagyjuk a formában hűlni.</li><li>A vaníliás pudingot a cukorral és pár kanál tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet hozzáadva, folyamatosan keverve, sűrű krémmé főzzük.</li><li>Hagyjuk teljesen kihűlni, de többször keverjük át, hogy ne bőrösödjön meg nagyon a teteje.</li><li>Mikor kihűlt, keverjük habosra a mascarponéval.</li><li>Borítsuk vele a tortalap tetejét, majd a cukorral és habfixálóval felvert tejszínnel díszítsük.</li><li>Gyümölcsökkel vagy csokoládéval tovább díszíthetjük.</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiku-cw96mKP7fDEttEfSXzxKr4azT4Atd4s4RYJ1oKtZnlBQc2oaVSHjJSKEd1yNV-VyfdsoHg6ld1YW_Ye_KfFlBLxR7GwRGSv4_Sd_eERsZqivatBsL6Zkz2Vm7RKdklVsZdmWNlCzg/s977/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="977" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiku-cw96mKP7fDEttEfSXzxKr4azT4Atd4s4RYJ1oKtZnlBQc2oaVSHjJSKEd1yNV-VyfdsoHg6ld1YW_Ye_KfFlBLxR7GwRGSv4_Sd_eERsZqivatBsL6Zkz2Vm7RKdklVsZdmWNlCzg/w426-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_03.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCzzeeOgwD2xZDVVOB_kdsy7JqHqif07KLI3vOxce_i9TPgskBSZVccYTSCQbHK50QxKRB2xSRGJ0moMdnK5bEXPrJYMfklc6YIzw-ZZ5Yd2YHBRRG2gahpLK2kCpNJJYLJy2zKB8bHDw/s977/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="977" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCzzeeOgwD2xZDVVOB_kdsy7JqHqif07KLI3vOxce_i9TPgskBSZVccYTSCQbHK50QxKRB2xSRGJ0moMdnK5bEXPrJYMfklc6YIzw-ZZ5Yd2YHBRRG2gahpLK2kCpNJJYLJy2zKB8bHDw/w426-h640/Van%25C3%25ADliakr%25C3%25A9mes+torta%252C+t%25C3%25B6kmagliszttel_08.jpg" width="426" /></a></div><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span><br /></p></div>Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-74697320500341585132020-11-29T15:39:00.001+01:002020-11-29T17:07:16.136+01:00Fahéjas csiga<div><p style="text-align: justify;">A blogra már került fel <a href="https://barbikonyhaja.blogspot.com/search?q=fah%C3%A9jas+tekercs" target="_blank">Fahéjas tekercs </a>a lányok és a saját örömömre. Az akkori recept egy hűtőben kelt tésztával készült, most pedig a hagyományos, puha, omlós, kakaós csiga tésztámmal készült. Nem lehet abbahagyni, még szerencse, hogy irtó laktató és ez bizony nem egy kalóriaszegény édesség, úgyhogy csak módjával. 😉</p></div><div style="text-align: left;">Az otthon sütöttnek nincs párja higgyétek el! Anyukám megkért, tegyek neki otthonra is pár gurigával a másnapi kávé mellé, szóval csak óvatosan vele. 😁<br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_kR3YWDURp_K6HI6jR05rxZmZQDMUEMQAA6C3KWo-lw2CS6ifhE4TkSwltNWlurcfGCUmJ7gWU-k-XCghhlezf9G2ReK1VwIJzM1FACXqAHIF2EYujSLM35HVu76Waj4ihhSx-Ozw_pg/s945/fahejes_csiga_05.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_kR3YWDURp_K6HI6jR05rxZmZQDMUEMQAA6C3KWo-lw2CS6ifhE4TkSwltNWlurcfGCUmJ7gWU-k-XCghhlezf9G2ReK1VwIJzM1FACXqAHIF2EYujSLM35HVu76Waj4ihhSx-Ozw_pg/w480-h640/fahejes_csiga_05.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCr0lKLJuyAjUOJBXC6XSXa21Jj0SxcB4BVyU1t68hL_7mz2azsDO0iqQ32jmGeXxxbPy9gS-9kcyfLOLKhLni3JXWQBSC2eyj-25WciCavCy1Gq47oTQY4GQxUTUaKVcswjMNz9z2iOE/s945/fahejes_csiga_02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCr0lKLJuyAjUOJBXC6XSXa21Jj0SxcB4BVyU1t68hL_7mz2azsDO0iqQ32jmGeXxxbPy9gS-9kcyfLOLKhLni3JXWQBSC2eyj-25WciCavCy1Gq47oTQY4GQxUTUaKVcswjMNz9z2iOE/w480-h640/fahejes_csiga_02.jpg" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ANPlryO_TinxsmFKw5vhDtI5iuifQYzUGeh3VZqkVDbiONjpqStwawg4GuaKMPn3Yj139IKCgC973dRPKSN-Udbo2BkxeMhqNiYIcck_MD_LgQdlEhtVCLnPbJ6NylxMa9pqJTVSL_0/s945/fahejes_csiga_04.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ANPlryO_TinxsmFKw5vhDtI5iuifQYzUGeh3VZqkVDbiONjpqStwawg4GuaKMPn3Yj139IKCgC973dRPKSN-Udbo2BkxeMhqNiYIcck_MD_LgQdlEhtVCLnPbJ6NylxMa9pqJTVSL_0/w480-h640/fahejes_csiga_04.jpg" width="480" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiojMKGIvAPp4oGFwas7MpQAc6ohyphenhyphenA8Sbe5cav1URb1NCkXPZ-wtB0gSVw_xtAPqQNknsPBaa1ZX9ZCf-Y7QIwEu4UoH1dwpZsr2i7CXv5MF2Y-eFlf-ZA2UwLAW0DlOBohreq5fQLd71A/s945/fahejes_csiga_01.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiojMKGIvAPp4oGFwas7MpQAc6ohyphenhyphenA8Sbe5cav1URb1NCkXPZ-wtB0gSVw_xtAPqQNknsPBaa1ZX9ZCf-Y7QIwEu4UoH1dwpZsr2i7CXv5MF2Y-eFlf-ZA2UwLAW0DlOBohreq5fQLd71A/w480-h640/fahejes_csiga_01.jpg" width="480" /></a></div><br /><div><p><span style="color: #990000;"><b>Hozzávalók a tésztához:</b></span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>550 g finomliszt (nálam 400 g sima fehér és 150 g graham liszt)</li><li>70 g kristálycukor</li><li>1 cs. porélesztő (7 g) vagy 25 g friss</li><li>100 g olvasztott vaj </li><li>2 egész tojás </li><li>250 ml tej </li><li>1 cs. vaníliás cukor </li><li>1 jó csipet só</li></ul><p><span style="color: #990000;"><b><br />Töltelékhez:</b></span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>50 g olvasztott vaj</li><li>110 g kristálycukor</li><li>2 tk. fahéj</li></ul><p><br /><span style="color: #990000;"><b>Mázhoz:</b></span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>3 ek. mascarpone</li><li>2 ek. porcukor</li><li>50 g olvasztott fehér csokoládé</li><li>1 csomag vaníliás cukor</li></ul><p></p><p></p></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesRTvaVp5S8Sj4vYHdWGJ_0e3fLV6Qdej0dG371j8ghJI2hE5TX64l3-nVmgKjZHbrS9aFMgc3QMcOS_oBbBppdiZb7_KK_eS_1i9RrLfBImzd4Oxf9XBfc_qJOInuIatXjkywwI0pws/s945/fahejes_csiga_03.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesRTvaVp5S8Sj4vYHdWGJ_0e3fLV6Qdej0dG371j8ghJI2hE5TX64l3-nVmgKjZHbrS9aFMgc3QMcOS_oBbBppdiZb7_KK_eS_1i9RrLfBImzd4Oxf9XBfc_qJOInuIatXjkywwI0pws/w480-h640/fahejes_csiga_03.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtbzPjsh2_GiIy9cZlBvp16ODooqLgXreg-xTiSQu8FHW8dHaF5iW7ihM81UK_0_fryQU3QpKa0-i-8GI1nXx7cr9LS0dMBMUIZ2xT46gBDV07PqBvF0loc053nwwLCbbOEEUl3t6VFk/s945/fahejes_csiga_07.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtbzPjsh2_GiIy9cZlBvp16ODooqLgXreg-xTiSQu8FHW8dHaF5iW7ihM81UK_0_fryQU3QpKa0-i-8GI1nXx7cr9LS0dMBMUIZ2xT46gBDV07PqBvF0loc053nwwLCbbOEEUl3t6VFk/w480-h640/fahejes_csiga_07.jpg" width="480" /></a></div><div><p><span style="color: #990000;"></span></p><p><span style="color: #990000;"><b>Elkészítés:</b></span><br /></p><ol style="text-align: justify;"><li>A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe teszünk a cukorból 1 evőkanállal, rászórjuk az élesztőt, felöntjük langyos tejjel és hagyjuk 10 percig felfutni.</li><li>Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a többi hozzávalót és tésztát dagasztunk, majd egy órát kelesztjük.</li><li>Lisztezett felületen kicsit átgyúrjuk majd fél centi vastag kinyújtjuk.</li><li>Megkenjük az olvasztott vajjal és megszórjuk a fahéjas cukorral.</li><li>Feltekerjük és 3-3,5 cm-es szeleteket vágunk (12 db-ot), majd a sütőpapiros tepsire fektetjük őket egymástól kicsit távolabb.</li><li>Letakarva még fél órát kelesztjük, eközben a sütőt előmelegítjük 170 fokra.</li><li>A megkelt csigákat megkenjük egy kis olvasztott vajjal és hőlégkeverésen 170 fokon sütjük.</li><li>Míg sülnek a csigák elkészítjük a mázat.</li><li>A fehér csokit vízgőz felett megolvasszuk, a mascarponet a cukrokkal kikeverjük majd az olvasztott fehér csokit (nem forrón!) beleforgatjuk.</li><li>A sütőből kivett csigákat azonnal lekenjük, hogy még melegen ráolvadjon a krém.</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Jh7SrfcXN3aLsdM2j6fXrP0uV5IKkp279RVXbhWudxDg9JrotyZvkX_6DrpbXh02TOaaLs73GMpGmDirRa706khNsHjZP9sB5vmFqFYDcXLsKeS1TEgbzSL6ZyVUxPnwQRVHubpMudE/s945/fahejes_csiga_08.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Jh7SrfcXN3aLsdM2j6fXrP0uV5IKkp279RVXbhWudxDg9JrotyZvkX_6DrpbXh02TOaaLs73GMpGmDirRa706khNsHjZP9sB5vmFqFYDcXLsKeS1TEgbzSL6ZyVUxPnwQRVHubpMudE/w480-h640/fahejes_csiga_08.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKQmZAF7gicwsUMcUrP-3ueGAC4nALrEc4h-gMH8o9e5ilmOv_uOq0J9uBmF5Jj74mGvknodmWqCI87apTgvm7D9jIJKa55AjMeCZEMksLMvlGgYYEvNSi-V3biWObjr9T_TWzFOGCxu8/s945/fahejes_csiga_06.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKQmZAF7gicwsUMcUrP-3ueGAC4nALrEc4h-gMH8o9e5ilmOv_uOq0J9uBmF5Jj74mGvknodmWqCI87apTgvm7D9jIJKa55AjMeCZEMksLMvlGgYYEvNSi-V3biWObjr9T_TWzFOGCxu8/w480-h640/fahejes_csiga_06.jpg" width="480" /></a></div><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">Jó étvágyat!</span></span></b></i></span></p></div>Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-25152680750091348212020-05-02T20:17:00.000+02:002020-05-02T20:19:06.830+02:00Túrós batyu leveles tésztából<div style="text-align: justify;">
Én nagyon szeretem a bolti leveles tésztákat, nem sűrűn, de évente párszor jó hasznát veszem ennek az előre elkészített nagyon finom és praktikus tésztatekercsnek. Lehet belőle édes vagy sós, desszert vagy akár főétel. Most túrós batyu készült belőle és bevallom, nagy erőfeszítésembe került, hogy csak kettőt egyek. Lányoknak nagyon ízlett és a férjem aki nem szereti a túrós sütiket, igazán meglepődött rajta milyen finom lett.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM9dLHmlbIcA7ealxLwZ98dyq8JiiqDrkSwa67crJEiVgwVcy41B9tooqk1V2ABnqA7EndJOcawABg00eujI77c9NKVTZ3sObZ1juDgp9mIcTl9arkvzlK4uXqV_AlLqwKAo1SrSVpRzI/s1600/Turosbatyu_levelesteszta_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM9dLHmlbIcA7ealxLwZ98dyq8JiiqDrkSwa67crJEiVgwVcy41B9tooqk1V2ABnqA7EndJOcawABg00eujI77c9NKVTZ3sObZ1juDgp9mIcTl9arkvzlK4uXqV_AlLqwKAo1SrSVpRzI/s640/Turosbatyu_levelesteszta_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt678_4pcCSxvJRk0lBkdsmbafzGlNTjysW1NsezfKNpTX2QJ35R7jr4uUlTL32SpLDT7HeHgC6rztR0yZ_CbMVV5J5Rwd7Uos0TfbsAsG4gfQpYYre_DvlPv_4W_yfA7wDunVrs-NgoY/s1600/Turosbatyu_levelesteszta_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="889" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt678_4pcCSxvJRk0lBkdsmbafzGlNTjysW1NsezfKNpTX2QJ35R7jr4uUlTL32SpLDT7HeHgC6rztR0yZ_CbMVV5J5Rwd7Uos0TfbsAsG4gfQpYYre_DvlPv_4W_yfA7wDunVrs-NgoY/s640/Turosbatyu_levelesteszta_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9hgOqJB_V0n909j_6kRbiMmxGeSRK0FO8a64ja8LftladqYk0peCPjJnK6ObZRf2hxSeNz6N15Ir7emT-nHIwjn4Tu_DiUyNS59WSL5UvwJq4lZrrHpJFhdGOCi2JjvwoldUXTPiqOdQ/s1600/Turosbatyu_levelesteszta_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9hgOqJB_V0n909j_6kRbiMmxGeSRK0FO8a64ja8LftladqYk0peCPjJnK6ObZRf2hxSeNz6N15Ir7emT-nHIwjn4Tu_DiUyNS59WSL5UvwJq4lZrrHpJFhdGOCi2JjvwoldUXTPiqOdQ/s640/Turosbatyu_levelesteszta_03.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Hozzávalók:</b></i></span></span><br />
<ul>
<li>2 cs. Tante Fanny friss leveles tészta (1 csomag / 270 g 40 x 24 cm)</li>
<li>400 g túró</li>
<li>1 cs. vaníliás cukor vagy vaníliakivonat 1 mokkás kanál</li>
<li>4 ek. kristálycukor vagy 1,5 ek. 4x dia wellness cukorhelyettesítő, de ez ízlés szerint változhat</li>
<li>2 tojás</li>
<li>+ 1 tojássárgája a kenéshez</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhidWUZk216WhXsfoOnsZX_1pbf0h0XsoZQl1zH5hFwG1je0mL-ZPJDH9Lsy19DKOFK7GfZhyphenhyphen24RI-m_-xAGgLcFRcgwWLXyKtjbzpjaHxAKta2Y_Vv09aNC1JrU97x5J1VoQ3r199UsXA/s1600/Turosbatyu_levelesteszta_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhidWUZk216WhXsfoOnsZX_1pbf0h0XsoZQl1zH5hFwG1je0mL-ZPJDH9Lsy19DKOFK7GfZhyphenhyphen24RI-m_-xAGgLcFRcgwWLXyKtjbzpjaHxAKta2Y_Vv09aNC1JrU97x5J1VoQ3r199UsXA/s640/Turosbatyu_levelesteszta_01.jpg" width="480" /></a></b></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB4uTkCZEQlpGaZ0ctpvEZA2F9F23-4HpmpCnuA5vGL5bgKk3hgMkQHPobrh0lVvDlDLBEgsKQP3pS6x_WjTSmT6cD0EsgzSwhTb9OZtPuEV7jDxDu6T1sgtePEzc-UEH20ayDP6aTmIA/s1600/Turosbatyu_levelesteszta_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB4uTkCZEQlpGaZ0ctpvEZA2F9F23-4HpmpCnuA5vGL5bgKk3hgMkQHPobrh0lVvDlDLBEgsKQP3pS6x_WjTSmT6cD0EsgzSwhTb9OZtPuEV7jDxDu6T1sgtePEzc-UEH20ayDP6aTmIA/s640/Turosbatyu_levelesteszta_06.jpg" width="480" /></a></b></i></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Elkészítés:</span></b></i></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A sütőt 200 fokra előmelegítjük, légkeverésen.</li>
<li>A túrót a cukrokkal és a tojások sárgájával jól kikeverjük.</li>
<li>A tojások fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, majd a túróhoz forgatjuk egy szilikonlapáttal.</li>
<li>A tepsiket kibéleljük sütőpapírral.</li>
<li>A hűtőből elővesszük a tésztát és kiterítjük.</li>
<li>6 részre vágjuk, és mindegyikre egy adag túrót teszünk, majd a négyzetek átlós sarkait összecsípjük, hajtjuk, vigyázzunk mert könnyen szakad.</li>
<li>A tepsibe tesszük őket, lekenjük tojássárgával és 200 fokon, légkeverésen, 15-20 perc alatt pirosra sütjük.</li>
<li>A másik tésztával ugyanígy járunk el, miközben az első adag sül.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGeqUiUMG1Rapa4l7fQaYSV6E8RDYPvXynAinVvm8pKeLvhRXInI-Qvxtd1TQ4ys7nkTBXKPUCPNIJhA7jGsgZJMjM-ktrFZeKOekG8WNiC55WxW4E-VTKRhYF0T94hW9ULoFzIlCgXcw/s1600/Turosbatyu_levelesteszta_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGeqUiUMG1Rapa4l7fQaYSV6E8RDYPvXynAinVvm8pKeLvhRXInI-Qvxtd1TQ4ys7nkTBXKPUCPNIJhA7jGsgZJMjM-ktrFZeKOekG8WNiC55WxW4E-VTKRhYF0T94hW9ULoFzIlCgXcw/s640/Turosbatyu_levelesteszta_07.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><i><b></b></i></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span></div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com187tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-65534817638392504152020-04-27T16:48:00.001+02:002020-04-27T16:50:21.607+02:00Vaníliakrémes, nutellás piskóta, málnával<div style="text-align: justify;">
Amikor nincs kedvem sütni, de éppen úgy alakul, hogy muszáj, mert vendégek jönnek vagy mert éppenséggel nagyon vágyunk már valami süteményre, akkor fejből készítem az ilyen jellegű édességeket. Piskótát sütni egy gyakorlott háziasszony recept nélkül is tud, vaníliakrémet készíteni szintén, persze az arányok és fajták lehetnek mások, kinek így, kinek úgy. Gyümölcs bármi lehet és nutella is van minden háztartásban. Szóval süssetek hasonlót Ti is, használjátok a fantáziátokat, vagy, ha kezdők vagytok akkor ezt a receptet.<br />
Fotózni nem volt nagyon időm, így telefonnal készítettem pár képet, remélem azért így is ínycsiklandó a látvány! 😊 </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwTgWO-BnfAIUkWyUcuNBUOZyvMm4QzHALZiRL_kBy45bPqxG-e6ffbRiv9tcFr0banZZHeHLR4OwegyJ-egvRFACYcLxk669DNE5R-f-F1QorVPYM20w4Cl5sDeRbixYPg_VYLUvYzF8/s1600/Vaniliakremes_nutellas_pisk_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="862" data-original-width="647" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwTgWO-BnfAIUkWyUcuNBUOZyvMm4QzHALZiRL_kBy45bPqxG-e6ffbRiv9tcFr0banZZHeHLR4OwegyJ-egvRFACYcLxk669DNE5R-f-F1QorVPYM20w4Cl5sDeRbixYPg_VYLUvYzF8/s640/Vaniliakremes_nutellas_pisk_01.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5P7rB6CVzDy47TDAghfCAVodmcBgduAojZm5Ei6KWFQAjqyhvtlp9BSiNPlVRYDB2wpYLMpBujff9rJVYEc1gAQ37mVGexYOtC02VguKNod8k2zpmJPoC2jHlb6MCdnjN0Qmq5Ot1qDc/s1600/Vaniliakremes_nutellas_pisk_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="862" data-original-width="647" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5P7rB6CVzDy47TDAghfCAVodmcBgduAojZm5Ei6KWFQAjqyhvtlp9BSiNPlVRYDB2wpYLMpBujff9rJVYEc1gAQ37mVGexYOtC02VguKNod8k2zpmJPoC2jHlb6MCdnjN0Qmq5Ot1qDc/s640/Vaniliakremes_nutellas_pisk_06.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJrTRUf-HpSZJmvtd1UStmcau5ySdHRKolykoWviMZyqPvf9CTrjvOb5d6pWY7ksuQ0dMW-BHXNDi3FTtNSDWNL0zuhKIk68CUav4iXubyX_OIt1KTVu1OV7Imr8cs5UPW1ZJ1yoQPXsk/s1600/Vaniliakremes_nutellas_pisk_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="862" data-original-width="646" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJrTRUf-HpSZJmvtd1UStmcau5ySdHRKolykoWviMZyqPvf9CTrjvOb5d6pWY7ksuQ0dMW-BHXNDi3FTtNSDWNL0zuhKIk68CUav4iXubyX_OIt1KTVu1OV7Imr8cs5UPW1ZJ1yoQPXsk/s640/Vaniliakremes_nutellas_pisk_02.jpg" width="478" /></a></div>
<span style="font-size: small;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><br />Hozzávalók a piskótához:</b></i></span></span></span><br />
<ul>
<li>3 tojás</li>
<li>3 csapott ek. cukor (nálam édesítő)</li>
<li>3 púpozott ek. liszt</li>
<li>1 csipet sütőpor<span style="font-size: small;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b> <br /> </b></i></span></span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b> </b></i></span></span></span><span style="font-size: small;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Hozzávalók a krémhez:</b></i></span></span></span><br />
<ul>
<li>1 cs. vaníliás puding</li>
<li>3 dl tej</li>
<li>4 ek. cukor (nálam édesítő)</li>
<li>50 g vaj</li>
<li>200 ml habtejszín + 2 ek. porcukor</li>
<li>1 tasak habfixáló</li>
<li>2-3 ek. nutella</li>
<li>2 marék málna</li>
<li>csokidara</li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Elkészítés:</b></i></span></span></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A sütőt 170 fokra előmelegítjük.</li>
<li>A tojásokat a cukorral 10 percig verjük robotgéppel, hogy egy szép világos magas habot kapjunk, majd a sütőporos lisztet szilikonlapáttal beleforgatjuk.</li>
<li>Egy kb. 22x30 cm-es sütőformába sütőpapírt teszünk és a tésztát belesimítjuk.</li>
<li>170 fokon, légkeverésen, 20 percig sütjük, tűpróbát végezzünk, de csakis 20 perc után!</li>
<li>Még szinte melegen, de nem forrón, kivesszük a tepsiből lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd visszatesszük a a formába vagy egy szép tálra és megkenjük nutellával.</li>
<li>A tejből, cukorból, pudingporból sűrű krémet főzünk, majd még melegen belekeverjük a vajat és félretesszük hűlni, de közben párszor átkeverjük.</li>
<li>Mikor már langyos, szinte szoba hőmérsékletű, akkor a tejszínhabot a porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a pudinghoz keverjük.</li>
<li>A kihűlt tésztára simítjuk, megszórjuk csokidarával, a málnaszemeket félig belenyomkodjuk.</li>
<li>Tegyük hűtőbe 1-2 órára.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyxm8XoFQ1t0zeoBw_HVOeQB5fldTAWRHYZcXU77LRxkX1cDnFIyiSmgLoWNxIGjEWWdIyKPVhjwyKA8nudU7ZkCFbdggWUbyyVCjbGQpv6Ko7O_EvMMU2NMDooax_G8B-Axa_HKId1Xo/s1600/Vaniliakremes_nutellas_pisk_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="862" data-original-width="648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyxm8XoFQ1t0zeoBw_HVOeQB5fldTAWRHYZcXU77LRxkX1cDnFIyiSmgLoWNxIGjEWWdIyKPVhjwyKA8nudU7ZkCFbdggWUbyyVCjbGQpv6Ko7O_EvMMU2NMDooax_G8B-Axa_HKId1Xo/s640/Vaniliakremes_nutellas_pisk_04.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizEZKshipv-lrgCDKujJ-afU7tgBXWXHehXStBQG4Oh_jHb54udPiMf5ED2FIr4DDLxKYrM3pL9NPOKknJadSCNrNXeUwcU6czQgJ4VK3rvn-kUaysfORIUlc0IsDGu9aSIAh2SGcpDVQ/s1600/Vaniliakremes_nutellas_pisk_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="862" data-original-width="647" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizEZKshipv-lrgCDKujJ-afU7tgBXWXHehXStBQG4Oh_jHb54udPiMf5ED2FIr4DDLxKYrM3pL9NPOKknJadSCNrNXeUwcU6czQgJ4VK3rvn-kUaysfORIUlc0IsDGu9aSIAh2SGcpDVQ/s640/Vaniliakremes_nutellas_pisk_05.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-1790404712767443492020-04-20T18:25:00.001+02:002020-04-20T18:25:49.628+02:00Képviselőfánk szelet<div style="text-align: justify;">
Hétvégén valami krémes süteményre vágytunk, vagy inkább úgy is mondhatnám, hogy manapság mindig valami édességre vágyunk, igazából mindegy is, hogy krémes vagy kelt tészta, vagy piskóta, esetleg omlós, vajas tészta, a lényeg, hogy sütemény legyen! 😍</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBR_QRlOtIffS7TfK21ha_3X1hpTnCxx-MiNLmiNBZ1_SU7azKRD0OsB4vdPSaIUrgjpv0lv8ZOG97ChZEHjsMbI2jEqyVYQ86iMKqzGxo-HixSKnkuoKiULaIhQhsOrRnvmdQwv3ht_E/s1600/Kepviselofank_szelet_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBR_QRlOtIffS7TfK21ha_3X1hpTnCxx-MiNLmiNBZ1_SU7azKRD0OsB4vdPSaIUrgjpv0lv8ZOG97ChZEHjsMbI2jEqyVYQ86iMKqzGxo-HixSKnkuoKiULaIhQhsOrRnvmdQwv3ht_E/s640/Kepviselofank_szelet_06.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghR8tpIGoH2xggKzjvrlVZRDlPjXUTDeZwG6C_fzqFYF1IegVb-jkyWYELceno0SxVKuI9WOiYfqIrV8K8iMXkPsvMO47zzWtX4__J7Hsi5rrkuHCOk03qXl8Cov4VmzdqAdao9b8P7iY/s1600/Kepviselofank_szelet_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghR8tpIGoH2xggKzjvrlVZRDlPjXUTDeZwG6C_fzqFYF1IegVb-jkyWYELceno0SxVKuI9WOiYfqIrV8K8iMXkPsvMO47zzWtX4__J7Hsi5rrkuHCOk03qXl8Cov4VmzdqAdao9b8P7iY/s640/Kepviselofank_szelet_08.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4YQ7dYSZGeM7xe6vXJwR3L-b6dPJbkWjY2ytD6_jhRateHX-Jw_TAbAVAw74WtQqykakqZVA2nUNQ1rhgz3RGdxWv6RNcU1i3nWUmwwHogVmp0ZipCB_oHW0EHTrvWCkrEGASGNG8RU/s1600/Kepviselofank_szelet_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4YQ7dYSZGeM7xe6vXJwR3L-b6dPJbkWjY2ytD6_jhRateHX-Jw_TAbAVAw74WtQqykakqZVA2nUNQ1rhgz3RGdxWv6RNcU1i3nWUmwwHogVmp0ZipCB_oHW0EHTrvWCkrEGASGNG8RU/s640/Kepviselofank_szelet_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBo2uWD_SAmB-4dNyZQ7nYeF9JKTt5NDyat6-CDTAIFD-DcMf2u1v6WCXfOTxWdhkY-JARYvzoZ4cKdIBzF4oAuJHfoLNxxOG39RTbaVLG0q4T-bmtWxE6p8rBgJSGOIX70cuM8pr2He8/s1600/Kepviselofank_szelet_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="581" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBo2uWD_SAmB-4dNyZQ7nYeF9JKTt5NDyat6-CDTAIFD-DcMf2u1v6WCXfOTxWdhkY-JARYvzoZ4cKdIBzF4oAuJHfoLNxxOG39RTbaVLG0q4T-bmtWxE6p8rBgJSGOIX70cuM8pr2He8/s640/Kepviselofank_szelet_10.jpg" width="418" /></a></div>
<br />
<br /><span style="color: #cc0000;"><br /><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><i><b>Hozzávalók a tésztához:</b></i></span></span><br />
<ul>
<li>125 ml víz</li>
<li>125 ml tej</li>
<li>csipet só</li>
<li>1 ek. cukor (nálam 1 tk. dia wellness 4x-es 0 kcal cukorhelyettesítő)</li>
<li>115 g vaj</li>
<li>140 g liszt</li>
<li>4 db tojás</li>
</ul>
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br />Krém hozzávalói:</span></b></i></span><br />
<ul>
<li>500 ml tej</li>
<li>130 g porcukor (nálam 40 g cukorhelyettesítő)</li>
<li>2 db tojás</li>
<li>1 tk. vanília aroma</li>
<li>50 g liszt</li>
<li>50 g vaj</li>
<li>200 ml tejszín + 20 g porcukor (7 g por cukorhelyettesítő)</li>
<li>esetleg habfixáló</li>
<li>+50 g étcsokoládé a díszítéshez</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsmfJM74fqrB4Subaq9nstl3-LNBwIqS5MCDksOe1ibafqTtP_PoNj-zvgveHqRgpuLzEtHNN7pgpVWmuwsyv9M3Vr4nf7RcqR9EoX1LarcCDzpO4VOSxikHWUzm4k_Y_NV3fMu4AKyuQ/s1600/Kepviselofank_szelet_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsmfJM74fqrB4Subaq9nstl3-LNBwIqS5MCDksOe1ibafqTtP_PoNj-zvgveHqRgpuLzEtHNN7pgpVWmuwsyv9M3Vr4nf7RcqR9EoX1LarcCDzpO4VOSxikHWUzm4k_Y_NV3fMu4AKyuQ/s640/Kepviselofank_szelet_03.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeNlTYvPVQg1On0OQBqipVovj9t1Mko_kMPc2vcDDKctDndgCGb6-FTXHkFRORrMN-OCN9fi4gYIRBR6wswnqLNGrZRWf8t2CsfZteVoHeyX7p8gwAdJworyke3T6Jna3a4MIMQIQe6F0/s1600/Kepviselofank_szelet_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeNlTYvPVQg1On0OQBqipVovj9t1Mko_kMPc2vcDDKctDndgCGb6-FTXHkFRORrMN-OCN9fi4gYIRBR6wswnqLNGrZRWf8t2CsfZteVoHeyX7p8gwAdJworyke3T6Jna3a4MIMQIQe6F0/s640/Kepviselofank_szelet_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnwNT7ADTOw0rdbhfFjFOmBPqgpWKgQ1zdSB99VrXTTwVHBFcxoGAevyaClkMlStffZmdg51RfnZH2lmFVw7MGAxY643O5sR-a3PViZvauampMKMOSxGvV8POLLJn8n5NhimuZqXhHdb4/s1600/Kepviselofank_szelet_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnwNT7ADTOw0rdbhfFjFOmBPqgpWKgQ1zdSB99VrXTTwVHBFcxoGAevyaClkMlStffZmdg51RfnZH2lmFVw7MGAxY643O5sR-a3PViZvauampMKMOSxGvV8POLLJn8n5NhimuZqXhHdb4/s640/Kepviselofank_szelet_07.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Elkészítés:</span></b></i></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a 25x30-as tepsit kivajazzuk.</li>
<li>A vizet és a tejet a vajjal, sóval és cukorral összeforraljuk, hozzáadjuk a lisztet és összemelegítjük, kb. 3 percig kevergetjük, nem baj, ha kicsit serceg. A massza legyen csomómentes és kevergetés közben váljon el az edény falától. Félretesszük hűlni.</li>
<li>Mikor már langyos a tészta, robotgéppel egyesével hozzákeverjük a tojásokat. Kivajazott tepsibe simítjuk.</li>
<li>Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük úgy, hogy egy nagyobb tepsibe kétujjnyi forró vizet öntünk és a sütő aljára helyezzük. Kb. 30 percig sütjük, de 20 percig semmiképpen ne nyissuk ki a sütő ajtaját mert összeeshet a tészta. Ne ijedjünk meg, mikor a sütőbe benézve, hatalmas felfújt tészta buborékokat látunk, ezek teljesen össze fognak esni, mikor kivesszük a sütőből. A színéről is láthatjuk mikor jó, mert szép zsemleszínűre sülnek.</li>
<li>A krémhez az 500 ml tejből 50 ml-t félreteszünk.</li>
<li>A maradék 450 ml tejet 10 g porcukorral összemelegítünk.</li>
<li>Ezalatt a maradék 120 g porcukrot a tojásokkal, a vanília aromával kézi habverővel összekeverjük, ezután az lisztet és a félretett 50 ml tejet is beledolgozzuk.</li>
<li>Ezt a tojásos krémet belekeverjük a tűzön melegedő tejbe és sűrű krémet főzünk. Még melegen belekeverjük a vajat. Félretesszük hűlni!</li>
<li>A tejszínt és a porcukrot kemény habbá verjük, ha túl lágy lenne, habfixálóval javíthatunk rajta. Ezt a tejszínhabot beleforgatjuk a krémbe. Ha folyós lenne, tegyük kicsit hűtőbe, majd mikor már van tartása, borítsuk be vele a tésztát.</li>
<li>Tegyük hűtőbe, amíg a csokoládét vízgőz felett felolvasszuk.</li>
<li>Tegyük egy kicsi zacskóba és vágjunk rá egy picike lyukat, majd csíkozzuk be vele a süteményt.</li>
<li>4 órára tegyük hűtőbe, hogy szeletelni tudjuk.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtXhkBVZ4ScoI1hvaM75c4VZBroHkr3u2oEqhmyEB7gK7GIkAZVIhKEc7UixERslu9xcRQPXBmeX1wgHW8DR4UKeSo7VHtIrWmGYtVsJYg51jqdRADwQ_csgzGA5DF_I1feFn3YvYRw1o/s1600/Kepviselofank_szelet_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtXhkBVZ4ScoI1hvaM75c4VZBroHkr3u2oEqhmyEB7gK7GIkAZVIhKEc7UixERslu9xcRQPXBmeX1wgHW8DR4UKeSo7VHtIrWmGYtVsJYg51jqdRADwQ_csgzGA5DF_I1feFn3YvYRw1o/s640/Kepviselofank_szelet_05.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigEyFZ7COiQFPnVtiJ-pXl_UTgKSNmqvsuRxjo-QeGCi4mniNp_OLdeNIR4MEvWC_-GfwaNoQiBBHHJO0ZmHf3JkVYo5ZdV6k-T8Hn67lRrh0x_7XjuZNVw0dBy5Mzu6T0SoPegwYTP2I/s1600/Kepviselofank_szelet_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigEyFZ7COiQFPnVtiJ-pXl_UTgKSNmqvsuRxjo-QeGCi4mniNp_OLdeNIR4MEvWC_-GfwaNoQiBBHHJO0ZmHf3JkVYo5ZdV6k-T8Hn67lRrh0x_7XjuZNVw0dBy5Mzu6T0SoPegwYTP2I/s640/Kepviselofank_szelet_09.jpg" width="424" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_VDepEKvrnZPtluug2KyWDjptyX85u3Ie6jLi1UJGLPUbRcBt6WinEY_YQBOkPBNTPliwl-IMDZ5oyhFT06TpyaUSXmDb2sMbdsqaByhpM_X7TuHdTIU9AhsTJ-nkOZMmjWNWK6HmcWk/s1600/Kepviselofank_szelet_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_VDepEKvrnZPtluug2KyWDjptyX85u3Ie6jLi1UJGLPUbRcBt6WinEY_YQBOkPBNTPliwl-IMDZ5oyhFT06TpyaUSXmDb2sMbdsqaByhpM_X7TuHdTIU9AhsTJ-nkOZMmjWNWK6HmcWk/s640/Kepviselofank_szelet_01.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Jó étvágyat!</span></b></i></span></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-74015328323378883412020-04-19T18:00:00.000+02:002020-04-19T18:09:43.402+02:00Tejszínes, darált húsos penne<div style="text-align: justify;">
Lassan 5 hete vagyunk itthon mind a négyen és hetente 1-2-szer megyek egy-egy nagyobb bevásárlásra a közeli kisvárosba. Megérkezett a jó idő! Eddig inkább itthon szerettem lenni, nemigen mászkáltunk, de ez a kötelező "maradjotthon" kicsit átfordított valamit bennem. Most mennék folyamatosan, és a heti bevásárlások teljesen felvillanyoznak. Mennék én már vásárolni, ruhát, cipőt a gyerekeknek, főleg Annának, aki nő mint a fű egy kiadós eső után, nincs cipője, nadrágja és nyári ruhája. Mert szeretném, ha nem a bundás bakancsában, vagy a szinte fenék alá érő, kinőtt nyári ruhájában kellene az udvaron rohangálnia. Mennék én a Balaton partjára sétálni, mennék Anyuékhoz és Húgomékhoz, vagy jöhetnének már ők hozzánk, én főznék és sütnék, mint eddig 21 éve mindig. Kiülnénk a kertbe habos kávét iszogatnánk és süteményt majszolnánk és napoznánk. Végre szemtől szemben beszélgetnénk.<br />
Gondolom nemcsak én érzem így. Nem baj, lesz még ilyen, addig is a lényeg, hogy jól vagyunk!<br />
Remélem Ti is jól vagytok!</div>
<div style="text-align: justify;">
Szóval az ételről.<br />
A mindennapi főzés most sokkal nagyobb kihívás mint egyébként. <br />
Eddig nem sűrűn készítettem tésztát, de most a mindennapi főzés rákényszerített, hogy kicsit többször készítsek ilyen típusú ételeket is. Ez egy saját ötlet, éppen abból amit itthon találtam, és olyan nagy sikere lett, hogy kikönyörögték az ismétlést..</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmgOp3PaD2pCYluz1KkoGf-sBIdYSANUZwP3_o6V9MHApYiKhUidc3te-Sh_vmEOA3dtDL6kFT6aVr6N2cXN65sEnwDexvK0r8ND-Nt1aIZI30T-3XcgA787Lra8qs8JKSGOr13xO6Eo/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmgOp3PaD2pCYluz1KkoGf-sBIdYSANUZwP3_o6V9MHApYiKhUidc3te-Sh_vmEOA3dtDL6kFT6aVr6N2cXN65sEnwDexvK0r8ND-Nt1aIZI30T-3XcgA787Lra8qs8JKSGOr13xO6Eo/s640/Tejszines_daralthusos_penne_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwpadHQOMpM_ICzMi1LpJD6I8aAPCAB0SWP5k9PfDSCvK_I7M0tTmeGc8W4OOUH_J__3RLfUt96vshAhU2JpdTZC76uibxLjydnIKXj68VyMAx8g5tOg93XcTxjmQySb6Ts2v8t_Q_uQ/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwpadHQOMpM_ICzMi1LpJD6I8aAPCAB0SWP5k9PfDSCvK_I7M0tTmeGc8W4OOUH_J__3RLfUt96vshAhU2JpdTZC76uibxLjydnIKXj68VyMAx8g5tOg93XcTxjmQySb6Ts2v8t_Q_uQ/s640/Tejszines_daralthusos_penne_03.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsbkK2f2dpsm9QoUWgC_qh-4lO5DsXiTeirlEeixsvTBBws0As_502E7cHa1vHHYeP8vlKXDpO8fuOb2UUMRHibzM8sU7IMpEry33DpCKlTS_gXOjoP7_NZsbbe-iv_XkmOLcwSWJvYkc/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsbkK2f2dpsm9QoUWgC_qh-4lO5DsXiTeirlEeixsvTBBws0As_502E7cHa1vHHYeP8vlKXDpO8fuOb2UUMRHibzM8sU7IMpEry33DpCKlTS_gXOjoP7_NZsbbe-iv_XkmOLcwSWJvYkc/s640/Tejszines_daralthusos_penne_08.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoat2Dgtxi4Hy03BalJWySdZ6ezfwacBaIOR5qt7gJI8ETOkeLM-gTiw6yMCzJITAJgTj0iEtzzrd12owKpUfHJtM6J-o11aRitm3ai3gL7U3XiINqsU4JOnMiXr4foCPJIisZlchoQSA/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoat2Dgtxi4Hy03BalJWySdZ6ezfwacBaIOR5qt7gJI8ETOkeLM-gTiw6yMCzJITAJgTj0iEtzzrd12owKpUfHJtM6J-o11aRitm3ai3gL7U3XiINqsU4JOnMiXr4foCPJIisZlchoQSA/s640/Tejszines_daralthusos_penne_01.jpg" width="425" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Hozzávalók: </b></i></span></span><br />
<ul>
<li>500 g durum Penne</li>
<li>500 g darált hús</li>
<li>1 gerezd fokhagyma</li>
<li>250 g tejföl</li>
<li>250 g tejszín</li>
<li>1 mokkáskanál kurkuma</li>
<li>1 mokkáskanál pirospaprika</li>
<li>1 teáskanál natúr ételízesítő</li>
<li>só, bors ízlés szerint</li>
<li>1 evőkanál zsír</li>
<li>300 g trappista lereszelve (nagy lyukú reszelőn)</li>
<li>kb. 200 g Bacon szalonna</li>
<li>3-4 db koktélparadicsom szeletelve</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYYoOi8d5CE62Proq6dzBa5792pPgJv2Liq2YLhhjF3kc_pgnhA3DYx9BiVzkmeL8oGi0MdB5TRt5ICYW_5uMiXD4AgXP_B5-nqE_3QOH6khA2fPklwDyfflahxN2dvMs75Ww9PSwMHtc/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYYoOi8d5CE62Proq6dzBa5792pPgJv2Liq2YLhhjF3kc_pgnhA3DYx9BiVzkmeL8oGi0MdB5TRt5ICYW_5uMiXD4AgXP_B5-nqE_3QOH6khA2fPklwDyfflahxN2dvMs75Ww9PSwMHtc/s640/Tejszines_daralthusos_penne_05.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgujcQpyLKTjKa9aNuVDAXWbilKkN028kfOMIvch0sViIue1g3tZTkHHviX9DXeMmydhvlrJo4j7Q5dIQTW_yEe_4WOWEGPCB_xeOgsZAhvpy2SWINMzUVyx-PV2wnUn4CWKSjTtTmf2RI/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgujcQpyLKTjKa9aNuVDAXWbilKkN028kfOMIvch0sViIue1g3tZTkHHviX9DXeMmydhvlrJo4j7Q5dIQTW_yEe_4WOWEGPCB_xeOgsZAhvpy2SWINMzUVyx-PV2wnUn4CWKSjTtTmf2RI/s640/Tejszines_daralthusos_penne_09.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTtD_WnaWWlGh2TVN7krRdQs2GaZHQERP3-b-2SfSwG_nXiaFT0w1RS4YrC4lJ4gVRHR8n5ZSas_x2A7xSNQSSCEJ4fjfLgpV5-F9q0PoQO1Z4UisNsTIWc_nUXirW-ts7DLCcugLrH4/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTtD_WnaWWlGh2TVN7krRdQs2GaZHQERP3-b-2SfSwG_nXiaFT0w1RS4YrC4lJ4gVRHR8n5ZSas_x2A7xSNQSSCEJ4fjfLgpV5-F9q0PoQO1Z4UisNsTIWc_nUXirW-ts7DLCcugLrH4/s640/Tejszines_daralthusos_penne_06.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKL-1oh2obal5ASqm910yHxcQZFX1t1WFqGlRYWeE4801h_-WrAyu5ksc1FXmT9H44xanYpqsinoix8ZVjpepjZ-ChPi7lmS9n1LjYkkdH10nR5moILu4_qLe4qHwwZU-XAKmKJQH453s/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKL-1oh2obal5ASqm910yHxcQZFX1t1WFqGlRYWeE4801h_-WrAyu5ksc1FXmT9H44xanYpqsinoix8ZVjpepjZ-ChPi7lmS9n1LjYkkdH10nR5moILu4_qLe4qHwwZU-XAKmKJQH453s/s640/Tejszines_daralthusos_penne_07.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Elkészítés:</b></i></span></span><br />
<ol>
<li>A tésztát bő sós vízben feltesszük főni.</li>
<li>A sütőt 170 fokra előmelegítjük. </li>
<li>A darált húst feltesszük a zsiradékra, fehéredésig sütjük, majd hozzányomjuk a fokhagymát és befűszerezzük. Egy-két evőkanál vizet hozzáadva, addig pároljuk, míg a víz elfő.</li>
<li>Belekeverjük a tejfölt és a tejszínt és éppen csak összerottyantjuk.</li>
<li>A kifőtt tésztát leszűrjük és egy jénaiba vagy kisebb tepsibe, elkezdjük összeállítani.</li>
<li>A forma aljába egy kis tejszínes húst elsimítunk, erre tesszük a tészta felét, majd a hús felét, a sajt egy harmadát, majd ezt újra megismételjük. Tehát újra tészta, hús, sajt, majd a sajt tetejére tesszük a paradicsomszeleteket és a csíkokra vagy kockára vágott bacont, hogy majd finom ropogósra süljön.</li>
<li>Légkeverésen és 170 fokon kb. 30 percig sütjük.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQeqiGWUbQS_hYsBeoG7dQEmGFw9a467YZZkwQs68rLmLJTu42BSRMh9HwwvRNayxh9uYU9OwSyYNFpjB310Lpd80Fu2ELsu4I3lKkMUNfDnXxZrwv1_yCWIc8CrELUpppK9vu9Bbhans/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQeqiGWUbQS_hYsBeoG7dQEmGFw9a467YZZkwQs68rLmLJTu42BSRMh9HwwvRNayxh9uYU9OwSyYNFpjB310Lpd80Fu2ELsu4I3lKkMUNfDnXxZrwv1_yCWIc8CrELUpppK9vu9Bbhans/s640/Tejszines_daralthusos_penne_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC6J5Ib97mAkUqICZ9ATlsW8aZhm2hfBeAOqEtaAwDKDl0d4HG8g0TKbVm7GqIllh_BjCR230qMWS5INglycpds8Pgfub3BLH9gR35bzSh38zjcsA2dbeI4xpxqAVVHc3biHcX9FERTeo/s1600/Tejszines_daralthusos_penne_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC6J5Ib97mAkUqICZ9ATlsW8aZhm2hfBeAOqEtaAwDKDl0d4HG8g0TKbVm7GqIllh_BjCR230qMWS5INglycpds8Pgfub3BLH9gR35bzSh38zjcsA2dbeI4xpxqAVVHc3biHcX9FERTeo/s640/Tejszines_daralthusos_penne_10.jpg" width="480" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jó étvágyat!</span></span></b></i></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-17420471571400772072020-04-11T16:37:00.000+02:002020-06-01T11:22:18.683+02:00Epertorta vaníliakrémmel<div style="text-align: justify;">
Mióta a vírus miatt itthon ragadtunk a gyerekekkel - bár mi amúgy is itthon dolgozunk -, azóta csak eszünk és sütögetünk, főzőcskézünk. Ma, április 11-én van a 22. házassági évfordulónk, de valójában már 31 éve együtt vagyunk. Ezért készítettem ezt a könnyű epertortát, egyébként hasonló, már <a href="https://barbikonyhaja.blogspot.com/2011/06/epertorta-vaniliakremmel.html" target="_blank">2011-ben is felkerült a blogra.</a> Ez abban más, hogy a krémet tökéletesre fejlesztettem, isteni lett!</div>
Férjemnek a kedvence, és mivel epret már lehet venni, így nem is volt kérdés mit készítek.<br />
Gyorsan megvan, és nagyon finom, szerintem alaprecept minden konyhában.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDOAPnrXz6xOY6LOswzj5fmCROAdN4-8TCf6dAzXgCZB8iqLegARDD-81SzvtXjrIcd-SPq1j1LlLYYLc9AnIp_wUkd1UD5T4ABHIlxXMu_DA8bBbM3dLFWvjt-5dTznHnf1_t7k1ukgg/s1600/Epertorta_01.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDOAPnrXz6xOY6LOswzj5fmCROAdN4-8TCf6dAzXgCZB8iqLegARDD-81SzvtXjrIcd-SPq1j1LlLYYLc9AnIp_wUkd1UD5T4ABHIlxXMu_DA8bBbM3dLFWvjt-5dTznHnf1_t7k1ukgg/s640/Epertorta_01.png" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmqwt2UYihXBxVF7YAUetNFKgGxIi3O5N7VnSuL6J8jCUZPx8QSosqopX8LZaclR27wN1aE7irVBOmBYyZgBwjOW6R-YHijHHuZo3fkVx8oCvsmqbPXNnFpVkcJuURgp7VUlnmQBXc7r0/s1600/Epertorta_03.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmqwt2UYihXBxVF7YAUetNFKgGxIi3O5N7VnSuL6J8jCUZPx8QSosqopX8LZaclR27wN1aE7irVBOmBYyZgBwjOW6R-YHijHHuZo3fkVx8oCvsmqbPXNnFpVkcJuURgp7VUlnmQBXc7r0/s640/Epertorta_03.png" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<b>8 szeletes</b><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Tészta:</b></i></span></span><br />
<br />
<ul>
<li>3 tojás</li>
<li>3 csapott evőkanál kristálycukor</li>
<li>3 enyhén púpozott evőkanál sima liszt</li>
<li>1 mokkáskanál sütőpor </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>A tojásokat a cukorra 10
percig robotgéppel folyamatosan verjük, míg egy légies, halványsárga,
magas habot nem kapunk.</li>
<li>
Ezután fakanálra (nálam szilikon lapát) váltunk és a sütőporos lisztet szakaszonként hozzászitálva, óvatosan beleforgatjuk.</li>
<li>
Gyümölcstortaformába (24 cm-es) simítjuk majd légkeverésen, 160 fokon megsütjük, kb. 15-20 perc.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Vaníliakrém:</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 csomag Dr.Oetker vaníliapuding</li>
<li>1 púpozott evőkanál 4x erősségű DiaWellnes édesítő vagy 4 evőkanál kr. cukor</li>
<li>4 dl tej</li>
<li>kis doboz mascarpone fele kb. 125 g</li>
<li>1 csomag Dr.Oetker piros zselatin tortabevonó</li>
</ul>
<ol>
<li>A pudingport egy-két evőkanál tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet felforrósítjuk, hozzáadjuk a pudingporos tejet és sűrű krémmé főzzük.</li>
<li>Teljesen kihűtjük, majd kézi habverővel beledolgozzuk a mascarponet.</li>
<li>A krémet a piskótára simítjuk és eperrel tetszés szerint díszítjük.</li>
<li>Elkészítjük a zselatint a tasakon leírtak szerint, majd bevonjuk az eperszemeket, vagyis a torta egész tetejét.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSema_MKeZVT6zrvm0VhsbF5IvBZcCVF4xvGLP_AQehROnu_KXxykcC8TwmssYgcX3Jw_NivOAVOoPsi9MNeQ7oObWWKQpqiqVVtqHiIkPugROvNwiD8pERT4u2hCmHcnfFeTUxwJTdok/s1600/Epertorta_02.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSema_MKeZVT6zrvm0VhsbF5IvBZcCVF4xvGLP_AQehROnu_KXxykcC8TwmssYgcX3Jw_NivOAVOoPsi9MNeQ7oObWWKQpqiqVVtqHiIkPugROvNwiD8pERT4u2hCmHcnfFeTUxwJTdok/s640/Epertorta_02.png" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisHZdYWkkRJ_HmOzEHc2zmW84XN4P6-zYyQHzORxIefXo4MgODEL8m81AVjhtFSIJGQOy7WAuRLYpUBdymAFnZs-kPSkeNTolRDZR1KbvdbJF4FCcR0QoUpDPcLRiizOJ0I3CWctkXhRY/s1600/Epertorta_04.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisHZdYWkkRJ_HmOzEHc2zmW84XN4P6-zYyQHzORxIefXo4MgODEL8m81AVjhtFSIJGQOy7WAuRLYpUBdymAFnZs-kPSkeNTolRDZR1KbvdbJF4FCcR0QoUpDPcLRiizOJ0I3CWctkXhRY/s640/Epertorta_04.png" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span> </div>
</div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-70022754638302913522020-04-10T18:12:00.000+02:002020-04-18T11:34:56.170+02:00Almás, fahéjas villám csiga, sajtkrémes öntettel<div style="text-align: justify;">
Ezt a villám csigát biztosan sokan ismeritek,<a href="https://barbikonyhaja.blogspot.com/2011/10/dios-csiga-villamgyorsan.html" target="_blank"> 2011-ben került fel a blogra.</a> A tészta összeállítása és kisütése pofon egyszerű. Ennél gyorsabb megoldást arra, hogy egy finom, puha kakaós vagy mint most, fahéjas csigát készítsünk, nem tudnék mondani. Ebben a receptben, almakockákat is találtok, amitől a sütemény a fahéjas almás pite ízét és illatát idézi.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2pO-6Zg-DsR0wSfPwW80QyNv-pCSwuVUEjCb0GaAR7FPpWMA0j2HpKDBdv-AK5Epf5yX3zTyu8yZOPcQD_SQBdD8Qpkg6LIO2A-HBUapSWBlNgR5Szkmx-VTqBpBDcoAahvc1uBf1wSE/s1600/Almas_fahejas+villamcsiga_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2pO-6Zg-DsR0wSfPwW80QyNv-pCSwuVUEjCb0GaAR7FPpWMA0j2HpKDBdv-AK5Epf5yX3zTyu8yZOPcQD_SQBdD8Qpkg6LIO2A-HBUapSWBlNgR5Szkmx-VTqBpBDcoAahvc1uBf1wSE/s640/Almas_fahejas+villamcsiga_07.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsykgg6qs50CqvgIp1ve6_-qPiKPW9Eh5zoKlfQPGw4M8z8DaQcG3Q7xGlgGYBSsHaD11jCowabcej3Nzt8zu9vpiz8s3WT7b2YbBLSeMGu5pehKnwrs6nX-C65-GrJTCKJiSkuv8gdlE/s1600/Almas_fahejas+villamcsiga_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsykgg6qs50CqvgIp1ve6_-qPiKPW9Eh5zoKlfQPGw4M8z8DaQcG3Q7xGlgGYBSsHaD11jCowabcej3Nzt8zu9vpiz8s3WT7b2YbBLSeMGu5pehKnwrs6nX-C65-GrJTCKJiSkuv8gdlE/s640/Almas_fahejas+villamcsiga_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPE2IcH2Q7SvdJo1Sl8dOi52ozg0usZWCbQhaI8Bgid31VY1U9ExCzggsqSbCtbXtyUdYPP9NIoqaAZ0OPTq0V9JPGo_HoW8FDzWypUqeHiQmOoKVk0mcM5CqEPEEgx8R_yNUUOQCba00/s1600/Almas_fahejas+villamcsiga_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPE2IcH2Q7SvdJo1Sl8dOi52ozg0usZWCbQhaI8Bgid31VY1U9ExCzggsqSbCtbXtyUdYPP9NIoqaAZ0OPTq0V9JPGo_HoW8FDzWypUqeHiQmOoKVk0mcM5CqEPEEgx8R_yNUUOQCba00/s640/Almas_fahejas+villamcsiga_08.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Hozzávalók:</b></i></span></span><br />
<br />
<ul>
<li>250 g túró </li>
<li>250 g liszt</li>
<li>50 ml tej</li>
<li>5 evőkanál olaj</li>
<li>100 g porcukor </li>
<li>csipet só</li>
<li>fél cs. sütőpor</li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Töltelékhez:</b></i></span></span><br />
<ul>
<li>50 g olvasztott vaj tészta kenéséhez a töltelék alá</li>
<li>6 ek. kr. cukor</li>
<li>2 teáskanál fahéj</li>
<li>2 db alma apró kockákra vágva és 1 ek. kristálycukorral összekeverve </li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Öntet:</b></i></span></span><br />
<br />
<ul>
<li>150 g mascarpone</li>
<li>50 g puha vaj</li>
<li>60 g porcukor</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ELyq1OMYtNCNECLeN6BOQX6-Jlm6Rdfsv50OK1CnPGnEbyWo7BaqnuE8BAh65lwX9rhBlZ8uDew_g8ItJHSTPT36fGZlrhQUU0hCfonNZ2foDhRT-ALbOBiVZL3kdfisCKzDuYIRWvg/s1600/Almas_fahejas+villamcsiga_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ELyq1OMYtNCNECLeN6BOQX6-Jlm6Rdfsv50OK1CnPGnEbyWo7BaqnuE8BAh65lwX9rhBlZ8uDew_g8ItJHSTPT36fGZlrhQUU0hCfonNZ2foDhRT-ALbOBiVZL3kdfisCKzDuYIRWvg/s640/Almas_fahejas+villamcsiga_01.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGofrZFd5pddkmjP7HrKaXZrEz8uvSqHCIkLN1k4p_b3QBIqQ7hBgLzMUjesD-QNjWPYngMsgigBHLEl9lzu68IEsNLY6C1lfYqFQ6LSeWFiAct98QOGOyL0aIjt0kr72Q_TknFHvQblc/s1600/Almas_fahejas+villamcsiga_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGofrZFd5pddkmjP7HrKaXZrEz8uvSqHCIkLN1k4p_b3QBIqQ7hBgLzMUjesD-QNjWPYngMsgigBHLEl9lzu68IEsNLY6C1lfYqFQ6LSeWFiAct98QOGOyL0aIjt0kr72Q_TknFHvQblc/s640/Almas_fahejas+villamcsiga_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvhgsgI58jP-XbN8mbbLy-DNGabLW1etsUeP0lGPuQziKI_D3tetuoiE_TY8qa1IDMSwD5YPw0Xp82ww2gm8gryjhk9gB_iCtjc4wQcZ80L-MMSAepxXKjA6XDkJOaTKCWZ6_xeeuJC2k/s1600/Almas_fahejas+villamcsiga_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvhgsgI58jP-XbN8mbbLy-DNGabLW1etsUeP0lGPuQziKI_D3tetuoiE_TY8qa1IDMSwD5YPw0Xp82ww2gm8gryjhk9gB_iCtjc4wQcZ80L-MMSAepxXKjA6XDkJOaTKCWZ6_xeeuJC2k/s640/Almas_fahejas+villamcsiga_03.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Elkészítés:</b></i></span></span><br />
<br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Robotgéppel a túrót és a porcukrot összekeverjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet, majd az olajat.</li>
<li>Ezután már kézzel dolgozzuk bele a sütőporral elkevert lisztet.</li>
<li>Lisztezett felületen, kinyújtjuk és az olvasztott vajjal átkenjük. </li>
<li>A fahéjas kristálycukor keverékkel egyenletesen megszórjuk, a kis almakockákat eligazítjuk rajta, majd
feltekerjük, és kb. 2 cm-es csigákat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt
tepsibe sorakoztatjuk.</li>
<li>Előmelegített sütőbe légkeverésen, 170 fokon kb. 20 percig sütjük. Nem lesz piros a
teteje, hanem kissé fakó, de úgy a jó mert különben nagyon kiszárad és
kemény lesz</li>
<li>Miközben sül, a puha vajat a porcukorral és krémsajttal csomómentesre keverjük.</li>
<li>A krémet a még meleg fahéjas csigák tetejére kenjük.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_cqVAjKh7B6esXTBuLj8ituQWePwNZAyORa5_vSNZZx7pBV5HoixGWlgLPP3lP7SGRzrGsQ_KaZ2OqSo-7PeYExTqFsUNMwHVp6HShxkCDBrbEBOuv_ag_qgTOSOlAv1ap4PI7CzJGyE/s1600/Almas_fahejas+villamcsiga_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_cqVAjKh7B6esXTBuLj8ituQWePwNZAyORa5_vSNZZx7pBV5HoixGWlgLPP3lP7SGRzrGsQ_KaZ2OqSo-7PeYExTqFsUNMwHVp6HShxkCDBrbEBOuv_ag_qgTOSOlAv1ap4PI7CzJGyE/s640/Almas_fahejas+villamcsiga_05.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2WfmwacQKrdPebSI2Hy7rRyr-C54SaDu7rYFT0t-PH78H9X7h2-8mZVSfU75PO4Kiji2e79tbqe536Mb_W9k45TMPxF6wwvZDl8-wsaG919dXC7c7222foMsgyLznEMI4TDpXpA2LFI/s1600/Almas_fahejas+villamcsiga_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2WfmwacQKrdPebSI2Hy7rRyr-C54SaDu7rYFT0t-PH78H9X7h2-8mZVSfU75PO4Kiji2e79tbqe536Mb_W9k45TMPxF6wwvZDl8-wsaG919dXC7c7222foMsgyLznEMI4TDpXpA2LFI/s640/Almas_fahejas+villamcsiga_06.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-80376882789664176312020-01-01T17:31:00.001+01:002020-01-01T17:43:10.223+01:00Házi vajas kifli<div style="text-align: justify;">
Eltelt egy év, megint...<br />
2020-at kezdjük, és mint minden év első napján, most is lencsével indítunk. Valahogy ezt annyira megszoktuk és igényeljük, meg persze irtóra babonásak vagyunk, bár ez a péntek 13-ára vagy a fekete macskára nem mondható el. 😆 Pláne, hogy nagylányunk 13-án született, így ez a szám nekünk ünnepnap! 💓<br />
Szóval a mai nap is elkészült a lencse főzelék, bár ebben a bejegyzésben nem ő a főszereplő, hanem a kenyér hiányában sütött házi, vajas kifli. Megjegyzem irtó finom lett, főzelékkel vagy magában, teljesen mindegy, a lényeg, hogy süssetek ti is, én is fogok még az biztos!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiq39cq6OHAMxxWVPzAbAGnjfNNkLnmJbPiiujvmDuGnRefdf7urLLPJyRQuWY6to-F7m2j21mBSDCGGYIxkFVorhZq2EPtzwA7_HDtgujWPjjul7GlCPsDwLO368uxbWN1M6ExHhHcpc/s1600/Hazi_vajas_kifli_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiq39cq6OHAMxxWVPzAbAGnjfNNkLnmJbPiiujvmDuGnRefdf7urLLPJyRQuWY6to-F7m2j21mBSDCGGYIxkFVorhZq2EPtzwA7_HDtgujWPjjul7GlCPsDwLO368uxbWN1M6ExHhHcpc/s640/Hazi_vajas_kifli_09.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj3skUa8BtTNTqDAkHbi4HXpfdq8_toXbuCJ3yJhOB1Rs9tHnTgPDXXh-KJlVjlaIXpapDtk1bsIUvd6HzLd7RLjb_oYvN9aB-XDuyweqg154uiW9zFRFlY-iguz6FrjgWqX2aX986gHQ/s1600/Hazi_vajas_kifli_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj3skUa8BtTNTqDAkHbi4HXpfdq8_toXbuCJ3yJhOB1Rs9tHnTgPDXXh-KJlVjlaIXpapDtk1bsIUvd6HzLd7RLjb_oYvN9aB-XDuyweqg154uiW9zFRFlY-iguz6FrjgWqX2aX986gHQ/s640/Hazi_vajas_kifli_06.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWCY8riVehcdpiTpaGBwbrfw4sEv6CI_NngPyj9S1GJBV0tUOmZ8WNwsQxW6SpAUxs5rElKAz-2MG9CwPl_LnYUAmvFe0CfZ4h37up2amUYkqkxqDvrQtK2v5ahgODZbjsQMJHNPYcStg/s1600/Hazi_vajas_kifli_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWCY8riVehcdpiTpaGBwbrfw4sEv6CI_NngPyj9S1GJBV0tUOmZ8WNwsQxW6SpAUxs5rElKAz-2MG9CwPl_LnYUAmvFe0CfZ4h37up2amUYkqkxqDvrQtK2v5ahgODZbjsQMJHNPYcStg/s640/Hazi_vajas_kifli_07.jpg" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="color: #cc0000;"><b><br />Hozzávalók:</b></span></i></span><br />
<ul>
<li>500 g finomliszt (én 100 grammot kiváltottam tönköly liszttel)</li>
<li>50 g lágy vaj</li>
<li>25 g friss élesztő</li>
<li>3,5 dl (350 ml) langyos tej körülbelül(!)</li>
<li>1,5 teáskanál só körülbelül</li>
<li>1 teáskanál cukor </li>
</ul>
<br />
+ 1 tojás a kenéshez<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqM65cFjokv5GmED8qfRnDOGC9Xk18ztlI7D31PNis0D3ZsbKMJX-h871U9wCpE4kfK1MmFuSrl9oBmr4wCo-w4fhz7koLJX8joJpp3sCkhtmjiO696Ol-VCObR9lfQoBLw81ZuVvTGeU/s1600/Hazi_vajas_kifli_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqM65cFjokv5GmED8qfRnDOGC9Xk18ztlI7D31PNis0D3ZsbKMJX-h871U9wCpE4kfK1MmFuSrl9oBmr4wCo-w4fhz7koLJX8joJpp3sCkhtmjiO696Ol-VCObR9lfQoBLw81ZuVvTGeU/s640/Hazi_vajas_kifli_01.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oEQRDDHZEXooJHBHCN_Ojq0MQav7u7JV85QNsf7ioI1Ffahb6sIDWQe-LbSd40iUrXPMaY2-J-Hw-1hfR6E3eCHu3psSwANI1SOzzicrX-d4FiaIDrqIH1v-Xl02hJAkmyRGqPy8ebE/s1600/Hazi_vajas_kifli_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oEQRDDHZEXooJHBHCN_Ojq0MQav7u7JV85QNsf7ioI1Ffahb6sIDWQe-LbSd40iUrXPMaY2-J-Hw-1hfR6E3eCHu3psSwANI1SOzzicrX-d4FiaIDrqIH1v-Xl02hJAkmyRGqPy8ebE/s640/Hazi_vajas_kifli_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZhMc_lNDVDFcbsMS9C4dC629JV_PoR4gcerbL6tcNiC2-xdTgrBn6cqJSLUtdek58lVJZ9vffFUhJN5SaBll0tMI91joyRhjpFRorjCsNBOkzfnmaZ3OSeB2iwiohpYj79YKqHRjI1D0/s1600/Hazi_vajas_kifli_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZhMc_lNDVDFcbsMS9C4dC629JV_PoR4gcerbL6tcNiC2-xdTgrBn6cqJSLUtdek58lVJZ9vffFUhJN5SaBll0tMI91joyRhjpFRorjCsNBOkzfnmaZ3OSeB2iwiohpYj79YKqHRjI1D0/s640/Hazi_vajas_kifli_03.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnAQCZbjsVD6L2vnphBRywB0dwcl3Z3oMa7b9B1c2aEjVSj5SF3tpryH51_yp1wdQTLTE59Ucuh1R35Ecn3GHjMX3jgHgPiuF3ivdPLUmm5d5W91OeJC33zolDjCOmj0AWMZhaITqfrW8/s1600/Hazi_vajas_kifli_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnAQCZbjsVD6L2vnphBRywB0dwcl3Z3oMa7b9B1c2aEjVSj5SF3tpryH51_yp1wdQTLTE59Ucuh1R35Ecn3GHjMX3jgHgPiuF3ivdPLUmm5d5W91OeJC33zolDjCOmj0AWMZhaITqfrW8/s640/Hazi_vajas_kifli_04.jpg" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b><br />Elkészítés:</b></i></span></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe tesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük a meglangyosított tej felével és hagyjuk 10 percig, hogy felfusson.</li>
<li>Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a sót a vajat és elkezdjük dagasztani a tésztát, miközben a maradék tejet lassan adagoljuk hozzá, vigyázva, nehogy túl lágy legyen a tészta, nekem sem volt szükség az összes tejre.</li>
<li>Ruganyos tésztát dagasztunk, majd egy enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk és kettévesszük a tésztát. Cipókat formázunk, majd konyharuhával letakarva 20 percig kelesztjük.</li>
<li>Szintén lisztezett felületen, félcenti vastagságú kört nyújtunk. Nem kenjük meg semmivel, hanem 8 cikkelyre vágjuk, szélesebb oldaluktól feltekerjük és a sütőpapiros tepsire fektetjük őket, egymástól kicsit távolabb, hogy legyen helyük még kelni.</li>
<li>Letakarva fél órát még kelesztjük, miközben a sütőt 180 fokra légkeverésen felmelegítjük.</li>
<li>A kelési idő leteltével, megkenjük a kissé felvert tojással és 170 fokon, légkeverésen kb. 20 perc alatt, aranybarnára sütjük.</li>
<li>Mikor megsültek a kiflik, a sütőből kivéve forró tejjel átkenjük, majd hagyjuk kihűlni.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUFMlRq4QxW0Jyw4oDK4mtzg3Qq0atHwWALhXAbv5WeOKk4cVv2OsIcqG1dP92YW0x5SVas5RPghkVXXo2T1cwaSuEFlHLqYR2_I-h9XSL6PUFLWSFDkxPCHnUPcFwO4qHuhcFW1mjtMI/s1600/Hazi_vajas_kifli_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUFMlRq4QxW0Jyw4oDK4mtzg3Qq0atHwWALhXAbv5WeOKk4cVv2OsIcqG1dP92YW0x5SVas5RPghkVXXo2T1cwaSuEFlHLqYR2_I-h9XSL6PUFLWSFDkxPCHnUPcFwO4qHuhcFW1mjtMI/s640/Hazi_vajas_kifli_08.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoh8pPfV-wwvSlfG2uMdN1m1atJvTa0k_5L0iPQNjTcam2ZfWrn8-fOAw-tfDkun3nkJZIoV_qb3sZL0VxhUUkz9BMbpiEYM0Vxzyj6Dg4xu0GihgbSHn_TOysNwNBorNPxpazSobv08o/s1600/Hazi_vajas_kifli_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoh8pPfV-wwvSlfG2uMdN1m1atJvTa0k_5L0iPQNjTcam2ZfWrn8-fOAw-tfDkun3nkJZIoV_qb3sZL0VxhUUkz9BMbpiEYM0Vxzyj6Dg4xu0GihgbSHn_TOysNwNBorNPxpazSobv08o/s640/Hazi_vajas_kifli_05.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Jó étvágyat!</i></b></span></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #274e13;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pár pillanatkép 2019-es karácsonyunkról.</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOgsi1f9sFi-YkUHyGzo-9u3EE-L72yb6nmtkjbTUOi0pxLPwvO5_XL6srXIqvxoppGxnv7qMGAYpcUUMJR3SJNlpCsFT5hDPr5vLGHTnjCa8oIG1Uj3DzWgln7MsC1hFrTW552Qp1nfA/s1600/Karacsony2019_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="944" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOgsi1f9sFi-YkUHyGzo-9u3EE-L72yb6nmtkjbTUOi0pxLPwvO5_XL6srXIqvxoppGxnv7qMGAYpcUUMJR3SJNlpCsFT5hDPr5vLGHTnjCa8oIG1Uj3DzWgln7MsC1hFrTW552Qp1nfA/s640/Karacsony2019_03.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #274e13;"><span style="font-size: small;"><i><b>Komolyan gondolkoztam, hogy üresen hagyom, olyan szép így is! </b></i></span></span>😊</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsK_Rkx_9SxtmWztS4f3hb2wQsag1f_4Ss-fyecUjdaFIvxnDRVHBeQI-vYyw0sxSP5z91iiOQ7jti0bVXboR0zHYE30wKyDpsuAf7f6LvlxLv3g_4uEuZ2w7zZUsAYNAx9TrcyKBGY0s/s1600/Karacsony2019_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsK_Rkx_9SxtmWztS4f3hb2wQsag1f_4Ss-fyecUjdaFIvxnDRVHBeQI-vYyw0sxSP5z91iiOQ7jti0bVXboR0zHYE30wKyDpsuAf7f6LvlxLv3g_4uEuZ2w7zZUsAYNAx9TrcyKBGY0s/s640/Karacsony2019_02.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #274e13;"><span style="font-size: small;"><i><b>Eszti boldogsága, mikor elkészültünk a díszítéssel.</b></i></span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9OKc_zzC11p85Hv9Tsl2aLYglzy9AJ8UyUBHvrsfEhiJqc9uE_CY0UZuFV-fv3ewlzNDPCmvJxqxwHQShpu2ug06eDGfOSlDhKATmlJBSq9Q7-e8XUYHganAS3UcuuQH_8LUoLGJVvOU/s1600/Karacsony2019_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9OKc_zzC11p85Hv9Tsl2aLYglzy9AJ8UyUBHvrsfEhiJqc9uE_CY0UZuFV-fv3ewlzNDPCmvJxqxwHQShpu2ug06eDGfOSlDhKATmlJBSq9Q7-e8XUYHganAS3UcuuQH_8LUoLGJVvOU/s640/Karacsony2019_01.jpg" width="420" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTdEyB0vaCTm4EF9pSv2tURjitT-NJAMBRMAgzdIVXLcfgC3PdpvdBqQncqqfH0T6j5mzEYByec7sad8uYe5_DTotXyqQ2U_T2KAZQqkZE1nssgjRQs1EJvrLbNfUV3Jwr3O1JacJeOqU/s1600/Karacsony2019_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="827" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTdEyB0vaCTm4EF9pSv2tURjitT-NJAMBRMAgzdIVXLcfgC3PdpvdBqQncqqfH0T6j5mzEYByec7sad8uYe5_DTotXyqQ2U_T2KAZQqkZE1nssgjRQs1EJvrLbNfUV3Jwr3O1JacJeOqU/s400/Karacsony2019_04.jpg" width="343" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #274e13;"><span style="font-size: small;"><i><b>A szokásos karácsonyi fotónk.</b></i><b> 💗</b><i><b><br /></b></i></span></span></td></tr>
</tbody></table>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-75612834017447088112019-11-17T16:43:00.000+01:002019-11-17T16:43:18.152+01:00Sütőtökös kalács, diós-fahéjas töltelékkel<div style="text-align: justify;">
Rég sütöttem kelt tésztát, és mivel maradt sütőtököm, gondoltam pont jó lesz a kelt tésztához, hogy gyönyörű aranysárgára színezze. Mivel a kelt tésztákat főtt krumplival is szoktam készíteni, így adta magát a lehetőség, hogy sütőtökkel is megpróbálom. Találtam is egy tetszetős receptet <a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/2018/11/22/sutotokos-dios-fahejas-kalacs/" target="_blank">Réka</a><a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/2018/11/22/sutotokos-dios-fahejas-kalacs/" target="_blank"> - Ízből tíz</a> oldalán. Az én kalácsom nem lett olyan szép, mert nem gyümölcskenyér formában sütöttem, de ízre nagyon finom! Két adag tésztát gyúrtam be, így lett egy kakaós kalácsom is ebből a csodaszép színű kelt tésztából.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU-2mOkJ_nO1z7dqmcNrKFPp7vVPVNcsGYK2iCHfLLaPPyX_Xpime_IBo9crek2JKNZDKzCbHC5m0639nNTnjbQyKaKJqTu_-_bEVyBeL10zt9HYeHwp8ipGmfY9FGzO-qXF74XqHhzHU/s1600/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU-2mOkJ_nO1z7dqmcNrKFPp7vVPVNcsGYK2iCHfLLaPPyX_Xpime_IBo9crek2JKNZDKzCbHC5m0639nNTnjbQyKaKJqTu_-_bEVyBeL10zt9HYeHwp8ipGmfY9FGzO-qXF74XqHhzHU/s640/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7_QAc8QulPiyKvgUqaS1OuOanI1YKO0gdB7oCslEbJPlVd9JCoLeGjNINCoqmr9uCUYHBWDrzWEBDgQlU9yNNztzCRmOvVV0BPTGX3CYWFjB3BIrIYexbthG2xoERI8beYytcaA5co24/s1600/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7_QAc8QulPiyKvgUqaS1OuOanI1YKO0gdB7oCslEbJPlVd9JCoLeGjNINCoqmr9uCUYHBWDrzWEBDgQlU9yNNztzCRmOvVV0BPTGX3CYWFjB3BIrIYexbthG2xoERI8beYytcaA5co24/s640/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_03.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibBw19ukOwBMwb8Gb85stzEekVWNxV9q62SvjPTSGvcBcqMVDVmMS2zhQF_xUZWyeUFh1hAHGQNxz8C1_yKeRX02bLkT3tHQkV_3_Dojcy_qMIIUeAXv93kUdVtIAZCXHfSEWa6Uy7zfw/s1600/Sutotokos+kalacs_kaka%25C3%25B3s_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibBw19ukOwBMwb8Gb85stzEekVWNxV9q62SvjPTSGvcBcqMVDVmMS2zhQF_xUZWyeUFh1hAHGQNxz8C1_yKeRX02bLkT3tHQkV_3_Dojcy_qMIIUeAXv93kUdVtIAZCXHfSEWa6Uy7zfw/s640/Sutotokos+kalacs_kaka%25C3%25B3s_01.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><i><b>Hozzávalók a tésztához:</b></i></span></span><br />
<ul>
<li>320 g finomliszt</li>
<li>40 ml tej (nem dl !!!)</li>
<li>1 nagy méretű tojás</li>
<li>30 g friss élesztő</li>
<li>80 g puha vaj</li>
<li>csipet só</li>
<li>2 evőkanál cukor</li>
<li>120 g sütőtökpüré</li>
</ul>
<br /><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><i><b>A töltelékhez:</b></i></span></span><br />
<ul>
<li>80 g puha vaj</li>
<li>1 teáskanál őrölt fahéj</li>
<li>130 g nádcukor nálam porcukor</li>
<li>120 g durvára vágott dió</li>
<li>+ 1 tojás a kalács kenéséhez</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4vv8BNPeJku71c2BPPXSR8PB-KO_170eBQN-EFRub_WgwzQHyAvbWHPSiPCtloZBN0Ot_v8PN8OI4Ue3QlIe_78ZVhvVq0RipPe-shRkLMyh5QmMZx251a7EkeLd2sOLZvLr2OdbZ-U4/s1600/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4vv8BNPeJku71c2BPPXSR8PB-KO_170eBQN-EFRub_WgwzQHyAvbWHPSiPCtloZBN0Ot_v8PN8OI4Ue3QlIe_78ZVhvVq0RipPe-shRkLMyh5QmMZx251a7EkeLd2sOLZvLr2OdbZ-U4/s640/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_06.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6nWMQSYo441dBEn7GHwJhyphenhyphenOC8ckQJf35kvIYsuRhEW7J9pHLJfrwiuPcrfjSYMvcLxnNe5TRcm3hbJXJ5Bdyd6YlMU56OPbnXg2WXdSdy5HN_k-FTWYPSNwFESu5e0gdEV3d32PSQSw/s1600/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6nWMQSYo441dBEn7GHwJhyphenhyphenOC8ckQJf35kvIYsuRhEW7J9pHLJfrwiuPcrfjSYMvcLxnNe5TRcm3hbJXJ5Bdyd6YlMU56OPbnXg2WXdSdy5HN_k-FTWYPSNwFESu5e0gdEV3d32PSQSw/s640/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_05.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Elkészítés:</b></i></span></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A keverőtálba mérjük a lisztet, majd a közepébe egy mélyedést igazítunk, ide tesszük a cukrot, a meglangyosított tejet, és hagyjuk felfutni kb. 5 perc.</li>
<li>Mikor felhabzott az élesztő, hozzáadjuk a sót, a tojást, és a sütőtökpürét. Robotgéppel dagasztjuk miközben a puha vajat kisebb kockákban fokozatosan hozzáadagoljuk. 10 perc alatt ruganyos tésztát dagasztunk. Ne ragadjon a tészta, ha mégis, adjunk hozzá még lisztet.</li>
<li>Az elkészült tésztát letakarjuk egy konyharuhával és meleg helyen hagyjuk duplájára kelni.</li>
<li>A puha vajat kikavarjuk a nádcukorral és hozzáadjuk a fahéjat.</li>
<li>A megkelt tésztát 40×30-as téglalappá nyújtjuk.</li>
<li>Megkenjük a fahéjas-cukros vajjal, és megszórjuk a dióval, majd a hosszabbik oldalánál kezdve feltekerjük.</li>
<li>Éles késsel hosszában kettévágjuk, majd majd középről a két széle felé haladva, összetekerjük.</li>
<li>Sütőpapírral bélelt gyümölcskenyér formába helyezzük a kalácsot és letakarva 30 percig kelesztjük. </li>
<li>Mikor megkelt megkenjük enyhén felvert tojással, majd a 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 35-45 perc alatt készre sütjük. Villanysütőben, légkeverésen, 160-170 fokon sütjük.<br /><br />A kakaós kalácsot ugyanígy készítjük, csak mikor kinyújtottuk a tásztát, megkenjük olajjal, vagy olvasztott vajjal és megszórjuk 4 ek. porcukor és 1 púpozott ek. kakaópor keverékével.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ZPTjBsSMshAlypg2MNt8LDLaJjDANk_vG1bOVBXvLNYVhBbNz_v_Li9JZYxtG6-agbWk3BXXqRYMJpUPb8g3KkMTFxq6tm7io1SAGmz9IEXoHaYrtdWInTojvJiGVtn8GBMI9LA06fs/s1600/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ZPTjBsSMshAlypg2MNt8LDLaJjDANk_vG1bOVBXvLNYVhBbNz_v_Li9JZYxtG6-agbWk3BXXqRYMJpUPb8g3KkMTFxq6tm7io1SAGmz9IEXoHaYrtdWInTojvJiGVtn8GBMI9LA06fs/s640/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4wJgYMo4PUGXMTzSTnZoZZtBSWkIFL1qoN8Qdy4UI3dztHkPd6jNmmr5EysndJqWo6n_VZvvYFukrXwN06E5YfNPeSGKYeXvvwN-s8ep_C4Dm_gP60Tz0GhGJ11FHfvG-hFlmqzd_Fl0/s1600/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4wJgYMo4PUGXMTzSTnZoZZtBSWkIFL1qoN8Qdy4UI3dztHkPd6jNmmr5EysndJqWo6n_VZvvYFukrXwN06E5YfNPeSGKYeXvvwN-s8ep_C4Dm_gP60Tz0GhGJ11FHfvG-hFlmqzd_Fl0/s640/Sutotokos+kalacs_fahejas_dioval_01.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP971XyhHEPmAy6TKraCA9Czmxx0QTwQrxZXfhVGWyavkTgBJNECFlStzlmKCmf11_qXrZVz4mRzi4V5qPrkS58HgCzZ5-v00Jo86_dQeE69msUzvRpDUw0piXXDFdnpKu8__TmTSbIWg/s1600/Sutotokos+kalacs_kaka%25C3%25B3s_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP971XyhHEPmAy6TKraCA9Czmxx0QTwQrxZXfhVGWyavkTgBJNECFlStzlmKCmf11_qXrZVz4mRzi4V5qPrkS58HgCzZ5-v00Jo86_dQeE69msUzvRpDUw0piXXDFdnpKu8__TmTSbIWg/s640/Sutotokos+kalacs_kaka%25C3%25B3s_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span></div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-25374828342494338782019-11-10T15:48:00.001+01:002019-11-10T15:48:34.317+01:00Klasszikus omlós linzerkarika<div style="text-align: justify;">
Omlós klasszikus linzer receptet, amit párszor már elkészítettem, de ez nem tart vissza attól, hogy újra meg újra nekiálljak, mint ahogy tettem ezt mai is. Főleg november és december környékén készítem sűrűbben. Már el is döntöttem, hogy karácsonyra is megsütöm.</div>
Találtok még az oldalamon <br />- <a href="https://barbikonyhaja.blogspot.com/2014/11/mutatok-meg-egy-variaciot-erre-finom.html" target="_blank">Diós, lekváros linzervirágokat</a><br />
- <a href="https://barbikonyhaja.blogspot.com/2014/11/lekvaros-linzerviragok-habkarikaval.html" target="_blank">Habkarikás linzervirágokat</a><br />
- és 2011-ben ennek a mai bejegyzésnek az <a href="https://barbikonyhaja.blogspot.com/2011/12/lekvaros-linzerkarika-megjott.html" target="_blank">első változatát</a>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ZsgySTLPzEP8_zBj6gNXx7ltCJoVVM_jgXakglQgro6qefAJgScCXM_L0sPd8iuBf8j2C4IzFmOapCiv4T5x3XLMgVeEZvkKQm4hnS5j3BlH04Xxk-VwCYcgs4ExIorQyD8R4OS5LH8/s1600/Linzerkarika_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ZsgySTLPzEP8_zBj6gNXx7ltCJoVVM_jgXakglQgro6qefAJgScCXM_L0sPd8iuBf8j2C4IzFmOapCiv4T5x3XLMgVeEZvkKQm4hnS5j3BlH04Xxk-VwCYcgs4ExIorQyD8R4OS5LH8/s640/Linzerkarika_01.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUETNHCQqEPpRbqFBd1J0YQnO-JpSph6BPheeWByBH5pEA35Heu07RvmFKQ88uGyymdcajNSq4ScAX4Gy3Cf4xLYZ1zf3A_W_nC6Wsl4Ngt5xPrc1wNVtYOdABrgzWPaxo6_Y8OYu7kN4/s1600/Linzerkarika_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="567" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUETNHCQqEPpRbqFBd1J0YQnO-JpSph6BPheeWByBH5pEA35Heu07RvmFKQ88uGyymdcajNSq4ScAX4Gy3Cf4xLYZ1zf3A_W_nC6Wsl4Ngt5xPrc1wNVtYOdABrgzWPaxo6_Y8OYu7kN4/s640/Linzerkarika_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNHO5YRohK0u0bx5KjzZzYI2eqsngxXz6aCs9TAokSKEF-tI-lGw_LM_fqHN4p2YudQzkVsG5ZvvFaVZqVm21_2gyL5ot4fD18HNiqsBFeZxhoxRsGaij1qDDIXZMRQ98oHjLlHAPyS20/s1600/Linzerkarika_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="567" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNHO5YRohK0u0bx5KjzZzYI2eqsngxXz6aCs9TAokSKEF-tI-lGw_LM_fqHN4p2YudQzkVsG5ZvvFaVZqVm21_2gyL5ot4fD18HNiqsBFeZxhoxRsGaij1qDDIXZMRQ98oHjLlHAPyS20/s640/Linzerkarika_06.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkR2RVNiVv_8d9d0bJuMddi6SbvQHPi_sNlxlthDnrB1_5XIr1i_IjHzgXaciU4OhBUESi3NvwFOa-MYWtsK4wAkbowUC66hyphenhyphenkmebdQJk68e-y80s75cfIyOjnbWq46qyvyovq8QZy2fE/s1600/Linzerkarika_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="567" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkR2RVNiVv_8d9d0bJuMddi6SbvQHPi_sNlxlthDnrB1_5XIr1i_IjHzgXaciU4OhBUESi3NvwFOa-MYWtsK4wAkbowUC66hyphenhyphenkmebdQJk68e-y80s75cfIyOjnbWq46qyvyovq8QZy2fE/s640/Linzerkarika_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #cc0000;"><b><span style="color: #cc0000;">Hozzávalók:</span></b></span></span></i><br />
<ul>
<li>30 dkg liszt</li>
<li>20 dkg puha vaj</li>
<li>10 dkg cukor</li>
<li>1 nagy tojássárgája</li>
<li>1 csipet sütőpor (ezt nem mindenki tesz bele)</li>
<li><span style="color: #cc0000;">1-2 kanál tejföl, de csak, ha nem áll össze a tészta!</span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="text-align: justify;"> Elkészítés:</span></span></b></i></span><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;">A sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot, majd a tojássárgával tésztává gyúrjuk.</span></li>
<li style="text-align: justify;">Vékonyra kinyújtjuk szaggatjuk, sütőpapiros tepsin 170 fokon kb. 8 perc alatt megsütjük. Nehogy túl süssük, nem kell, hogy színe legyen, mert akkor törékeny és kemény lesz.</li>
<li style="text-align: justify;">Mikor kihűlt lekvárral összeragasztjuk, porckorral, olvasztott csokoládéval díszítjük. Zárt dobozban sokáig eláll, persze, ha marad. </li>
<li style="text-align: justify;">Amennyiben a begyúrt tésztát csak másnap szeretnénk elkészíteni úgy a hűtőben akár napokig is eláll és bármikor felhasználhat. </li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWAIn6oE7EutAE3nsgwvDLlehKxqt41Cf9r3gxSx8IczCQ3vKYF9VzT2qCAX49Dp_-BNVmKP0HFDd-rVzfyC4EgTSPAwWDJ7lDetH8_E3dEuJskBRkQsg7gARZNi6K5PCdgeGQBl9Zf4/s1600/Linzerkarika_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="567" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWAIn6oE7EutAE3nsgwvDLlehKxqt41Cf9r3gxSx8IczCQ3vKYF9VzT2qCAX49Dp_-BNVmKP0HFDd-rVzfyC4EgTSPAwWDJ7lDetH8_E3dEuJskBRkQsg7gARZNi6K5PCdgeGQBl9Zf4/s640/Linzerkarika_05.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaY2pIZ8s1CKGqa4_fFeFLa8POP7ITmFJjZr6BHGNB5yaMMd8dinZqutLJaPVWOI3cY8l1vpcv8igBXREt98z3yeDuRQJ1zjzmWcasLc6xkK6vm5nrPrtVtMnliQOUksPDCI0NcDkLJGM/s1600/Linzerkarika_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="567" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaY2pIZ8s1CKGqa4_fFeFLa8POP7ITmFJjZr6BHGNB5yaMMd8dinZqutLJaPVWOI3cY8l1vpcv8igBXREt98z3yeDuRQJ1zjzmWcasLc6xkK6vm5nrPrtVtMnliQOUksPDCI0NcDkLJGM/s640/Linzerkarika_03.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigaH05OxpuooihgNaGvnotCnl4QyfqHIh0PnogTblTYRIgJVK8xwtW1ESE3DXWGg0Z330vtAZsCMyflQ3GGLB7Mg364sKeHSaieQv4X1t7-d4Di_3bQmuM31g_IK654qRW5UelGjBPXA4/s1600/Linzerkarika_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="567" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigaH05OxpuooihgNaGvnotCnl4QyfqHIh0PnogTblTYRIgJVK8xwtW1ESE3DXWGg0Z330vtAZsCMyflQ3GGLB7Mg364sKeHSaieQv4X1t7-d4Di_3bQmuM31g_IK654qRW5UelGjBPXA4/s640/Linzerkarika_07.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> Jó étvágyat!</span></span></b></i></span></div>
<ol>
</ol>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-68746577910788973112019-08-29T22:19:00.003+02:002019-08-29T22:19:55.924+02:00Cukkinis rakott csirkemell<div style="text-align: justify;">
Egyik körmös vendégem Betti adta a tippet, igaz nem éppen így, mert a csíkokra vágott cukkinibe kellett volna feltekerni a húst meg sajtot stb., de az nagyon macerásnak tűnt így szépen a tepsibe rétegeztem.<br />Lehet nem is pontosan ezek az alapanyagok voltak felsorolva a manikűrözés alatt, de a többség biztosan szerepelt benne.<br />Szóval a lényeg az, hogy már megint remekelhettem a konyhában, a család nagy örömére! 😊<br />Kösz az ötletet Betti! 👍</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1XQM_hkjqcqLLORJj0a3HfcKYkrBVeP84Xsxk3VRR5H4_gve1t5VIyLyWTjqr_kdLuVAMpRxpbcgrd5MrRq81VRKBvXH7Cje5IVD-a0LM6ItBS5cgTyAXm8-ZqxjMiXBpR-SX7Pq4WM/s1600/Cukkinis+rakott+csirke_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1XQM_hkjqcqLLORJj0a3HfcKYkrBVeP84Xsxk3VRR5H4_gve1t5VIyLyWTjqr_kdLuVAMpRxpbcgrd5MrRq81VRKBvXH7Cje5IVD-a0LM6ItBS5cgTyAXm8-ZqxjMiXBpR-SX7Pq4WM/s640/Cukkinis+rakott+csirke_01.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_iEz-MyvwPrBqhmUopsx1V9T9vCjj0_3N9BIxN_y2gZFDq1E3bob0N7Y-mhpdo-fC1-wtu0sMYp6D-Xp9l3HpK8jZxfnjihtDzKIZ1Sc8Q7b9spNXB4dNvjEkMc5BAc_5yWk6UZE6raw/s1600/Cukkinis+rakott+csirke_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_iEz-MyvwPrBqhmUopsx1V9T9vCjj0_3N9BIxN_y2gZFDq1E3bob0N7Y-mhpdo-fC1-wtu0sMYp6D-Xp9l3HpK8jZxfnjihtDzKIZ1Sc8Q7b9spNXB4dNvjEkMc5BAc_5yWk6UZE6raw/s640/Cukkinis+rakott+csirke_03.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Hozzávaló:</b></i></span></span></span><br />
<ul>
<li>2 db cukkini</li>
<li>2-3 db csirkemellfilé</li>
<li>fetasajt</li>
<li>egy nagy marék reszelt trappista sajt</li>
<li>2 kis pohár laktózmentes tejföl</li>
<li>1 piros kaliforniai paprika</li>
<li>zsemlemorzsa</li>
<li>pirospaprika</li>
<li>só</li>
</ul>
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Elkészítés:</span></b></i></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A sütőt melegítsük elő 180 fokra.A cukkiniket mossuk meg, uborkaszelőn vagy egy éles késsel szeljük vékony csíkokra.</li>
<li>A csirkemellfiléket vágjuk kisebb és könnyen átsülő, vékony szeletekre, majd sózzuk be.</li>
<li>A zsemlemorzsába tegyünk pirospaprikát, nem sokat, csak, hogy szép színe legyen a húsra sülve.</li>
<li>A húsokat forgassuk bele, majd egy vékonyan kizsírozott, forró serpenyőben, hirtelen süssük meg mindkét felét kb. 2-2 percig. Tegyük félre egy tányérra.</li>
<li>A tepsi alját kenjük ki zsírral, fedjük be cukkini csíkokkal, reszeljünk vagy morzsoljunk rá fetasajtot, tegyük rá a hússzeleteket, a felkockázott paprikát, az egyik pohár tejfölt. Majd újra fetasajt, amit a maradék cukkinivel betakarunk és a másik pohár tejföllel megkenjük az egészet és a trappista sajttal megszórjuk.</li>
<li>170 fokon, légkeverésen pirosra sütjük.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrwC49ka0MZZDHVVRdn8I64ngr5TOIfTPMtjXi8YG5QYiX3CUMgZrfv6G0BvgwnVA_43SWrNrc8QH8lftQrn6raRNPJTUPrFvZNXbVlSpmucJOavVVVoi_o-3ip03IT9XB5u4Og_i64E/s1600/Cukkinis+rakott+csirke_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="827" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrwC49ka0MZZDHVVRdn8I64ngr5TOIfTPMtjXi8YG5QYiX3CUMgZrfv6G0BvgwnVA_43SWrNrc8QH8lftQrn6raRNPJTUPrFvZNXbVlSpmucJOavVVVoi_o-3ip03IT9XB5u4Og_i64E/s400/Cukkinis+rakott+csirke_07.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZVguVsLSfahjoMjB7zwMjeEPubXMvSjr3snHm7X9Bebc5zbsXwr0eAOnB6j5VnS_NaCLbeZSkop_gDiCGjyvr9JMOvoTHulpQMkj-h7xOfwX07UVF_UDV9ddpwCRZU7U1XI5-3oLXWZE/s1600/Cukkinis+rakott+csirke_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZVguVsLSfahjoMjB7zwMjeEPubXMvSjr3snHm7X9Bebc5zbsXwr0eAOnB6j5VnS_NaCLbeZSkop_gDiCGjyvr9JMOvoTHulpQMkj-h7xOfwX07UVF_UDV9ddpwCRZU7U1XI5-3oLXWZE/s640/Cukkinis+rakott+csirke_05.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSNJheMCVmPSM9dT3oOGe3Kkd3EtKEzORcWynJ8mfJPhO0SuowwIMLpaLPLJOAwawlP6z4M3H4cp5FqerIOukEdSaukwQwiN516BmxRVNIc1XI0Cm1RdIgdteiZiMDnScLdzPpF2sQVPY/s1600/Cukkinis+rakott+csirke_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSNJheMCVmPSM9dT3oOGe3Kkd3EtKEzORcWynJ8mfJPhO0SuowwIMLpaLPLJOAwawlP6z4M3H4cp5FqerIOukEdSaukwQwiN516BmxRVNIc1XI0Cm1RdIgdteiZiMDnScLdzPpF2sQVPY/s640/Cukkinis+rakott+csirke_04.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQZ0ldA13HvVhd16s9bgnHVM0s0-Ply5Y0XDJ3AEEaQ2l5UaHZgs7rCVJOdhTDq_Y-WaCbaG1wYM7EbrHwf_J6dkgI80iVya8AiCqfS1Ri4OZNrsxc33xil05gAHDLBotejlXAYFmHls/s1600/Cukkinis+rakott+csirke_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQZ0ldA13HvVhd16s9bgnHVM0s0-Ply5Y0XDJ3AEEaQ2l5UaHZgs7rCVJOdhTDq_Y-WaCbaG1wYM7EbrHwf_J6dkgI80iVya8AiCqfS1Ri4OZNrsxc33xil05gAHDLBotejlXAYFmHls/s640/Cukkinis+rakott+csirke_06.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMNnHIs8bRfiJHxHOl-H-5LZwA2JUrkDM8Lf2kpnEa6vNTwpLSi7acLQC98XI6jd1KRT-frSWYjl0ZY77n8jj9JNBGS_WwNuhG0Gs0hoObOA2Tr87QK3-27Au48T_gNg7kmr4dLfGQLZg/s1600/Cukkinis+rakott+csirke_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMNnHIs8bRfiJHxHOl-H-5LZwA2JUrkDM8Lf2kpnEa6vNTwpLSi7acLQC98XI6jd1KRT-frSWYjl0ZY77n8jj9JNBGS_WwNuhG0Gs0hoObOA2Tr87QK3-27Au48T_gNg7kmr4dLfGQLZg/s640/Cukkinis+rakott+csirke_02.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span></div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-22595482568346256302019-05-27T20:00:00.000+02:002019-06-02T10:05:56.334+02:00Vaníliás, epres papucsok 🍓<div style="text-align: justify;">
Nem tudom mi van velem, de újra lendületet kaptam, és olyan sűrűn és könnyedén veszem elő a dagasztógépet, és gyújtom be a sütőt, hogy magam is meglepődöm. 2016-ban és 2017-ben, 4-4 posztot tettem ki, és a múlt év sem volt sokkal termékenyebb. Valamiért elvesztettem a motivációmat és persze a kézápoló szakma olyan szerelem lett az életemben, hogy nagyon nem is érdekelt más.<br />
Valószínűleg most állt be az egyensúly és elkezdett hiányozni a új sütemények tesztelése, a kísérletezés varázsa és persze a blog írás a hálás Olvasóimnak. Remélem nem csak pillanatnyi lelkesedésről van szó. 😊<br />
Ezt a kelt tésztát oly nagy örömmel készítettem, remélem nektek is örömet okoz majd, ha elkészítitek.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPj-bdvyTEzLCGcvpxjVs1d7-K1WDeP4ce8hEn5pW0XLeKprRmZw_31usXKAVYPhBWJ6K2ZARmU4l28nFa4FuwRaeIQc_q9sf_MfmOp5YbPACXA60iMqHHFiee0SjLGoykqY_mxUJZfQE/s1600/Vanilias_epres_papucs_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPj-bdvyTEzLCGcvpxjVs1d7-K1WDeP4ce8hEn5pW0XLeKprRmZw_31usXKAVYPhBWJ6K2ZARmU4l28nFa4FuwRaeIQc_q9sf_MfmOp5YbPACXA60iMqHHFiee0SjLGoykqY_mxUJZfQE/s640/Vanilias_epres_papucs_03.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXqNZznYkuJCgRFbOaC1qxvoweq1-TSKb6SJWOh_QbIyF1FMt45IUehgTbK7Jvxq4GaBb5IQakaNRXGQr3CUKOoMPzs70oSbwq20bObUx87Z4Zo_oqphbKKEmSrOKY7oBlm1W3DmMF9w/s1600/Vanilias_epres_papucs_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXqNZznYkuJCgRFbOaC1qxvoweq1-TSKb6SJWOh_QbIyF1FMt45IUehgTbK7Jvxq4GaBb5IQakaNRXGQr3CUKOoMPzs70oSbwq20bObUx87Z4Zo_oqphbKKEmSrOKY7oBlm1W3DmMF9w/s640/Vanilias_epres_papucs_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBobUrGDWpeZZy3uqF2PrBzdgMv-nfFuXjSSuKIQJAgCcxw1Mk1eNbCbvdBjMRrC2CQQ6GB2fX923awvWM__egJ_ztaOfeF0NVaNsKyy-XX9WTR1cRPeQHynHj4nSzK3CstF98dsAdZOk/s1600/Vanilias_epres_papucs_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBobUrGDWpeZZy3uqF2PrBzdgMv-nfFuXjSSuKIQJAgCcxw1Mk1eNbCbvdBjMRrC2CQQ6GB2fX923awvWM__egJ_ztaOfeF0NVaNsKyy-XX9WTR1cRPeQHynHj4nSzK3CstF98dsAdZOk/s640/Vanilias_epres_papucs_06.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók:</b></span><br />
<ul>
<li>500 g liszt</li>
<li>80 g porcukor</li>
<li>80 g olvasztott vaj</li>
<li>40 g friss élesztő</li>
<li>2 dl tej</li>
<li>1 egész tojás</li>
<li>1 tojás sárgája</li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>A töltelékhez:</b></span><br />
<ul>
<li>2 tasak Oetkeres vaníliapuding</li>
<li>6 evőkanál cukor</li>
<li>7 dl tej</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>Pár szem eper</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Xc3u8i3-x4f2QEbCpsH4-yP3aFN_p5KnwvAgL62LmR3Bx8QdRd2dD_1BofCtSrBAToNvMlwouXBnO6EgyQhyphenhyphenBKGLhtJLM_IKYxzBpM1gdBlxzcsNlW5nPzjBb5gASszHv8EBfAKOZV8/s1600/Vanilias_epres_papucs_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Xc3u8i3-x4f2QEbCpsH4-yP3aFN_p5KnwvAgL62LmR3Bx8QdRd2dD_1BofCtSrBAToNvMlwouXBnO6EgyQhyphenhyphenBKGLhtJLM_IKYxzBpM1gdBlxzcsNlW5nPzjBb5gASszHv8EBfAKOZV8/s400/Vanilias_epres_papucs_02.jpg" width="265" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgXcRApm1P0u9sQpkY2mnWKYWff05I6lVSnQuV5RWZeGxAmLwrOzPzs_keoFQpzqFaWT1bjtiGoGr92mRPEsi-9_4yhAEoOFlHOhcRPCIZgBdbHXNzwe_QYcpB8neM-M6JKP0M0egsuqk/s1600/Vanilias_epres_papucs_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgXcRApm1P0u9sQpkY2mnWKYWff05I6lVSnQuV5RWZeGxAmLwrOzPzs_keoFQpzqFaWT1bjtiGoGr92mRPEsi-9_4yhAEoOFlHOhcRPCIZgBdbHXNzwe_QYcpB8neM-M6JKP0M0egsuqk/s400/Vanilias_epres_papucs_01.jpg" width="265" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Elkészítés:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A lisztet a dagasztótálba szitáljuk, egy kis mélyedésbe tesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük a meglangyosított tejjel és hagyjuk 10 percig felfutni. Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a többi hozzávalót és tésztát dagasztunk. Ezután letakarva egy órát kelesztjük.</li>
<li>Amíg kel a tészta, a pudingport a cukorral és egy pici tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet hozzáadva sűrű krémet főzünk. Hagyjuk teljesen kihűlni.</li>
<li>A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A gáztepsiket sütőpapírral kibéleljük.</li>
<li>A megkelt tésztát átgyúrjuk a munkapulton, majd két részre osztjuk.</li>
<li>Mindegyiket kinyújtjuk kb. 4 mm vastagságúra, és pizzavágóval harmadoljuk oldalanként, így 9 db négyzetet kapunk.</li>
<li>Mindegyik tésztadarabra tegyünk átlósan eligazítva, saroktól-sarokig a vaníliapudingból, és a másik két sarkot pedig hajtsuk rá, és kicsit csípjük hozzá, hogy süléskor ne nyíljon szét. A két sarkából kikandikáló krémbe szúrjunk egy-egy eperdarabot.</li>
<li>Sütőpapiros tepsire helyezzük őket és míg a sütő melegszik, kb. 15 percig még hagyjuk kelni, letakarni sem kell.</li>
<li>Mielőtt sütőbe tennénk, kenjük le egy egész tojás keverékével.</li>
<li>170 fokon, légkeverésen, aranybarnára sütjük, kb. 10-15 perc.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfiIVZHLVhNy-4YSA1pWlo3OUDBt_tLwJZQsh3Eb5hsBLgT1Phxy7eYgvmc-JXzsvkaEpJ88ZlS5seGArgdIBHMGGQpkJlmX-zdwpq47EETlvU0BuOfi8hufbIkooUd_jHqxMdTLaJ9U/s1600/Vanilias_epres_papucs_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfiIVZHLVhNy-4YSA1pWlo3OUDBt_tLwJZQsh3Eb5hsBLgT1Phxy7eYgvmc-JXzsvkaEpJ88ZlS5seGArgdIBHMGGQpkJlmX-zdwpq47EETlvU0BuOfi8hufbIkooUd_jHqxMdTLaJ9U/s640/Vanilias_epres_papucs_05.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg3DzLYCp16LeVI4EC-pFcasKdgVk0zYB49wmVCR2IZ7u9-zSgUB4jXS0yQazCwzQe3LPngoO8Q4PV3Za_8BZnfz5hRU505Ecw6woL_4JaDIVzWBUxtB0BulvGzfYcHdin4TWa_ym7X4Y/s1600/Vanilias_epres_papucs_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg3DzLYCp16LeVI4EC-pFcasKdgVk0zYB49wmVCR2IZ7u9-zSgUB4jXS0yQazCwzQe3LPngoO8Q4PV3Za_8BZnfz5hRU505Ecw6woL_4JaDIVzWBUxtB0BulvGzfYcHdin4TWa_ym7X4Y/s640/Vanilias_epres_papucs_07.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF7SCdIU38Vigr4JDaK2TR-DxXDReVSIU4DXmojn3fN9sxze4uGnSvr3a00SwpqcuJAyk7HsYdTre3bCmm9M2Q9f3jaJIWL8g9rg1rgNTef2F_o1cTTYRVbY_Zgeopp28DCeoTDCuMne0/s1600/Vanilias_epres_papucs_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="944" data-original-width="709" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF7SCdIU38Vigr4JDaK2TR-DxXDReVSIU4DXmojn3fN9sxze4uGnSvr3a00SwpqcuJAyk7HsYdTre3bCmm9M2Q9f3jaJIWL8g9rg1rgNTef2F_o1cTTYRVbY_Zgeopp28DCeoTDCuMne0/s400/Vanilias_epres_papucs_08.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-76899108719854194812019-05-05T17:36:00.000+02:002019-06-02T10:06:38.588+02:00Gyümölcstorta Anyák napjára 💖<div style="text-align: justify;">
Ma, Anyák napján, mikor Eszti, Anna és Győző elmentek a szokásos virágbeszerző útjukra és persze felköszönteni Mamit, én gyorsan nekiálltam egy könnyű krémes, gyümölcsös, meglepetés desszert elkészítésének. Nem hazudok, ha azt mondom 1,5 óra alatt végeztem, mosogatással, rendrakással együtt. Egyszerű, mégis csodaszép és nagyon finom. Javaslom a jövő hétvégére Nektek is!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwWSFrjmDyeRUOywrT8wvH0W9UILX78BCvwTlIGX3YNaNOC72Kj91Sb1OnkyZZv-b57qxKaMCfeHwQAegOCBjB-ArQjHgoOi8voxHnr8beJMyoSrYqazxoQ2ij-91UcfT6XkDp4KZ-xHk/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwWSFrjmDyeRUOywrT8wvH0W9UILX78BCvwTlIGX3YNaNOC72Kj91Sb1OnkyZZv-b57qxKaMCfeHwQAegOCBjB-ArQjHgoOi8voxHnr8beJMyoSrYqazxoQ2ij-91UcfT6XkDp4KZ-xHk/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_01.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguhREo7igkHFcHUmM73oevZjcX5mys-qJU75cPndsFlSSeoHsa00FbHtuy_oCO-i3smNrNWRd8Tu-P4eNMl4VkzIrKVfTArXEAzoGc4FMbzFJBKtvZB6KFyPtKH_KyxNkxYw66NEydd6I/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguhREo7igkHFcHUmM73oevZjcX5mys-qJU75cPndsFlSSeoHsa00FbHtuy_oCO-i3smNrNWRd8Tu-P4eNMl4VkzIrKVfTArXEAzoGc4FMbzFJBKtvZB6KFyPtKH_KyxNkxYw66NEydd6I/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_07.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpGqdRvuo9OiuC7k6oJDacanbqc914w-OqDJufyzHsUQrcQsI3uRaIjz6ShDsACsJ0CrVPyFe_R_56AKP-WViV2BUQaTm7A1LuRtcXxmxKr01BN7LM-yAdR8CCZbJeylGg4Jakk0Oab7c/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpGqdRvuo9OiuC7k6oJDacanbqc914w-OqDJufyzHsUQrcQsI3uRaIjz6ShDsACsJ0CrVPyFe_R_56AKP-WViV2BUQaTm7A1LuRtcXxmxKr01BN7LM-yAdR8CCZbJeylGg4Jakk0Oab7c/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_05.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAV5ShqmqmW8gHWiR0urK2BaENmvt4d93YclTzSgwBqjP8L8RDpbETx11QN9C_m1TcSPUaVPG8sRukiCL1StWaO8Dd-sIkVuyDZRxo2fybpBlobd3z8VZ7XfwEY_VtbnFaSnhmhfqmYfM/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAV5ShqmqmW8gHWiR0urK2BaENmvt4d93YclTzSgwBqjP8L8RDpbETx11QN9C_m1TcSPUaVPG8sRukiCL1StWaO8Dd-sIkVuyDZRxo2fybpBlobd3z8VZ7XfwEY_VtbnFaSnhmhfqmYfM/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_10.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcXkZaJY_p3uloJ0yj_JYJBWoXNBf8505Tmzy8-90qUxe3HM5B1uIod-wvUmX9blJgMOT-MasR9wG7VFb0jFoNZD92vNZZFBZxubVRvzg1q8WwKHWeU-fu3CtV6jY568ntN5dxq5NnP9Q/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcXkZaJY_p3uloJ0yj_JYJBWoXNBf8505Tmzy8-90qUxe3HM5B1uIod-wvUmX9blJgMOT-MasR9wG7VFb0jFoNZD92vNZZFBZxubVRvzg1q8WwKHWeU-fu3CtV6jY568ntN5dxq5NnP9Q/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_08.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók:</b></span><br />
<ul>
<li>12 db babapiskóta</li>
<li>és egy 23 cm-es tortaforma</li>
</ul>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Csokoládékrémhez:</b></span><br />
<ul>
<li>1 cs. csokoládé puding</li>
<li>370 ml tej</li>
<li>2 evőkanál kristálycukor</li>
<li>1 evőkanál folyékony édesítő (Ezerédes)</li>
<li>2 púpos evőkanál nutella</li>
<li>3 púpos evőkanál mascarpone (Szarvasi)</li>
</ul>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Vaníliás krémhez:</b></span><br />
<ul>
<li>1 cs. vanília puding</li>
<li>370 ml tej</li>
<li>2 evőkanál kristálycukor</li>
<li>1 evőkanál folyékony édesítő (Ezerédes)</li>
<li>3 púpos evőkanál mascarpone (Szarvasi)</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>Díszítésnek, szezonális gyümölcsök</li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcJ7hDXrHPziRhUwYNbCNeST4j95dRiQ5MqJSnt2Eubs_FY56J6rE0M9MzmSPUD8sNx3ab8ZhGDjEkejptfxUk0DpHikKDTpPCPOgoDFfF3jIpk7QPCkn9hHWhLSLoPi0pqYS6hssixW8/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcJ7hDXrHPziRhUwYNbCNeST4j95dRiQ5MqJSnt2Eubs_FY56J6rE0M9MzmSPUD8sNx3ab8ZhGDjEkejptfxUk0DpHikKDTpPCPOgoDFfF3jIpk7QPCkn9hHWhLSLoPi0pqYS6hssixW8/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiksoOwQUyvyVE2eB8g3g0jFxW3IKH3tDq_IUx3u3-1Gc2bfVRETjkoh7vQlI3ZC1BIx1wh70XTtej3wtpN7yo8_upemQfEo4gmcnjqxt7iW4pvXj7VL6KRYlt-dQL-CyQ8Ktxbrdji0I/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiksoOwQUyvyVE2eB8g3g0jFxW3IKH3tDq_IUx3u3-1Gc2bfVRETjkoh7vQlI3ZC1BIx1wh70XTtej3wtpN7yo8_upemQfEo4gmcnjqxt7iW4pvXj7VL6KRYlt-dQL-CyQ8Ktxbrdji0I/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_11.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b> Elkészítés:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A krémekhez a pudingokat, külön a csokoládést és külön a vaníliást, a tejjel, cukorral, édesítővel, sűrű krémmé főzzük, majd a tálakat hideg vízbe téve és párszor megkeverve, teljesen kihűtjük.</li>
<li>A hideg pudingokhoz keverjük külön-külön a receptben leírt további hozzávalókat.</li>
<li>A babapiskótákat hirtelen tejben megforgatjuk és a forma alját kirakjuk vele. Nálam törni kellett, hogy jól ki tudjam bélelni.</li>
<li>Ezután a krémekkel tetszés szerint megtöltjük, én csillagcsőrös habzsákba tettem őket és azzal nyomtam a piskóta tetejére.</li>
<li>Végül gyümölccsel díszítjük.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifTA073Z_ZRcmQkXODMkLn1BOD1hmJf33t9WNI1NPsaEkZE5MQ0V_wGcQgbsykTCJ56p8WYxy6zhwGUHXti5QCFQdlJnmL1t6yIX6e6pZBvQeHM7MJq6K3y3XgZYBNiIlmFEynhVujZis/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifTA073Z_ZRcmQkXODMkLn1BOD1hmJf33t9WNI1NPsaEkZE5MQ0V_wGcQgbsykTCJ56p8WYxy6zhwGUHXti5QCFQdlJnmL1t6yIX6e6pZBvQeHM7MJq6K3y3XgZYBNiIlmFEynhVujZis/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCI1LMdU2UTnIyxstFgrcVG7469FgrEc8nt6sj6Oo1odjAiS4oFQdyL1GjragKAeQY_W8gQHE7uRq76GXk4YvsWrMfJW5NwF42vSe3gfPb30S1Cfm_Ii9xc4cjg-GlEdfQ8I5IpWj03Y/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCI1LMdU2UTnIyxstFgrcVG7469FgrEc8nt6sj6Oo1odjAiS4oFQdyL1GjragKAeQY_W8gQHE7uRq76GXk4YvsWrMfJW5NwF42vSe3gfPb30S1Cfm_Ii9xc4cjg-GlEdfQ8I5IpWj03Y/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_03.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheQxnxkZuigA7SRizpJvmFswityTePlFAAxlC11AFEKsUjOTp-9ECur8HjD45WZhrBlVB9Pqy-EuXL44Ew6KBYltuwEQ_MZ_BS3k-B5bCjW8jByU7gt4mH0zsIh2VGNeZ2pl2kPKCq95A/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheQxnxkZuigA7SRizpJvmFswityTePlFAAxlC11AFEKsUjOTp-9ECur8HjD45WZhrBlVB9Pqy-EuXL44Ew6KBYltuwEQ_MZ_BS3k-B5bCjW8jByU7gt4mH0zsIh2VGNeZ2pl2kPKCq95A/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_06.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLPzGT5AxvMRpvXuZ_QZ9TdYlv9BtPidLfAYbyQ8g9UqlUa32uhU-HAMGRhuCWWbtOy285yaK2lQwe8Y2WfwGta0BqNkg6PzUleRLx46YjR4hkflpb7cl5oRhXeeljeyOJbajLkRyJTLk/s1600/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLPzGT5AxvMRpvXuZ_QZ9TdYlv9BtPidLfAYbyQ8g9UqlUa32uhU-HAMGRhuCWWbtOy285yaK2lQwe8Y2WfwGta0BqNkg6PzUleRLx46YjR4hkflpb7cl5oRhXeeljeyOJbajLkRyJTLk/s640/Gyumolcstorta_Anyak_Napjara_09.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-13497100995887656662019-01-06T17:43:00.001+01:002021-08-15T22:32:49.866+02:00Jeruzsálemi kalács (Babka)<div style="text-align: justify;">
Bevallom az ünnepekre semmit nem sütöttem, pedig rengeteg alkalomhoz illő receptem van. Ennek oka, hogy a vendégjárások alkalmával elég sok süteményt eszünk és kapunk, arról nem is beszélve, hogy mire hozzánk érnek a rokonok, már telítődve vannak az édességekkel, aminek következménye, hogy ránk marad a nagyja az elkészült süteményeknek. Cukormérgezést pedig nem szeretnénk kapni, a sok bejgli meg hasonló társaik miatt.</div>
<div style="text-align: justify;">
Most viszont már volt egy kis hiányérzetem és vágytam egy saját sütésű édességre, bevallom jobban szeretem amit én készítek, mert az biztosan a fogamra való.<br />
Hetek óta szemezgettem ezzel a csodálatos kaláccsal, aminek a különlegessége, hogy előző este be kell dagasztani és reggelig a hűtőben keleszteni, majd reggel kivéve addig pihentetjük, míg a töltelék elkészül. Én ezt kihagytam, de a receptben úgyis leírom pontosan. Ami a legjobban megfogott, az a töltelék, ami olvasztott csokoládéból, vajból, cukorból és kakaóporból készült krémből áll, megszórva durvára vágott dióval. Egyszerűen csodálatos. A kész és még forró kalácsot egy elég tetemes mennyiségű cukorsziruppal kell leönteni amitől még különlegesebb lesz a textúrája és az íze. Másnapra sem szárad ki, fenséges krémes és szaftos marad.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nem szaporítom tovább a szót, jöjjön is a recept, ami lehet hosszúnak és bonyolultnak tűnik, de csak az érthetőség miatt lett ilyen terjedelmes, olvassátok el és meglátjátok milyen egyszerű.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ja, és, ha türelmesen végig görgetitek, akkor pár karácsonyi fotó is feltűnik majd. 😊</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQFMqrh1IfSQNGXRprBs1rJ3lQsc2idlHiRUtvkA5fYiCwcDAPesPjs5-yhubmAf6a5sAlrPG8S8FWDSLtNTmkDndyAxsjgqYjJVN2USmwgFc3Hk9G2U4zS3rJ7qIUGr42WZxNP0l9bA/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_06.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQFMqrh1IfSQNGXRprBs1rJ3lQsc2idlHiRUtvkA5fYiCwcDAPesPjs5-yhubmAf6a5sAlrPG8S8FWDSLtNTmkDndyAxsjgqYjJVN2USmwgFc3Hk9G2U4zS3rJ7qIUGr42WZxNP0l9bA/s640/Jeruzsalemi_kalacs_06.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFFKneub_XbiBfjzzySGHpRMhUO4QuC6nWrEGJXth3ylX5zr-BNtO7IKKnN6mDXq320QhfUsZTLPdV1DifoB83CaB31kwMYjrdf6nQolqZfgO3pIuNaNibmzLe9ktcHHWmKqtUt_eHxk/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_08.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFFKneub_XbiBfjzzySGHpRMhUO4QuC6nWrEGJXth3ylX5zr-BNtO7IKKnN6mDXq320QhfUsZTLPdV1DifoB83CaB31kwMYjrdf6nQolqZfgO3pIuNaNibmzLe9ktcHHWmKqtUt_eHxk/s640/Jeruzsalemi_kalacs_08.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsQmocKYFJZdxdoKgeP8gRy76PLs_CmScAEQRHw9gCcwzlEapS-_zrmgBnqtyqtdXk6t0FfXQrXaswI8umZZBipKsoHSsdKsM9P3PwOhMGN-VZAswoge3zzfVoVN42hkQvjr09cuugVwY/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsQmocKYFJZdxdoKgeP8gRy76PLs_CmScAEQRHw9gCcwzlEapS-_zrmgBnqtyqtdXk6t0FfXQrXaswI8umZZBipKsoHSsdKsM9P3PwOhMGN-VZAswoge3zzfVoVN42hkQvjr09cuugVwY/s640/Jeruzsalemi_kalacs_10.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFV7LBdNpg3T7zIEySzFjrJA_O_IWpPrxTj-X60gt-fNDselmVBq-a30WLX7LD0xqCk-8ahHIdGx2I8hIRU82hGkH0dsAJq-p3cL0zTHBTiZHvlb0KcSJgaPmLbvvSYjJjCffJ6lbM3k8/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFV7LBdNpg3T7zIEySzFjrJA_O_IWpPrxTj-X60gt-fNDselmVBq-a30WLX7LD0xqCk-8ahHIdGx2I8hIRU82hGkH0dsAJq-p3cL0zTHBTiZHvlb0KcSJgaPmLbvvSYjJjCffJ6lbM3k8/s640/Jeruzsalemi_kalacs_11.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók 2 kalácshoz:</b></span><br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Tésztához:</b></span><br />
<ul>
<li>550 g liszt</li>
<li>100 g cukor</li>
<li>15 g szárított élesztő</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>3 tojás</li>
<li>120 ml meleg tej (eredeti receptben hideg víz)</li>
<li>150 g puha vaj + a forma kikenéséhez</li>
</ul>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Töltelékhez:</b></span><br />
<ul>
<li>150 g étcsokoládé (nálam fele tejcsokoládé)</li>
<li>120 g vaj</li>
<li>50 g porcukor</li>
<li>30 g cukrozatlan kakaópor</li>
<li>1 csipet só</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>+ 100 g durvára vágott dió</li>
</ul>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Sziruphoz:</b></span><br />
<ul>
<li>250 g cukor</li>
<li>150 ml víz</li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbxnlOqcKGSwu7sCkHfYzRTcp_RE0SqdS3utOXD71JSITp6BfxJozdJ4bZamh6gDf2vZD_PLbehV0QbnQEk2eGEVJ5dW5kfh5S9UDaYVXvPhEAgsf2JTd_UgXC-LE7OCaOabSt2Ykptfs/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_00.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="887" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbxnlOqcKGSwu7sCkHfYzRTcp_RE0SqdS3utOXD71JSITp6BfxJozdJ4bZamh6gDf2vZD_PLbehV0QbnQEk2eGEVJ5dW5kfh5S9UDaYVXvPhEAgsf2JTd_UgXC-LE7OCaOabSt2Ykptfs/s400/Jeruzsalemi_kalacs_00.jpg" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoGklg6ZkOOwhduVgVomrZNImsCkMwQ460pCD9Wj0lWwoSOlnU5Hv2Ei7aCy_oHpofL4FunlCLW05yZs0h8F-MJab9Ml0ryQ3FR1v3L5t3OfgZM89PMKlwk0Ic7EzRXcs9dVgSDu1U8G4/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_01.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="858" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoGklg6ZkOOwhduVgVomrZNImsCkMwQ460pCD9Wj0lWwoSOlnU5Hv2Ei7aCy_oHpofL4FunlCLW05yZs0h8F-MJab9Ml0ryQ3FR1v3L5t3OfgZM89PMKlwk0Ic7EzRXcs9dVgSDu1U8G4/s400/Jeruzsalemi_kalacs_01.jpg" width="275" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBKeO3oJlMIO4M09YYWAHzrBh_7roE55-hEHp_OyvCQKGvX5wLX-gDrjQ571qKJI5X_n9DIy6ca9alcAoFfnsyRTzRQaDN036RBZ2y9qdzQpb-g7uO2o0unsXwPz1LCVBl5l3Nirp22B4/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="945" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBKeO3oJlMIO4M09YYWAHzrBh_7roE55-hEHp_OyvCQKGvX5wLX-gDrjQ571qKJI5X_n9DIy6ca9alcAoFfnsyRTzRQaDN036RBZ2y9qdzQpb-g7uO2o0unsXwPz1LCVBl5l3Nirp22B4/s640/Jeruzsalemi_kalacs_02.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLjdLrqEc1z8y_ac2OhJc-_jGThjKoGvcbvsSkYplRWqDsgvT8DIft29lPzrrQ7wYUgtmOahj23Cv_cegfq9wy6qspik_zmllrneT_OOYEAJiiC0xfFHeVvZ4QvSz6KvPZb_VM70b6QA/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_03.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="945" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLjdLrqEc1z8y_ac2OhJc-_jGThjKoGvcbvsSkYplRWqDsgvT8DIft29lPzrrQ7wYUgtmOahj23Cv_cegfq9wy6qspik_zmllrneT_OOYEAJiiC0xfFHeVvZ4QvSz6KvPZb_VM70b6QA/s640/Jeruzsalemi_kalacs_03.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfq2z5s2uTlHK0bk9QTt94WQquKabv519FvccU3-fbBCTZQAqwUF9xlBXWJjANTYM6Hfg1aiATFY1_Ap4NYVZzOhSuRNptEAHszbWy-B3qicUfgPoB02WT29UqxQGe_3AiFE8J2NG40EA/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_04.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="945" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfq2z5s2uTlHK0bk9QTt94WQquKabv519FvccU3-fbBCTZQAqwUF9xlBXWJjANTYM6Hfg1aiATFY1_Ap4NYVZzOhSuRNptEAHszbWy-B3qicUfgPoB02WT29UqxQGe_3AiFE8J2NG40EA/s640/Jeruzsalemi_kalacs_04.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqId-n-kvc5ShEYPb9TEce4-8wSzxIdwZF7rTMelBHXIFFcasHnsuLshsVinlJ4Ey79q0YhefdZYcb3jrsweYraX426mFw1G2ElCgdlsplRw2MvovccS3QUCsO38_HGng53ZbaWL1tNWk/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_05.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqId-n-kvc5ShEYPb9TEce4-8wSzxIdwZF7rTMelBHXIFFcasHnsuLshsVinlJ4Ey79q0YhefdZYcb3jrsweYraX426mFw1G2ElCgdlsplRw2MvovccS3QUCsO38_HGng53ZbaWL1tNWk/s640/Jeruzsalemi_kalacs_05.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #cc0000;"><b>Elkészítés:</b></span> <br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Az eredeti recept szerint a tészta hideg vízzel és az élesztőt nem felfuttatva készül, legalább 4, de akár 12 órát is keleszthetjük hűtőben.</li>
<li>Nálam így készült: A lisztet egy tálba tesszük, közepébe kis fészket igazítunk, ide szórjuk a porélesztőt a cukrot és ráöntjük a meleg, de nem forró tejet. Letakarjuk 5 percre, hogy szépen felfusson, majd hozzátesszük a sót, a három kissé összekevert tojást, és összegyúrjuk a tésztát.</li>
<li>Robotgéppel egyszerűbb, de én mostanában kézzel készítem, mert imádom gyúrni! :) Mikor nagyjából összeállt, akkor dolgozzuk hozzá két részben a puha vajat. Ne ijedjünk meg, mert ragadni fog minden és cuppogni, meg csattogni, és úgy tűnik majd, hogy sosem áll össze a vaj meg a tészta, de csak kitartóan gyúrjuk és higgyük el, egyszer csak szépen elkezd elválni a deszkától és a kezünktől. Gyúrjuk addig míg szép sima nem lesz. Csodálatos tésztát kapunk cserébe a kitartásunkért. Aki nem akar ennyit bajlódni az a robotgéppel pillanatok alatt megdagaszthatja a tésztát.</li>
<li>Egy kiolajozott vagy vajazott tálban, letakarva 1 órát kelesztjük. (Aki a hideg vizes verziót készíti, az egy éjszakára tegye a hűtőbe (legalább 4, de akár 12 órára). Reggelre megkel, nem a duplájára, de nem is kell neki. Ruganyos, sűrű tésztát kapunk.)</li>
<li>Amikor a tészta megkelt, elkészítjük a tölteléket. A csokoládét és a vajat vízgőz fölött felolvasztjuk. Egy másik tálban összekeverjük az átszitált porcukrot, kakaóport és a sót. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládés vajat, és jól összedolgozzuk.</li>
<li>A megkelt tésztát két egyforma részre osztjuk. Az egyik adagot enyhén lisztezett gyúródeszkán 40×30 cm-es téglalapra nyújtjuk. Megkenjük a csokis töltelék felével, és megszórjuk a durvára vágott dió felével. Az egyik hosszú oldalától indulva szorosan feltekerjük, majd éles késsel hosszában félbevágjuk a rudat. Én itt bakiztam kicsit, mert a tetejét nem vágtam szét és onnan tekertem, így nem lett szép.</li>
<li>Ti vágjátok bátran ketté, a vágott felüket fordítsátok felfelé és középen kezdjétek az összetekerést, kifelé a két végéig. A vágott töltelékes rész mindig felfelé nézzen. Ebben a <span style="color: #cc0000;"><b><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wpOkizxtou4">videóban</a></b> </span>pontosan láthatjátok az egész munkamenetet. Óvatosan áthelyezzük egy kivajazott gyümölcskenyér formába <b>(kb. 40 cm hosszú)</b>. Ugyanígy összeállítjuk a másik adag kalácsot, amit én egy <b>23-cm-es tortaformába</b> kerekítettem. 1 órát kelesztjük, majd légkeverésen, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.</li>
<li>Amíg a kalácsok sülnek, egy kis lábasban összeforraljuk a cukrot és a vizet, éppen csak addig, amíg a cukor felolvad majd, langyosra hűtjük. Ahogy kisültek a kalácsokat még forrón meglocsoljuk a langyos sziruppal. Fontos, hogy a teljes szirupmennyiséget osszuk el a két kalács között és locsoljuk rá. Teljesen kihűtjük, úgy szeleteljük.</li>
</ol>
<br />
<span style="font-size: x-small;">Forrás: <a href="https://lilafuge.hu/jeruzsalemi-kalacs-babka/">Lila füge</a></span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig5e_GWWd9QTotIImVV6yIRih75iZrv1NW17V538M2mFappkZufDiK77v30cnXBPboKTm0F-pxBCq_PEjVFIAsPY1REzQlWRh5WPJ4TWZtFAUpAcoPNwC43Itb_DzhttOLvzUMbU8PRv4/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_09.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig5e_GWWd9QTotIImVV6yIRih75iZrv1NW17V538M2mFappkZufDiK77v30cnXBPboKTm0F-pxBCq_PEjVFIAsPY1REzQlWRh5WPJ4TWZtFAUpAcoPNwC43Itb_DzhttOLvzUMbU8PRv4/s640/Jeruzsalemi_kalacs_09.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS7dWFA5wEdDOTQ77BH3rvaUD-JB0RSAw-C598JnamrO9s8jyxYGe4R6Hhefm_pmNUyTKgL63iGcwvlI9ynmbYKt6ZkH3a8SqCak1CgtKx_wee8TYhhmLYPfQ-A5SOIW8mChLNCxFP5m4/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_07.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS7dWFA5wEdDOTQ77BH3rvaUD-JB0RSAw-C598JnamrO9s8jyxYGe4R6Hhefm_pmNUyTKgL63iGcwvlI9ynmbYKt6ZkH3a8SqCak1CgtKx_wee8TYhhmLYPfQ-A5SOIW8mChLNCxFP5m4/s640/Jeruzsalemi_kalacs_07.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHXwopBoeC2XSA8AD5d8FmM9V1Zzy8aKSujlvvpWPKlncJfW6PkxTeqbQwRGhreGMHdd6QMyUO3mVDyb8ZlXCNXGUizkHHpFNLZI2mKMrKG6mV8Kz7QdIcHTHAnxeFA6ywZGDRypN4mTY/s1600/Jeruzsalemi_kalacs_12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHXwopBoeC2XSA8AD5d8FmM9V1Zzy8aKSujlvvpWPKlncJfW6PkxTeqbQwRGhreGMHdd6QMyUO3mVDyb8ZlXCNXGUizkHHpFNLZI2mKMrKG6mV8Kz7QdIcHTHAnxeFA6ywZGDRypN4mTY/s640/Jeruzsalemi_kalacs_12.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jó étvágyat!</span></span></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ide a végére pedig pár karácsonyi fotó. 😊</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5kHgUMNXA1Wtj6qWrAS6s9-BxjEArliksutz7npNJ4AqmVvTZKE5YZhKsRZRKZinh_XHWWyDON7xHQ-d2RiIJCsBE418DLz4mglfba-cHvdPaEtYl7fPXkZax4BbDoLAbJbgzd9caOF0/s1600/Karacsony2018_02%252C.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1380" data-original-width="919" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5kHgUMNXA1Wtj6qWrAS6s9-BxjEArliksutz7npNJ4AqmVvTZKE5YZhKsRZRKZinh_XHWWyDON7xHQ-d2RiIJCsBE418DLz4mglfba-cHvdPaEtYl7fPXkZax4BbDoLAbJbgzd9caOF0/s640/Karacsony2018_02%252C.jpg" width="424" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #38761d;"><i><b>Anna trollkodó korszakát éli. </b></i></span><span style="font-size: large;">😄</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHFymPT4qGSC6Vj03nVE0vth8ifaHiJDgYgBTaM7a-4zKnJHZxvrczZhPwO1TpLemMyWA9E3vS_uCnk6qrzlSdqAKkj6HCAVAySaxoSujyHvI-PYj6kM6RIeUsKl8dTT8toUTnHWkBPM4/s1600/IMG_20181224_222141.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHFymPT4qGSC6Vj03nVE0vth8ifaHiJDgYgBTaM7a-4zKnJHZxvrczZhPwO1TpLemMyWA9E3vS_uCnk6qrzlSdqAKkj6HCAVAySaxoSujyHvI-PYj6kM6RIeUsKl8dTT8toUTnHWkBPM4/s640/IMG_20181224_222141.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi1bnn-yzqx8K0QO3mV6t7-lMEYkFqbY0AhCmW0fL5F091Gvbf_XF5B57AbZ1J3zcyUOScS5K-VKxL2_5OSmy8sHz0Vgynli9FEq67UNfiHpFAmKabi8KESPz6EBcnEpF9S-0oJoGN0b4/s1600/IMG_20181224_222105.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi1bnn-yzqx8K0QO3mV6t7-lMEYkFqbY0AhCmW0fL5F091Gvbf_XF5B57AbZ1J3zcyUOScS5K-VKxL2_5OSmy8sHz0Vgynli9FEq67UNfiHpFAmKabi8KESPz6EBcnEpF9S-0oJoGN0b4/s640/IMG_20181224_222105.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-69648782474877806082018-11-16T17:11:00.000+01:002020-03-28T14:58:47.293+01:00Túrós, lekváros béles<div style="text-align: justify;">
Mindenszentek napján Anyukámnál ebédeltünk és ő sütötte meg ezt a süteményt. Húgommal rendesen rávetettük magunkat, sőt még azok is falták (sógorom), akik a krémes sütikért élnek-halnak.<br />
Nem volt kérdés, hogy elkészítem, főleg, hogy itthon volt éppen kallódó túróm a hűtőben. Persze mikor nekiálltam derült ki, hogy az 1 kg túró helyett, csak 450 g van kéznél. Bízom benne elhiszitek a fotót látva, hogy ez nem tette tönkre a végeredményt! Lágy, habos, krémes lett a túrótöltelék, a baracklekvár pedig adott egy savanykás kis csavart az egésznek, én imádom! <br />
Egyébként a recept Horváth Ilona Szakácskönyvéből származik.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgroQHgcsf64K4Dby19YUM1lrHPJ8kanhFxCDaw_dMRbXn6QfquYN7hhklPUAxo0_FyDffMwUqvJ3vAw1dKwG6fmahDjwB78Yj4twwynVvB6kb2ld-zLcrp7ZQJitaCRlalZWg9gpo_EIs/s1600/Turos_beles_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="884" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgroQHgcsf64K4Dby19YUM1lrHPJ8kanhFxCDaw_dMRbXn6QfquYN7hhklPUAxo0_FyDffMwUqvJ3vAw1dKwG6fmahDjwB78Yj4twwynVvB6kb2ld-zLcrp7ZQJitaCRlalZWg9gpo_EIs/s640/Turos_beles_04.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWH4xGNwOQjHcMngJQl_bLrg4Jm3TDPNjmRdn6mogFYYtsOqwQzVbS11CZ6DNSoUyynyyhCTisvNRJ8fL-YX8nYLvxJuolr3ibisPq4zO00VjT2npw6g1LLEU4rZQCdKgWiGNeXRzHFxg/s1600/Turos_beles_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWH4xGNwOQjHcMngJQl_bLrg4Jm3TDPNjmRdn6mogFYYtsOqwQzVbS11CZ6DNSoUyynyyhCTisvNRJ8fL-YX8nYLvxJuolr3ibisPq4zO00VjT2npw6g1LLEU4rZQCdKgWiGNeXRzHFxg/s640/Turos_beles_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7vh0dcVeVEcDwkBy29cSYPZ4b0JILaI_doIyCkTDpmMK_YJEnhpyXTYWQFi52Dt5Xp7JjuUkBlbaEzl_5E7EEkPGo-4Vvhe1pKDqIxyqaab-YAbt_NEqR__RUKD06TnU3T0eYFQ05uRE/s1600/Turos_beles_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="885" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7vh0dcVeVEcDwkBy29cSYPZ4b0JILaI_doIyCkTDpmMK_YJEnhpyXTYWQFi52Dt5Xp7JjuUkBlbaEzl_5E7EEkPGo-4Vvhe1pKDqIxyqaab-YAbt_NEqR__RUKD06TnU3T0eYFQ05uRE/s640/Turos_beles_05.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK4hrm1HmhIxXePf6OIxYL_NLNv44eD7iz_K8vxxpvTIspk2PAc6sdlWvOI-yvsxUGBY74X41XIDlT1L7TDBomgJEsIJ_wzQ2NjwxHPOJb5wvhCbTIO-f36mv10fYxvjNzR-16WD424hw/s1600/Turos_beles_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="895" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK4hrm1HmhIxXePf6OIxYL_NLNv44eD7iz_K8vxxpvTIspk2PAc6sdlWvOI-yvsxUGBY74X41XIDlT1L7TDBomgJEsIJ_wzQ2NjwxHPOJb5wvhCbTIO-f36mv10fYxvjNzR-16WD424hw/s640/Turos_beles_07.jpg" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók a tésztához:</b></span><br />
<ul>
<li>400 g liszt</li>
<li>250 g vaj</li>
<li>100 g cukor</li>
<li>1 eőkanál tejföl</li>
<li>2 tojássárgája</li>
<li>1 késhegynyi sütőpor</li>
<li>csipet só</li>
</ul>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Töltelék:</b></span><br />
<ul>
<li>450 g túró</li>
<li>1 csomag vaníliás cukor</li>
<li>180 g cukor</li>
<li>3 tojás szétválasztva</li>
<li>50 g vaj</li>
<li>+1-2 evőkanál zsemlemorzsa</li>
<li>+ baracklekvár az alsó tészta kenéséhez</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i>Megjegyzés: Nálam a liszt vegyesen került bele, tönköly 30%-ban és sima liszt a többi. A cukor helyett pedig 4x erősségű eritritet használtam, persze néggyel osztva a megadott fehér cukor mennyiségét!</i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkOXDajhwAidiL4rdPsDIr2z0p-UJurfQKbCULnDdmVQ8xsKJH_RwmxFzfUz4pKGqWxxunH2y8swjJQqq7oTD7mojLrgcZPf3MbFUwCwpvZI37uLQAuq8dzMdFytmZZjiskZtLES6kvjY/s1600/Turos_beles_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkOXDajhwAidiL4rdPsDIr2z0p-UJurfQKbCULnDdmVQ8xsKJH_RwmxFzfUz4pKGqWxxunH2y8swjJQqq7oTD7mojLrgcZPf3MbFUwCwpvZI37uLQAuq8dzMdFytmZZjiskZtLES6kvjY/s640/Turos_beles_08.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Elkészítés:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Egy 28x38 cm-es tepsit kivajazunk és lisztezünk.</li>
<li>A sütőporral összekevert lisztet a vajjal elmorzsoljuk, a cukrot és sót is hozzáforgatjuk, majd a tojássárgákkal és szükség szerint a tejföllel tésztát gyúrunk. Félretesszük amíg a töltelék elkészül.</li>
<li>A túrót a puha vajjal robotgéppel összedolgozzuk, majd a vaníliás és sima cukrot, meg a tojássárgákat is hozzákeverjük.</li>
<li>A tojásfehérjéket (mind az 5-öt) kemény habbá verjük, és óvatosan a túróba forgatunk.</li>
<li>A tésztát két részre osztjuk, az alsó lapot kicsit nagyobbra nyújtjuk, hogy körbe felérjen a tepsi oldalára, úgy fél centire.</li>
<li>Baracklekvárral megkenjük a tésztát (ne sajnáljuk), majd megszórjuk a zsemlemorzsával. Erre simítjuk a túrókrémet, majd a másik lappal beborítjuk és villával megszurkáljuk.</li>
<li>170 fokra előmelegített sütőben légkeverésen sütjük, kb 30-40 percig.</li>
<li>Mikor kihűlt porcukorral meghintve (elhagyható) tálaljuk. </li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifG9XIIg2V7foYKosMbzLZvALEkC0fxmg3Fm-m4XVi1gp5oCXIrWzk8znPY1qrKmZuNX3YydlDQsVdtiXcUzK3NJ1TllWnbW74zas07FCbmlJw4FZ9bLV2LkopMHB3KIY5erDccuOQl74/s1600/Turos_beles_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifG9XIIg2V7foYKosMbzLZvALEkC0fxmg3Fm-m4XVi1gp5oCXIrWzk8znPY1qrKmZuNX3YydlDQsVdtiXcUzK3NJ1TllWnbW74zas07FCbmlJw4FZ9bLV2LkopMHB3KIY5erDccuOQl74/s640/Turos_beles_01.jpg" width="424" /></a></span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg76550uRBk2DDJ8yg-2g5pSCBygTXjhTNkOihjPxDhtwcC0OZoUc84pHimrmwgMUysTSz7F9MF_EDWkzVToPJ_FEfxWUPNbHHBvK1QCPJW2YzwRYDGJDtQIShBq_8RFfzZUv11cz0s0NM/s1600/Turos_beles_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="909" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg76550uRBk2DDJ8yg-2g5pSCBygTXjhTNkOihjPxDhtwcC0OZoUc84pHimrmwgMUysTSz7F9MF_EDWkzVToPJ_FEfxWUPNbHHBvK1QCPJW2YzwRYDGJDtQIShBq_8RFfzZUv11cz0s0NM/s640/Turos_beles_03.jpg" width="416" /></a></span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXv3tRDj3DVg3ETO4CCmKWFvcLsEMciWevY1vjg3pkzEMKEx7dZPUdJXFFRzdmgkMZR_i9o4z9En3jhuBxH63GzFGKouWk_46Pc3_TvJjiFE0ly06-l6MhB3vLrSJYKKoR1iGgIdBnueY/s1600/Turos_beles_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXv3tRDj3DVg3ETO4CCmKWFvcLsEMciWevY1vjg3pkzEMKEx7dZPUdJXFFRzdmgkMZR_i9o4z9En3jhuBxH63GzFGKouWk_46Pc3_TvJjiFE0ly06-l6MhB3vLrSJYKKoR1iGgIdBnueY/s640/Turos_beles_06.jpg" width="420" /></a></span></b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jó étvágyat!</span></span></b></span></div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-59126851730034001242018-10-15T19:05:00.000+02:002018-10-15T19:05:48.512+02:00Sütőtökös Pite<div style="text-align: justify;">
A sütőtököt eddig megsütve magában, vagy levesnek készítettem. Egy ideje már terveztem, hogy süteményt sütök belőle, bár most azt kell mondjam, hogy sikerült olyan finom édes tököt vennem, hogy legszívesebben csak simán sütve megettem volna! Akkor viszont, nem lenne most itt egy újabb finom sütirecept. 😊<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-KTsy4zyEYwFtXHz1ONjtdr2TIjSHJuZ2ie2STdEFySJfut7OFMIvrq9wm2Lzoy-u5jO4oVnXe749YfxnfR7JX-gtH08zRdct5qH-9XhcsaKbH0SkZ3FaRa-_7Cgunvmni1bZsplP64/s1600/Sutotokos_pite_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-KTsy4zyEYwFtXHz1ONjtdr2TIjSHJuZ2ie2STdEFySJfut7OFMIvrq9wm2Lzoy-u5jO4oVnXe749YfxnfR7JX-gtH08zRdct5qH-9XhcsaKbH0SkZ3FaRa-_7Cgunvmni1bZsplP64/s640/Sutotokos_pite_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14v63TOgQ17rXuHrt4T9-MqFcKCWvym7uyy4t9ajuPkXk9UIefsqdjmV1doQxD9X7Zwl_KCiuihlJnCZpvpqVMXQh3uNCkpjZbdj43BItZFXXJ3FUE5mkpwPPOxDDFpW3LHd2Q3Zqbi8/s1600/Sutotokos_pite_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14v63TOgQ17rXuHrt4T9-MqFcKCWvym7uyy4t9ajuPkXk9UIefsqdjmV1doQxD9X7Zwl_KCiuihlJnCZpvpqVMXQh3uNCkpjZbdj43BItZFXXJ3FUE5mkpwPPOxDDFpW3LHd2Q3Zqbi8/s640/Sutotokos_pite_03.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVQi8ce34HZlYGY52jHm2gygY87nm6OdcbFjU22cmiVOqNUyasumVS1wpuZV-amfSMc16Ow_xNpleqX9u7lM1L6fAJ711ertSfkPNyPWKj1npR61W5fGQXfU5kLIkTGuay2Qx4RJFGDFk/s1600/Sutotokos_pite_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVQi8ce34HZlYGY52jHm2gygY87nm6OdcbFjU22cmiVOqNUyasumVS1wpuZV-amfSMc16Ow_xNpleqX9u7lM1L6fAJ711ertSfkPNyPWKj1npR61W5fGQXfU5kLIkTGuay2Qx4RJFGDFk/s640/Sutotokos_pite_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIl01QXeo6RNCZj-zsOoy04RJT2TrIY3wABAEImKfpHWqor5CR_I1U77j0kYa9YS405QJ9o2t4w6tlfRbUfB2BnIviT0t-_P15ZFC5bWTcNpB4GIkCtekFMhdm6xTBYfy14yjhkLCxSA/s1600/Sutotokos_pite_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIl01QXeo6RNCZj-zsOoy04RJT2TrIY3wABAEImKfpHWqor5CR_I1U77j0kYa9YS405QJ9o2t4w6tlfRbUfB2BnIviT0t-_P15ZFC5bWTcNpB4GIkCtekFMhdm6xTBYfy14yjhkLCxSA/s640/Sutotokos_pite_05.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók:</b></span><br />
<ul>
<li>450 gramm sütőtök puhára sütve</li>
<li>3 tojás</li>
<li>240 ml olaj</li>
<li>200 g eritrit és 1 és fél evőkanál folyékony édesítő</li>
<li>450 g liszt</li>
<li>2 tk. szódabikarbóna</li>
<li>1 tk. só</li>
<li>1 púpozott evőkanál mézeskalács fűszerkeverék</li>
<li>1 tk. fahéj (elhagyható)</li>
<li>20-25 g csokidara</li>
</ul>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Tetejére édes morzsának:</b></span><br />
<ul>
<li>110 g barna cukor</li>
<li>25 g zabpehely</li>
<li>60 gramm vaj</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxSLUv3vpfB7a4IoMhR3T_pDJcy5jN2-yMR4myb3EWRQXLdPl6Pxsdaw1S73pFtOrk3wHVlTzAnDn6E6l4Uq3AyLeWooBJ6HaSeUNmkZuwMp9orkQVbkXdDxAJmhJxl80IHY781bGdLzU/s1600/Sutotokos_pite_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxSLUv3vpfB7a4IoMhR3T_pDJcy5jN2-yMR4myb3EWRQXLdPl6Pxsdaw1S73pFtOrk3wHVlTzAnDn6E6l4Uq3AyLeWooBJ6HaSeUNmkZuwMp9orkQVbkXdDxAJmhJxl80IHY781bGdLzU/s400/Sutotokos_pite_07.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgWSRK3PlpZHEvBIMQfvbYH6_rh_NnK2-WTnUo63cj0M_2nC8iBmnT5m4CqIuMBIdu6YCnDb4fk1WGWgNjZaAlS163xFqGMgpKMMyPvIj9gxu5Y9Y18QttkzFHpt5mI1cF2jDmaYz41AM/s1600/Sutotokos_pite_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="709" data-original-width="709" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgWSRK3PlpZHEvBIMQfvbYH6_rh_NnK2-WTnUo63cj0M_2nC8iBmnT5m4CqIuMBIdu6YCnDb4fk1WGWgNjZaAlS163xFqGMgpKMMyPvIj9gxu5Y9Y18QttkzFHpt5mI1cF2jDmaYz41AM/s400/Sutotokos_pite_08.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLub2RbFLYPOWXlAFyK_kUTjZqxVv_PSrjKdMBe18ZObFqmjs4lWci7ZdBuyjvSmzpd_K-M4iE1o1GQa-dfdJkEUdPb5TCRDzeG_RgXZppl3NR0YBsVgCtRzzyhhasMfQ4rsbF692JSo/s1600/Sutotokos_pite_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLub2RbFLYPOWXlAFyK_kUTjZqxVv_PSrjKdMBe18ZObFqmjs4lWci7ZdBuyjvSmzpd_K-M4iE1o1GQa-dfdJkEUdPb5TCRDzeG_RgXZppl3NR0YBsVgCtRzzyhhasMfQ4rsbF692JSo/s400/Sutotokos_pite_09.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b> Elkészítés:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A puhára sütött sütőtököt pürésítjük és összekeverjük az olajjal, cukorral, tojásokkal.</li>
<li>A lisztet a szódabikarbónával, a mézes fűszerrel, fahéjjal, csokidarával, sóval.</li>
<li>Ezután, e kettőt is összekeverjük és 30 x 20 m-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, de lehet piteformában vagy muffin formákban is sütni.</li>
<li>A puha vajat, barna cukrot és zabpelyhet összemorzsoljuk, majd a tészta tetejére szórjuk.</li>
<li>Előmelegített sütőben 20-30 percig 170 fokon, légkeverésen, sütjük.</li>
<li>Én a tetejére cukorral és vaníliával kikevert mascarpone-s tejszínhabot tettem.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRHxIdm7lcb6Krf86Xshd_Gpod83tn0oSGY6dGTXSqeIuiGtYf6WO-bP8PLIfeLroP5_auvLN4q7vixj2qk-rEzNxv11_keC0SaMYDVTRt1PbyLVXFG_79Kh5_a7Hjjd7guZ-MFwccgpw/s1600/Sutotokos_pite_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRHxIdm7lcb6Krf86Xshd_Gpod83tn0oSGY6dGTXSqeIuiGtYf6WO-bP8PLIfeLroP5_auvLN4q7vixj2qk-rEzNxv11_keC0SaMYDVTRt1PbyLVXFG_79Kh5_a7Hjjd7guZ-MFwccgpw/s640/Sutotokos_pite_01.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj72WbUMSIQX2_tuGD8w6y5POzABscbZ_w6mHCXOcWPyEMV3tXuRsogb8iMLaQ6Yk5k6SUgfpIhPMJgL-VNIdK2-Se1vk1YEbJZyRV0DI8DplULqS7z_qkr28OLpJ1j98qIqe0YIH2D3ms/s1600/Sutotokos_pite_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj72WbUMSIQX2_tuGD8w6y5POzABscbZ_w6mHCXOcWPyEMV3tXuRsogb8iMLaQ6Yk5k6SUgfpIhPMJgL-VNIdK2-Se1vk1YEbJZyRV0DI8DplULqS7z_qkr28OLpJ1j98qIqe0YIH2D3ms/s640/Sutotokos_pite_06.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="color: #cc0000;">Jó étvágyat!</span></b></i></span></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Forrás: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=IUJQ7UceKNA">CookWithApril</a></span></span></i></span></span></span></div>
</div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-38673472813103505932018-10-05T18:30:00.000+02:002018-10-05T18:30:06.050+02:00Túrólepény vajon sütve<div style="text-align: justify;">
Ennél gyorsabb desszertet nemigen készítettem mostanság. A tésztát 5 perc alatt összeállíthatjuk, és már lehet is kanállal szaggatni a forró vajas serpenyőbe.<br />Joghurttal vagy édes tejföllel, nutellával, lekvárral, gyümölccsel tálalva remek
hétvégi reggeli, csodás hétköznapi vacsora vagy akár desszert is lehet
bármilyen alkalomra.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Cvow6RgXFUI1uIVviFC5E1aKLrFxdqk64MO6pqethJJ31YCDvVxF4T-EtkosadLSUMxAGU5-0nlIm8VMRhrUP3t3-GNKkZj2tkj1JKRflI53nQXP6toHaXX4bUubvcrU5Oct0HuGNfc/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="886" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Cvow6RgXFUI1uIVviFC5E1aKLrFxdqk64MO6pqethJJ31YCDvVxF4T-EtkosadLSUMxAGU5-0nlIm8VMRhrUP3t3-GNKkZj2tkj1JKRflI53nQXP6toHaXX4bUubvcrU5Oct0HuGNfc/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_06.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpBh34vIZDBvJ2lni25bYcBDf6MzqDS_8VF0ZIYhRqQ2MyYfO0i717nsXNUBbql4hsidlvVxGPS1gB_FR-OKyPYkPzhST6cv89c1jWqeJPNEuXvPm8a-ZcrqoBG8Tl42bQn8NrOIXKF-4/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpBh34vIZDBvJ2lni25bYcBDf6MzqDS_8VF0ZIYhRqQ2MyYfO0i717nsXNUBbql4hsidlvVxGPS1gB_FR-OKyPYkPzhST6cv89c1jWqeJPNEuXvPm8a-ZcrqoBG8Tl42bQn8NrOIXKF-4/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvqOmaN1eZMLyAVvm3MREUkteWVDZPJy0q4J6jE3t1gsV4oqXkOqP_lvDtw9c5FGro6puFSzm2CUXV2AswowgvvcVVuIsGvg3kZhQBkcjNvgjv-a-Xgeh-T6luJL2YeFDj44xLAWl3ok8/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvqOmaN1eZMLyAVvm3MREUkteWVDZPJy0q4J6jE3t1gsV4oqXkOqP_lvDtw9c5FGro6puFSzm2CUXV2AswowgvvcVVuIsGvg3kZhQBkcjNvgjv-a-Xgeh-T6luJL2YeFDj44xLAWl3ok8/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_05.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY1YSWlN4UKQqHxYXnXXNoKp-m5-lbstMmG65ii2sFZ02V87eS6UiliY0E2arcmRvkW3LknC86fYSNIGFIsYActiYBrcCQQ5NbOWC9zclqyKOBJ4NxdPHOIlUOg5_Lc1-xxGjtwYMCUmk/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY1YSWlN4UKQqHxYXnXXNoKp-m5-lbstMmG65ii2sFZ02V87eS6UiliY0E2arcmRvkW3LknC86fYSNIGFIsYActiYBrcCQQ5NbOWC9zclqyKOBJ4NxdPHOIlUOg5_Lc1-xxGjtwYMCUmk/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_08.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #cc0000;">Hozzávalók 10 darabhoz:</span></b><br />
<section class=""><ul>
<li>250 g túró</li>
<li>80 g liszt</li>
<li>2 evőkanál cukor vagy vagy 1 teáskanál folyékony édesítő</li>
<li>3 nagyobb tojás</li>
<li>1 csomag vaníliás cukor</li>
<li>1 teáskanál sütőpor</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>vaj a sütéshez </li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLMChQ2e1qgxUirW3biIvSaOMrvO7TsdJBmuMsl6V9qmgARXzLWKEKUn3aYeYeyM3Q8S_S-EsFlwkhIsid7-MQPqzs2xcWz0Pg3CnnAm9GWd8xSxtZqMd2EXJEMjcR-qus44nKm3AHmgU/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLMChQ2e1qgxUirW3biIvSaOMrvO7TsdJBmuMsl6V9qmgARXzLWKEKUn3aYeYeyM3Q8S_S-EsFlwkhIsid7-MQPqzs2xcWz0Pg3CnnAm9GWd8xSxtZqMd2EXJEMjcR-qus44nKm3AHmgU/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_09.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Elkészítés:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Robotgéppel a túrót és a tojásokat a cukorral (édesítővel), sóval, jól összekeverjük. </li>
<li>Ezután tovább keverve a robotgéppel hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet.</li>
<li>A palacsintasütőt vagy egy kisebb serpenyőt vajjal felforrósítunk, majd visszavesszük közepes hőfokra.</li>
<li>Egy evőkanál segítségével, kis halmokat teszünk a forró vajra, kb. 4 db-ot süthetünk egyszerre.</li>
<li>Mikor szép aranybarna az alja, óvatosan átfordítjuk egy palacsinta sütésre is használt lapáttal, majd ezt a felét is megsütjük.</li>
<li>Tányérra szedve, melegen fogyasztjuk, de másnap is tökéletes, ha édességre vágyunk.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJN0TXPhWtZ-xkoYfHyRSBrSDBgWLiIMFc7ZOWLWZkKmFEbehQ24yBrfobVjw6MfkeTdojQdMV3fj4oVPks_t9enWBilIE3ThPJDs-2lqT9IUp00TQHvkyEAOmjJqdLG17NRgfQ2P4iBk/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJN0TXPhWtZ-xkoYfHyRSBrSDBgWLiIMFc7ZOWLWZkKmFEbehQ24yBrfobVjw6MfkeTdojQdMV3fj4oVPks_t9enWBilIE3ThPJDs-2lqT9IUp00TQHvkyEAOmjJqdLG17NRgfQ2P4iBk/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_03.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqHk3pvUzGdSj328QJYqkwQkc7NiJ3-RH6M0em1nu50kzqaTEiuLujRhdtEDm6J7F1keoS8hKSELZrrBnucdxTLb1Xgf_7i5wOFKA-ElmBsS3U1Tn_rcWZJDw_Um4FGCpEmXjDJTvukg/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="887" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqHk3pvUzGdSj328QJYqkwQkc7NiJ3-RH6M0em1nu50kzqaTEiuLujRhdtEDm6J7F1keoS8hKSELZrrBnucdxTLb1Xgf_7i5wOFKA-ElmBsS3U1Tn_rcWZJDw_Um4FGCpEmXjDJTvukg/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_01.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWP6kUPz3t0wIMDqNnOjcL7b-k6ev8O_g-2Vt4PPoahRiyV7b13QIRYpXMClVO5hlXgjw7A82S-To3TRHAsZx9CqEpAd5pA3CfB94KwDQjWJuZ39d8Z_711oF5d59isG0aBmHJRNgL2ZE/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWP6kUPz3t0wIMDqNnOjcL7b-k6ev8O_g-2Vt4PPoahRiyV7b13QIRYpXMClVO5hlXgjw7A82S-To3TRHAsZx9CqEpAd5pA3CfB94KwDQjWJuZ39d8Z_711oF5d59isG0aBmHJRNgL2ZE/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_02.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSES6nnnxmMnYJ-qnan_tTl7Bd-OrbOl4-SdSog2m-grgXtXuQsHob79sDv_KSgVXSafH1-Ae3rVmitAU0DNtihV0tKmw4ku1jGKqGZJVs2aPGbDN4OGTYcg4InPLnntC_r-Q8gI8ufcU/s1600/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSES6nnnxmMnYJ-qnan_tTl7Bd-OrbOl4-SdSog2m-grgXtXuQsHob79sDv_KSgVXSafH1-Ae3rVmitAU0DNtihV0tKmw4ku1jGKqGZJVs2aPGbDN4OGTYcg4InPLnntC_r-Q8gI8ufcU/s640/T%25C3%25BAr%25C3%25B3Lepeny_07.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span> </div>
</section>Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-54527932388335177732018-09-08T14:37:00.000+02:002018-09-08T14:37:09.654+02:00Amerikai palacsinta <div style="text-align: justify;">
Kiváló reggeli vagy délutáni desszert, ami nem igényel akkora munkát, mint a hagyományos palacsinta, pár darab elég belőle, mivel sokkal laktatóbb a fél centis tésztalapoknak köszönhetően. Ne sajnáljuk rá a feltétet, rakjunk mellé fagyasztott vagy idénygyümölcsöket, nutellát, lekvárt, pudingokat, krémeket vagy akár fagylaltot.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvKALFrGZoYr295pLKYepFzhy8Dpy6NDiL4CH24nIYQV_TvtPTAmOeofwPVDU1ocqf1fR7PlPaO8IzvbVe7O5b0MBGNwhsDW5FlLIQCqAiU5sQjvGv5skBDXJPLaOL6B5ahLJmcxNxTag/s1600/amerikai+palacsinta_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvKALFrGZoYr295pLKYepFzhy8Dpy6NDiL4CH24nIYQV_TvtPTAmOeofwPVDU1ocqf1fR7PlPaO8IzvbVe7O5b0MBGNwhsDW5FlLIQCqAiU5sQjvGv5skBDXJPLaOL6B5ahLJmcxNxTag/s640/amerikai+palacsinta_04.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia8PpWO1rZ5MIGc3qUiYcULDJIutZGiSIQfgKkoe3E7E6zBVXLoMmvmm0qRm5kiO7N0AbQ25zzlzY2n5JjykQU3tWRJnEIeY8FFiE9ANNa3itmDIpXpQQctZYl2szEGLrzyws5mGmD8Lk/s1600/amerikai+palacsinta_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia8PpWO1rZ5MIGc3qUiYcULDJIutZGiSIQfgKkoe3E7E6zBVXLoMmvmm0qRm5kiO7N0AbQ25zzlzY2n5JjykQU3tWRJnEIeY8FFiE9ANNa3itmDIpXpQQctZYl2szEGLrzyws5mGmD8Lk/s640/amerikai+palacsinta_05.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwqkALbhS-_kbDFLntmbvFLY7erlNq-vO0pYnSLiiGywUdhlG-6rUZ9ZwAu773FNksTqNX5JiiKJHMPPLFMOTCBvB2BsdXtauUJRqGyFMi_FttrrUp3J2P41aUO3Eiwp0m2JW5ZbOjK4w/s1600/amerikai+palacsinta_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwqkALbhS-_kbDFLntmbvFLY7erlNq-vO0pYnSLiiGywUdhlG-6rUZ9ZwAu773FNksTqNX5JiiKJHMPPLFMOTCBvB2BsdXtauUJRqGyFMi_FttrrUp3J2P41aUO3Eiwp0m2JW5ZbOjK4w/s640/amerikai+palacsinta_02.jpg" width="480" /></a></div>
<br /><span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók:</b></span><br />
<ul>
<li>200 g liszt</li>
<li>1 csomag (7 g) sütőpor</li>
<li>1 kávéskanál só</li>
<li>1 evőkanál cukor</li>
<li>300 ml tej</li>
<li>1 tojás</li>
<li>50 g olvasztott vaj</li>
</ul>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Elkészítés:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A lisztet, sütőport, sót és cukrot összekeverjük.</li>
<li>Beleöntjük a tejet, a tojást és az olvasztott vajat.</li>
<li>Szép simára kikeverjük egy kézi habverővel.</li>
<li>Sűrűbb tésztát kapunk mint a hagyományos palacsinta és ez lényeges. Azonnal süthető, nem igényel pihentetést.</li>
<li>Felforrósítjuk és beolajozzuk a palacsintasütőt vagy serpenyőt, majd amikor felforrósodott, visszavesszük a hőmérsékletet közepesre. Egy fél merőkanálnyi tésztát a serpenyő közepére öntünk, hogy kis lepénykéket kapjunk. Az egyik oldalukat kb. 2 percig, a másikat 1 percig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz. A hőfokot mindenki a saját készülékéhez tapasztalja ki.</li>
<li>Sütőlapáttal alányúlva megleshetjük a színét és óvatosan megfordítjuk, még ilyenkor lehet, hogy a teteje lágy/folyós állagú.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMHrmRaIdO9F_gezsm23hhL7YElvJmf_-C-l3UDyhJnrOmdaZCf5LjT5vMnFcv-yT5VL5ASgv3fCDSPF9mR9B6yK6jpYJAMy-A6AyUY6cZ5FCKCXFllq9_vl288lPYLcJBoTKb5j6XNQ/s1600/amerikai+palacsinta_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMHrmRaIdO9F_gezsm23hhL7YElvJmf_-C-l3UDyhJnrOmdaZCf5LjT5vMnFcv-yT5VL5ASgv3fCDSPF9mR9B6yK6jpYJAMy-A6AyUY6cZ5FCKCXFllq9_vl288lPYLcJBoTKb5j6XNQ/s640/amerikai+palacsinta_03.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEurAzx8bYJiZIyEknnQ9DaxpfnNZ28DUvmzI48CV8mrpHTL825eT-ikAoRc_IUVjqPFXgHiu-JCHqJ8cSExzL7aa1ZnRip34ayYNsnO5Y0IBKKEIxVRY95rVFXjnRBmNbVRcwrMcfT4/s1600/amerikai+palacsinta_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="709" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEurAzx8bYJiZIyEknnQ9DaxpfnNZ28DUvmzI48CV8mrpHTL825eT-ikAoRc_IUVjqPFXgHiu-JCHqJ8cSExzL7aa1ZnRip34ayYNsnO5Y0IBKKEIxVRY95rVFXjnRBmNbVRcwrMcfT4/s640/amerikai+palacsinta_01.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span></div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-61570071595445854812018-09-05T19:12:00.000+02:002018-09-05T19:14:10.541+02:00Kiflicskék<div style="text-align: justify;">
Az elmúlt években nagyon ritkán sütöttem kelt tésztát, mert sem időm, sem kedvem nem volt, ráadásul a sütőmet is gázról villanyra cseréltük és nem igazán tudtam, mit hogyan kell benne készíteni. Egyébként most is folyamatosan tanulgatom és próbálom kitapasztalni hogyan használjam. Azt hiszem egyre jobban élvezem és kezdek belerázódni újra a receptek posztolásába.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mivel ilyen gyorsan eltelt a nyár és újra eljött az ősz mellett az iskolakezdés, ezért úgy gondoltam, hogy kicsit többször befűtök a konyhába - amúgy is nagyon hideg volt az utóbbi napokban -, és nem utolsó sorban finom péksüteményekkel lepem meg Annát meg persze magunkat. Így ma ezzel a kiflivel mentem érte a suliba és egész úton hazafelé boldogan majszolta. <span style="color: red;">♥</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Esztinek nem sűrűn jut ezekből a kalóriabombákból, mert ő már 2. éve a nagymamáinál lakik és onnan jár egyetemre. Nem aggódom érte, mert rendesen elkényeztetik, folyamatosan a kedvenc ételeivel tömik. 😊<br />
Szóval, ha szeretnétek egy igazi vendégváró vagy gyerkőc kényeztető, sós apró sütit, akkor ezt bátran ajánlom. 4-5 cm-es kis mini kiflik lesznek. 😀</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJJHce8HbZ_5fRtDg75iE40hE-YwKwa-05mSPd76e-FLVH_FSjyfYClO8HRee5AE64_NZ0dUH8dzcSBIsjTrska53JDz2jpqo5e0juSIqrmrmEu16i2kfx2KO0HphzoOTkePH2fo6KU8/s1600/kiflicskek_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJJHce8HbZ_5fRtDg75iE40hE-YwKwa-05mSPd76e-FLVH_FSjyfYClO8HRee5AE64_NZ0dUH8dzcSBIsjTrska53JDz2jpqo5e0juSIqrmrmEu16i2kfx2KO0HphzoOTkePH2fo6KU8/s640/kiflicskek_07.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsz1nBL0fIsPOxGuQPyUsTbctdVx_F0M15MJN5duA35D4TqigING7yhDsSCNu36p1Md0vL1NU2T0n_JeI4LUAwv5tPgovhZmY-HJqKRQzsUcpVLbAthA4gh8bnHK7890n5s6k7j8_5LqM/s1600/kiflicskek_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsz1nBL0fIsPOxGuQPyUsTbctdVx_F0M15MJN5duA35D4TqigING7yhDsSCNu36p1Md0vL1NU2T0n_JeI4LUAwv5tPgovhZmY-HJqKRQzsUcpVLbAthA4gh8bnHK7890n5s6k7j8_5LqM/s640/kiflicskek_04.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX0PjpZemKsAsudYdM4Z2tXYWY_eNOFBW4jcyJO5wWy3gCYQWZlpm9G61KHuTNY9FhWsPeixCT_GFWON5I8TmZbzBXzvD1PKrd_3ie2oF5KdJb3J8pTOq9rHjPV6JBO-kUmghkM1d3Vr0/s1600/kiflicskek_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX0PjpZemKsAsudYdM4Z2tXYWY_eNOFBW4jcyJO5wWy3gCYQWZlpm9G61KHuTNY9FhWsPeixCT_GFWON5I8TmZbzBXzvD1PKrd_3ie2oF5KdJb3J8pTOq9rHjPV6JBO-kUmghkM1d3Vr0/s640/kiflicskek_09.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSX2QLOR2HJB_kpILYJFeNjVYLNrfeO_IcIWPIiLE5PG3B3xPVssatdua1GS2EFnJqS296c3GKNi00B_w9LgWQ0H3SMENZRW42ynJ8yJ3OfNhrEBDYgHuHVlo9JKnDxnG90sGeCCbEg7U/s1600/kiflicskek_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSX2QLOR2HJB_kpILYJFeNjVYLNrfeO_IcIWPIiLE5PG3B3xPVssatdua1GS2EFnJqS296c3GKNi00B_w9LgWQ0H3SMENZRW42ynJ8yJ3OfNhrEBDYgHuHVlo9JKnDxnG90sGeCCbEg7U/s640/kiflicskek_06.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #cc0000;">Hozzávalók:</span></b><br />
<ul>
<li>500 g liszt</li>
<li>100 ml olaj</li>
<li>300 ml tej</li>
<li>40 g friss élesztő vagy 1 csomag szárított</li>
<li>1 teáskanál cukor</li>
<li>2 csapott teáskanál só</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>+ 30-40 g olvasztott vaj a kenéshez</li>
<li>+ 150 g reszelt sajt</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>1 tojássárgája a kenéshez</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ky05A46y52zsItYMbkdUV8FqMYA2jQrjSc13c3mLOVDebD6bKaq9Vf3-hYbqbsTR57TF7xapCUlH_dMRPuyS7E4Oh3eYT0m2o7W8WSvUqaefdSektP7ROS8M9TNV4gFVJrtV4GHrAGI/s1600/kiflicskek_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ky05A46y52zsItYMbkdUV8FqMYA2jQrjSc13c3mLOVDebD6bKaq9Vf3-hYbqbsTR57TF7xapCUlH_dMRPuyS7E4Oh3eYT0m2o7W8WSvUqaefdSektP7ROS8M9TNV4gFVJrtV4GHrAGI/s400/kiflicskek_02.jpg" width="265" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVcDafRlmV0XMggg_kJFvqpTuQNyD-Rvp-xztvybsp_gAh8XrftTEV0In7aXXCCFjmPeaVKmQQeyfVIGNdPtsf9NrZklDQ0e2eoQ3eZigPegTTi1DpZJNYnZaO1Zb7va62XqqQJE1UEV8/s1600/kiflicskek_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVcDafRlmV0XMggg_kJFvqpTuQNyD-Rvp-xztvybsp_gAh8XrftTEV0In7aXXCCFjmPeaVKmQQeyfVIGNdPtsf9NrZklDQ0e2eoQ3eZigPegTTi1DpZJNYnZaO1Zb7va62XqqQJE1UEV8/s400/kiflicskek_11.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTl34WDqgjvWnOfZiqONne7n-c23RzKDkHMqX3OSIpsqSWpRVdNv17MBLVdwKrZAlWCF0c1n5bdTZJoC6ZmDMsfrbkpi9OdB3bPHQIAWCMOjvjmyPjVNldVp7d9J3Kg7pSAV6IapwM4PY/s1600/kiflicskek_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTl34WDqgjvWnOfZiqONne7n-c23RzKDkHMqX3OSIpsqSWpRVdNv17MBLVdwKrZAlWCF0c1n5bdTZJoC6ZmDMsfrbkpi9OdB3bPHQIAWCMOjvjmyPjVNldVp7d9J3Kg7pSAV6IapwM4PY/s400/kiflicskek_03.jpg" width="265" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9-JZsRac0N3d3qrunSMNmQJztQ4fdDOSGJHy_XabSz6j4vS7V6mfhcDQCb_x6ovGjPxY-emnmyWaay1WACJenVukRH-GaBPl4jmN5GBaXzHd1RXslfqLHkxr3ywBvSzp-BOTQR3tr7T0/s1600/kiflicskek_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9-JZsRac0N3d3qrunSMNmQJztQ4fdDOSGJHy_XabSz6j4vS7V6mfhcDQCb_x6ovGjPxY-emnmyWaay1WACJenVukRH-GaBPl4jmN5GBaXzHd1RXslfqLHkxr3ywBvSzp-BOTQR3tr7T0/s400/kiflicskek_01.jpg" width="265" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Elkészítése:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A liszt közepébe kis fészket igazítunk ide tesszük az élesztőt, a cukrot, a langyos tejet és hagyjuk felfutni. Ezután a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát dagasztunk, majd letakarva egy órát kelesztjük.</li>
<li>A megkelt tésztát három egyenlő részre vágjuk és mindegyiket vékony kör alakúra nyújtjuk.</li>
<li>Olvasztott vajjal lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk és mindegyiket 16 cikkre vágjuk.</li>
<li>A cikkeket a szélesebbik felüknél fogva feltekerjük, az így kapott kis kifliket sütőpapírral bélelt tepsikre sorakoztatjuk.</li>
<li>Tojássárgával megkenjük, és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 15-20 perc alatt pirosra sütjük.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfGlpUqcUDQ4mUe4VOSkEiAeQXb_E4cQLdqpT-BmPo7brlUuYNR4CsMrPU5QV5wDyjaHC4-N-2WGKWSB-rNtwJvhu8FEMMZXrgizs94okeBioYRVE9XDci089rDT_Tf2IsKjg5L_lbNw4/s1600/kiflicskek_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfGlpUqcUDQ4mUe4VOSkEiAeQXb_E4cQLdqpT-BmPo7brlUuYNR4CsMrPU5QV5wDyjaHC4-N-2WGKWSB-rNtwJvhu8FEMMZXrgizs94okeBioYRVE9XDci089rDT_Tf2IsKjg5L_lbNw4/s640/kiflicskek_10.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgpLz2eW0ES4vkq3ne9wW9bIl8phXO4nSL-LoZZyPjjWGtK_1T4CQAeNismCjmbgxyGyuRJHn6wjtvncyaHR9uTfYPPkRkzOuPEh3l67hXtxZANlpodhmbp69r_A-7KUFIKu17wnHawvo/s1600/kiflicskek_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgpLz2eW0ES4vkq3ne9wW9bIl8phXO4nSL-LoZZyPjjWGtK_1T4CQAeNismCjmbgxyGyuRJHn6wjtvncyaHR9uTfYPPkRkzOuPEh3l67hXtxZANlpodhmbp69r_A-7KUFIKu17wnHawvo/s640/kiflicskek_08.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsLKsfDdvc2TN8pUk7JSwySdlHvhzDDuwJ2WOVsSHN0E8RXnk9YPNDVnfsHjYtKU571PDzYhMdLkkbpU9b5zwKioaKlWHhEc6aFuDJ_fr61zFLKqlmFodth1q0KZcSz2Fb9bbbtwxnDg/s1600/kiflicskek_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsLKsfDdvc2TN8pUk7JSwySdlHvhzDDuwJ2WOVsSHN0E8RXnk9YPNDVnfsHjYtKU571PDzYhMdLkkbpU9b5zwKioaKlWHhEc6aFuDJ_fr61zFLKqlmFodth1q0KZcSz2Fb9bbbtwxnDg/s640/kiflicskek_05.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jó étvágyat!</span></span></b></i></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-18384512877437111272018-09-02T19:47:00.002+02:002018-09-02T19:52:27.691+02:00Villám zsemlék reggelire<div style="text-align: justify;">
Ezek a villám zsemlék nem hiába kapták a nevüket. Ugyanis a tészta összeállítása a kiméréssel együtt kb. 15 percet vesz igénybe, de lehet sokat mondok. A többi már a sütő dolga. Így soha nem érhet minket baj, ha éppen másnapra elfogy a pékáru és nincs kedvünk vagy lehetőségünk boltba menni. Fogyaszthatjuk vajjal, felvágottal, tojással, sajttal, de ugyanilyen finom, vajjal mézzel, lekvárral vagy nutellával. Mindenkinek kedve és ízlése szerint. Nálam vajjal, sonkával, fürjtojással és zöldséggel láthatjátok. Egy zsemle igazán kiadós, szinte még sok is. :) Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! :)</div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrtgNamuQFC4dBj6oBcGv-RKVzvRg1MOsBmJYuOkCpUKNONBmsrrNaXmYM7Jpapqcu6shuHK4MOnFXbZCxHAp-OO3kxdzvDQSjxKU9c9JQohcvP_HCx6J-b-tEsz2bKEDy6E8FZAR5q8s/s1600/Zsemle_villam_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrtgNamuQFC4dBj6oBcGv-RKVzvRg1MOsBmJYuOkCpUKNONBmsrrNaXmYM7Jpapqcu6shuHK4MOnFXbZCxHAp-OO3kxdzvDQSjxKU9c9JQohcvP_HCx6J-b-tEsz2bKEDy6E8FZAR5q8s/s640/Zsemle_villam_07.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihx8ConNej9gv3Yg4n4k9Qiqy5rAMvo3zt-oHEKrGFD70gqZ7cbE0m0nIDo8kjyAYSk8BTpBcZIXFDhc3qaJMqGzn8n676CZU93CFOn82mdHDPXrfZqe6DTAJ5CZWOKQnCQ5UkGue6BQM/s1600/Zsemle_villam_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihx8ConNej9gv3Yg4n4k9Qiqy5rAMvo3zt-oHEKrGFD70gqZ7cbE0m0nIDo8kjyAYSk8BTpBcZIXFDhc3qaJMqGzn8n676CZU93CFOn82mdHDPXrfZqe6DTAJ5CZWOKQnCQ5UkGue6BQM/s640/Zsemle_villam_01.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZTGUkxMtpkRiHcrHWlNJu49Di53sRl8K4Ljz8a1XGPfPHMNNolubDQpg8xmUkLg1Qu0ASvcwJJiiqlQ6vPYCS7xlO7xZNjbdqHJeG9X4ROdqgbkVj4t6-v_7TEXVSYrsnI5guowF1DRs/s1600/Zsemle_villam_08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZTGUkxMtpkRiHcrHWlNJu49Di53sRl8K4Ljz8a1XGPfPHMNNolubDQpg8xmUkLg1Qu0ASvcwJJiiqlQ6vPYCS7xlO7xZNjbdqHJeG9X4ROdqgbkVj4t6-v_7TEXVSYrsnI5guowF1DRs/s640/Zsemle_villam_08.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinuXkl8zcTspHmwKNuCqD-5Szh32Ips-vU-AJymizuu-qAa-YKHPB5UtxkTuAJ5KHMJI1B76v-SRq5xo4cqBMEP2rS7qM4B8IOEtQ7yuxHmeZnybLDeBBEOQuOpraPu1QmRTAURTcpceI/s1600/Zsemle_villam_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinuXkl8zcTspHmwKNuCqD-5Szh32Ips-vU-AJymizuu-qAa-YKHPB5UtxkTuAJ5KHMJI1B76v-SRq5xo4cqBMEP2rS7qM4B8IOEtQ7yuxHmeZnybLDeBBEOQuOpraPu1QmRTAURTcpceI/s640/Zsemle_villam_04.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li>500 g liszt (nálam fele sima fehér, a másik fele zabpehelyliszt)</li>
<li>300 ml langyos tej</li>
<li>1 csapott evőkanál kristálycukor</li>
<li>2 kis csomag száraz élesztő (14 g)</li>
<li>1 tojás</li>
<li>50 g olvasztott vaj</li>
<li>1 teáskanál só</li>
</ul>
+ olvasztott vaj, nálam kókuszzsír zsemlék körbekenéséhez<br />
+ egy tojás sárgája a kenésh<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">ez</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBMhckNomxxBjHUCm6fE5-9jNw2kmNvBYSdqtEZY3kclHyaZOVTzuNtvaA-MbF-yZAIUUTsiaEnD6gtnfpHuHpa0C_-mBV2BpIKqa71tOerbXnumTXdbHcapAM1FiDHAfjtw0bHGiZBE/s1600/Zsemle_villam_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBMhckNomxxBjHUCm6fE5-9jNw2kmNvBYSdqtEZY3kclHyaZOVTzuNtvaA-MbF-yZAIUUTsiaEnD6gtnfpHuHpa0C_-mBV2BpIKqa71tOerbXnumTXdbHcapAM1FiDHAfjtw0bHGiZBE/s640/Zsemle_villam_10.jpg" width="480" /></a></b></span></div>
<span style="color: #cc0000;"><b></b></span><span style="color: #cc0000;"><b> <br />
</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqccTBSRTr2Drn0TAht72P0Muw-RpZEVQD3A-QLFQDPfyeNpuc63y9dqgNm9_Uldb-9lvBR3H048bJS7Ms6bY9tSfp_YRe1bElednbf181OUk1PAqwPvJ8UZjNHXjsm2LmWOAODFSQ-LI/s1600/Zsemle_villam_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqccTBSRTr2Drn0TAht72P0Muw-RpZEVQD3A-QLFQDPfyeNpuc63y9dqgNm9_Uldb-9lvBR3H048bJS7Ms6bY9tSfp_YRe1bElednbf181OUk1PAqwPvJ8UZjNHXjsm2LmWOAODFSQ-LI/s640/Zsemle_villam_02.jpg" width="480" /></a></b></span></div>
<span style="color: #cc0000;"><b>
</b></span>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Elkészítése:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk, az élesztő szárazon megy bele, nem kell felfuttatni. A tésztát kelesztés nélkül 12 egyenlő részre osztjuk. Ha túl lágy a tészta, akkor liszttel javítsunk rajta, de azért maradjon puha állagú!</li>
<li>A darabokból zsemléket formázunk, zsírpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, körbe olvasztott vajjal megkenjük mindegyiket. </li>
<li>Konyharuhával leterítjük amíg a sütőt 180 fokra előmelegítjük, légkeverésre, kb. 10 perc ami elegendő a tészta gyors előkelesztéséhez.</li>
<li>Sütés előtt megkenjük a tetejüket tojássárgával és kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük őket. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizItC-YPhiFXMcELA18eMebs9rqVQn0Xk5Q16ER1tQhOrwpTCy21oJe1841l12BW2vEHho30HykC70o8ob6Pb6jzDv7DS6jEFBu9kI4FEsu_OmTzks57hJnGoWu0Fw-PfoqcSsgo5cjc8/s1600/Zsemle_villam_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizItC-YPhiFXMcELA18eMebs9rqVQn0Xk5Q16ER1tQhOrwpTCy21oJe1841l12BW2vEHho30HykC70o8ob6Pb6jzDv7DS6jEFBu9kI4FEsu_OmTzks57hJnGoWu0Fw-PfoqcSsgo5cjc8/s640/Zsemle_villam_06.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEzSEnq71v6nd6d1hcj5LYun_CjLfNbgMV8i30ekqeUseohix3eGPFOI_oSQD5wC403Q-09e2YPrVs6QBg943sWMICRKSTTmIe1Cdlo17o9LIKN0Y-KGZ3dkJRbwDglaTZdVqTCdeurs0/s1600/Zsemle_villam_09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEzSEnq71v6nd6d1hcj5LYun_CjLfNbgMV8i30ekqeUseohix3eGPFOI_oSQD5wC403Q-09e2YPrVs6QBg943sWMICRKSTTmIe1Cdlo17o9LIKN0Y-KGZ3dkJRbwDglaTZdVqTCdeurs0/s640/Zsemle_villam_09.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-jHx0g_QeXbGNfmxqraO7GtaOSfwo-3w2jvJcJw0N8hMX1w-MLa0Hi85tBi8Gto5eekiJCcFYy8noH4ddFXwabz-f11Sko48tnsr7eoMBzRR-OUZ9yYzCtRLao5FiZMKp8JhSoE8Ais/s1600/Zsemle_villam_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-jHx0g_QeXbGNfmxqraO7GtaOSfwo-3w2jvJcJw0N8hMX1w-MLa0Hi85tBi8Gto5eekiJCcFYy8noH4ddFXwabz-f11Sko48tnsr7eoMBzRR-OUZ9yYzCtRLao5FiZMKp8JhSoE8Ais/s640/Zsemle_villam_05.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0FvnR-yJztnCefrjT_kgaBTJ9Yq3rcp5ArKdXIhh5KpZVivW0G52qnJIOe-BBOH8cH7DB-x7VG8KII6Ldbvs8mfKQVdTji5EvOR48qrgEGdMdumrZBtYQqrzwfIKQCb47OhwtRvapo_E/s1600/Zsemle_villam_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0FvnR-yJztnCefrjT_kgaBTJ9Yq3rcp5ArKdXIhh5KpZVivW0G52qnJIOe-BBOH8cH7DB-x7VG8KII6Ldbvs8mfKQVdTji5EvOR48qrgEGdMdumrZBtYQqrzwfIKQCb47OhwtRvapo_E/s640/Zsemle_villam_03.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jó étvágyat!</span></span></b></i></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5672568382235796035.post-84988693042118940922018-09-01T18:00:00.000+02:002018-09-01T18:00:01.683+02:00Vaníliakrémes piskótatekercs<div style="text-align: justify;">
Ez a piskótatészta a lekváros piskótatésztám receptje, majd egyszer azt is megörökítem. Szóval, ha valaki fél egy tortának nekiállni, annak javaslom, hogy készítsen egy ilyen szép krémes tekercset, biztosan nagy sikere lesz vele, mind ránézésre mind ízre, igazi ünnepi desszert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFtbLRfG-ELkEc0sucHVz3qn8M-CHMNFvCZxhQfp1W2CCI9x_k70T8MFq1QLB6pPcK7djlrYkse-N6djG-s5JXIafwTt8Awrd8F_LJs6NNKoXS7DvupSClf8L8SKlH6LQH8RcFEl4MPPE/s1600/VaniliakrPiskotatek_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFtbLRfG-ELkEc0sucHVz3qn8M-CHMNFvCZxhQfp1W2CCI9x_k70T8MFq1QLB6pPcK7djlrYkse-N6djG-s5JXIafwTt8Awrd8F_LJs6NNKoXS7DvupSClf8L8SKlH6LQH8RcFEl4MPPE/s640/VaniliakrPiskotatek_06.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjygDHRuV4u9XdSD_axlJkFwxYLFYkFQlYqSTbort4bJFyaJOXrX7wXn96QXEwoXh_xxn-ggS_3LRbD24wXgMDjzlLmjEEfDs_btNnMc0ve468xOQs2YnMdX3N8xKIVUtz0_bv-3VLyf8s/s1600/VaniliakrPiskotatek_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjygDHRuV4u9XdSD_axlJkFwxYLFYkFQlYqSTbort4bJFyaJOXrX7wXn96QXEwoXh_xxn-ggS_3LRbD24wXgMDjzlLmjEEfDs_btNnMc0ve468xOQs2YnMdX3N8xKIVUtz0_bv-3VLyf8s/s640/VaniliakrPiskotatek_03.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFREylYOSbrkeNndry4oVKBBibpMWlRQZ0aJzGMYyyinI4hTVwEi0nnEZpI9WQAgxGJ0HN4b0fGr0kdMtiYFwouMnVFgXID8B697jnkdOA-lQS_PKvEGbgtBfrfNxuGcUuJbGxD6ko3eI/s1600/VaniliakrPiskotatek_07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFREylYOSbrkeNndry4oVKBBibpMWlRQZ0aJzGMYyyinI4hTVwEi0nnEZpI9WQAgxGJ0HN4b0fGr0kdMtiYFwouMnVFgXID8B697jnkdOA-lQS_PKvEGbgtBfrfNxuGcUuJbGxD6ko3eI/s640/VaniliakrPiskotatek_07.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPQqzYz3ZXPiDXOlEiOTxZDdiox50rOSru7Sy7eQAC7rVuyCS5FF5RDZ2DA40UbE2LbcYZgSotYYvQ0-2p3V9BRz1GocuxuLowCoBab6S0qNdDUKQRNZdsruhEX8YQS97flb0dobF3Z_I/s1600/VaniliakrPiskotatek_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPQqzYz3ZXPiDXOlEiOTxZDdiox50rOSru7Sy7eQAC7rVuyCS5FF5RDZ2DA40UbE2LbcYZgSotYYvQ0-2p3V9BRz1GocuxuLowCoBab6S0qNdDUKQRNZdsruhEX8YQS97flb0dobF3Z_I/s640/VaniliakrPiskotatek_04.jpg" width="480" /></a></div>
<br /><span style="color: #cc0000;"><b>Hozzávalók a piskóta tésztához:</b></span><br />
<ul>
<li>8 enyhén púpozott evőkanál finomliszt</li>
<li>4-4 evőkanál víz</li>
<li>8 evőkanál cukor</li>
<li>4 db tojás</li>
<li>fél csomag sütőpor, vagy 7 g szalalkáli<br /></li>
</ul>
<span style="color: #cc0000;"><b>Elkészítés:</b></span><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Első lépés, hogy a sütőt 170-180 fokra előmelegítjük.</li>
<li>Ezután kivajazzuk és lisztezzük a gáztepsit.</li>
<li>Egy edényben a tojások fehérjét 4 kanál vízzel kemény habbá verjük.</li>
<li>Egy másik edényben a tojássárgákat, a 4 kanál vizet, a lisztet, a cukrot és a sütőport vagy szalalkálit a robotgéppel összedolgozzuk, szinte addig míg a cukor elolvad és szép sűrű világos krémet kapunk.</li>
<li>A fehérje habból 4-5 evőkanállal teszünk bele és szintén géppel összedolgozzuk. A fehérje hab másik felét már szilikonlapáttal vagy fakanállal óvatosan hozzáforgatjuk.</li>
<li>A kapott habos masszát belesimítjuk a tepsibe. Majd légkeveréssel, 170-180 fokon, kb. 25-30 percig sütjük. A fokot azért nem írhatom pontosan mert a régi gázsütőmmel közepes lángon kb. 180 fokon sütöttem, de most a villannyal légkeveréssel a 170 fok bőven elég.</li>
<li>Ha megsült, még melegen konyharuhába tekerjük fel, majd ha már langyos tekerjük ki, mert, ha teljes kihűlésig a konyharuhában marad, akkor a tészta eggyé válik a konyharuhával és vért izzadunk mire valahogy kettéválasszuk! :))</li>
<li>A krémet viszont csak teljes kihűléskor kenjük rá, mert különben megolvad és szétfolyik!</li>
</ol>
<br /><span style="color: #cc0000;"><b>Krém hozzávalói:</b></span><br />
<ul>
<li>250 g mascarpone</li>
<li>1 csomag DrOetker vaníliás pudingpor</li>
<li>5 evőkanál cukor (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb)</li>
<li>3 dl tej</li>
</ul>
<br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>A pudingport a tejjel cukorral csomómentesre főzzük.</li>
<li>Majd lehűtés után a mascarpone-val szép simára keverjük. </li>
<li>A tésztát óvatosan megkenjük a krém felével a közepétől indulva, a végére egy sávba már ne nagyon tegyünk krémet, mert tekeréskor tolja maga előtt a krémet és a végén kifolyhat.</li>
<li>Még feltekerés előtt szórhatunk a krémre apróra vágott gyümölcsöket.</li>
<li>A megmaradt krémet kenjük a sütemény külsejére és díszítsük akár gyümölccsel, akár olvasztott csokoládéval, vagy mindenféle tört csokidesszerttel, tejszínhabbal.</li>
<li>Tegyük a hűtőbe és ha kibírjátok akkor 4-5 óráig vagy egy éjszakát hagyjátok összeállni, mert akkor lesz tökéletesen szeletelhető! Én 1 órával később szeltem amikor még nagyon puha volt, ez látszik is a fotón :) viszont másnap csodaszép szeleteket lehetett vágni.</li>
<li>Persze ez nem vesz el semmit az ízélményből. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6TjqZriCpk7UHbdX3Dm6djsGH2c9Bxhpgo-Ew25ZZ8KLkAAconrVZcOJtJQmnEGZbmJsR_OmeMWbvPuYrNfg7XY2KiejpXy6jT4G5h-cLWqQ49rI8OjRsqejLWa67lqZKwuSVrmkFPo/s1600/VaniliakrPiskotatek_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6TjqZriCpk7UHbdX3Dm6djsGH2c9Bxhpgo-Ew25ZZ8KLkAAconrVZcOJtJQmnEGZbmJsR_OmeMWbvPuYrNfg7XY2KiejpXy6jT4G5h-cLWqQ49rI8OjRsqejLWa67lqZKwuSVrmkFPo/s640/VaniliakrPiskotatek_02.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJvmSiAaDTDmVPsgATaPL8IUhbRlJsdS71DMJJwfpC1VFNFR407rQKujWcCEMzpP4y9-kFf0zVai2ogS1aLyxYuq14kTQ9LbZMjOxsSl3efTodP2-k_m9SJTV0EUZcu0zqd5TVJmo3cW0/s1600/VaniliakrPiskotatek_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJvmSiAaDTDmVPsgATaPL8IUhbRlJsdS71DMJJwfpC1VFNFR407rQKujWcCEMzpP4y9-kFf0zVai2ogS1aLyxYuq14kTQ9LbZMjOxsSl3efTodP2-k_m9SJTV0EUZcu0zqd5TVJmo3cW0/s640/VaniliakrPiskotatek_01.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiNgIb6m9_zzxxOUyD-wKjjDi2MvXYUBQvYWGYVa1mXRbeP5_T1bBqnnU1BATZinmJkh75v5V7YtAUeAHtYD3CtoYQs21iZbavs0j7oMl4asrGICRKinEN483gjm_eYRdiumvl_ifKR1g/s1600/VaniliakrPiskotatek_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="591" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiNgIb6m9_zzxxOUyD-wKjjDi2MvXYUBQvYWGYVa1mXRbeP5_T1bBqnnU1BATZinmJkh75v5V7YtAUeAHtYD3CtoYQs21iZbavs0j7oMl4asrGICRKinEN483gjm_eYRdiumvl_ifKR1g/s640/VaniliakrPiskotatek_05.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><i><b>Jó étvágyat!</b></i></span></span></span> </div>
Barbi konyhájahttp://www.blogger.com/profile/14333899558199361703noreply@blogger.com0