2015. április 26., vasárnap

Narancskrém - sütés nékül

Ezt az édességet még férjem anyukájától - továbbiakban Mami :-) - tanultam több mint 16 éve. De úgy is mondhatom, hogy a receptet csak én, már 26 éve ismerem, mert ezt Mami minden évben többször készítette míg Apához jártam „udvarolni"! :))) A blogra eddig csak azért nem került fel, mert nagyon egyszerű a külseje és féltem, hogy nem tudom úgy fotózni, hogy kedvet kapjatok. :)
Viszont, mostanában nem sütök igazán semmi újat, mer a régieket készítem és köztük ezt is, ráadásul elég sűrűn. Most elárulok egy titkot: nagyon édesszájú vagyok (ez nyílt titok szerintem ), nagyon nincs is kedvencem mert mindent imádok ami édes és sütemény, viszont a sok szívemcsücske közül ez áll az első helyen!
Elém tehetik a mézes lapost, madártejet, bejglit, zserbót, kakaós csigát és bármelyik krémest, ha ez is ott van a sorban akkor biztosan ezt választom. Úgyhogy, ha jót akartok magatoknak akkor egyszer biztosan kipróbáljátok! :)
Ez saját vagyis Mami recept, sehol nem találkoztam még vele, ráadásul jó régi, tehát nagyon finom! :)))

 

Hozzávalók:
  • 2 tojássárgája
  • 150 g porcukor
  • 1 narancs leve
  • 1 narancs filézve és apró kockákra vágva
  • 250 g tejföl
  • 250 ml állati tejszín (nem Hulala nam növényi!!!)
  • rum, tej
  • 2 csomag  összesen 24 db babapiskóta

Elkészítés:
  1. A tojások sárgáját keverjük össze a porcukorral, adjuk hozzá a narancs levét és a tejföl, majd keverjük jól össze
  2. A tejszínt verjük fel kemény habnak és óvatosan keverjük össze az előbbi krémmel.
  3. Végül forgassuk bele a narancsdarabokat.
  4. Vegyünk elő egy üvegtálat, tegyünk a krémből az aljára egy réteget, erre tegyünk rumostejbe áztatott babapiskótát, majd újra krém. Addig folytassuk míg el nem folynak a hozzávalók, a legtetejére krém kerüljön. Takarjuk le és tegyük egy éjszakára hűtőbe.
 
 
Jó étvágyat!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...