2013. február 12., kedd

Sajtos zöldséges csirkemell

Mostanában próbálok úgy főzni, hogy az ideális kalória tartalmú, finom, de ugyanakkor laktató is legyen. Nálam a lényeg a laktató!!! Nem könnyű, de nem is olyan őrülten nehéz feladat. Ez a tepsis csirkemell pont olyan és ezzel a módszerrel rengeteg variáció lehetséges. Én kuszkusszal eszem, jól meglocsolva a húsból visszamaradt lével, hihetetlenül finom és jólesik, főleg abban a tudatban, hogy még fogyok is közben. Persze csak, ha a többi étkezésnél nem rúgom fel az aranyszabályokat! :) Ami nálam jó párszor előfordul. Könnyű elbotlani, mikor imádunk enni, főleg én! :)) Kiszámoltam a kalóriatartalmát és egy adagot fogyasztva, 60 g (209 kcal) kuszkusszal, tökéletes mennyiség egy ebédre és tényleg jóllakásig esszük magunkat! :) De ehetjük, két evőkanál krumplipürével vagy két evőkanál rizzsel. Csemegeuborkát is együnk melléje, annak nem számolom a kalóriáját, felesleges! :)

 


4 adag
Összesen: 1145 Kcal


Hozzávalók:
  • 500 g csirkemellfilé
  • 1 kispohár natúr joghurt
  • 3 db joghurtos Medvesajt
  • 30 g zabpehely (kb. 3 ek.)
  • 125 g Mozarella sajt
  • házi ételízesítő
  • 250 g brokkoli
  • 4-5 marék franciasaláta zöldségkeverék
 

  1. A zöldségeket gőz felett kicsit megpároljuk.
  2. A csirkemelleket, jó vékony szeletekre elvágjuk.
  3. A jénai aljára szórjuk a zabpelyhet, ráfektetjük a hússzeletek kb. felét.
  4. Házi ételízesítővel megszórjuk, rákanalazzuk a zöldségeket.
  5. A Medvesajtokat rászeljük, majd a maradék hússal beborítjuk.
  6. Megint házi ételízesítővel szórjuk, majd a joghurttal megkenjük és a mozarellát rászeljük.
  7. Előmelegített sütőben, 180 fokon, pirosra sütjük.
 
  Jó étvágyat!


És a napi menüm amibe beillesztettem. :)

14 megjegyzés:

  1. Hétvégi ebéd megoldva.:) Köszi a receptet! puszi

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon szívesen, én is köszönöm! Puszi! :)

      Törlés
  2. Nagyon tuti! Tényleg könnyű és hétvégi. Nekem, a szétválasztósnak semmi hozzá, családnak krumplipüré.

    Ez az étrend nagyon tuti, de hogy én számolgassam a kalóriákat! Azt el sem tudom képzelni. Még azt is nehéz megoldanom, hogy a szétválasztással mindenkinek megfelelőt adjak az asztalra. :-))

    Köszi a receptet!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gionetta nem muszáj számolgatni a kalóriákat én is csak a magam megnyugtatására írom. :)

      Ezen a linken találsz segítséget a számolás mellőzésével való étkezéshez, és még máshogyan sem kell főznöd mint eddig! :)
      http://barbikonyhaja.blogspot.hu/2011/03/fogyokura-egeszsegesen.html

      Remélem hasznát veszed, mert már sokan vették! :)
      Köszönöm, hogy megírtad, örülök, hogy tetszik a recept! :)

      Törlés
    2. Én sem számolgatok kalóriát, rendesen sok sok különlegesen összeállitott menüt csinálok pulykából vagy csirkéből és semmi szénhidrát, csak zöldségekkel , sem rizs, sem burgonya. de imádom az ilyen rakott husikat zöldségekkel sajtival.

      Törlés
  3. Nagyon guszta a sok zöldséggel! A csirkemellet mi is nagyon szeretjük, finom is, és nagyon sokféle képen lehet elkészíteni. Tetszik ahogy tálaltad :)

    VálaszTörlés
  4. Nekem is kéne egy kicsit visszább venni a kalóriákkal. nem ártana pár kilót ledobni. Sőt... Ez nagyon finom étek a sok zöldséggel!

    VálaszTörlés
  5. Nagyon finom lehet! Ideális, fogyaszt, de isteni finom!!!

    VálaszTörlés
  6. Én imádom a krumplit, de ahogy elnézem ezt a finom zöldséges-sajtos husit, még magában is tökéletes lenne, köret nélkül! :) Nagyon guszta! :)

    VálaszTörlés
  7. Ma ebédre elkészítettem ezt a fantasztikusan finom ételt. Annyit változtattam rajta, hogy a csirkemelleket elősütöttem egy kis kókuszzsíron. Köszi Barbi nagyon jó ötlet volt!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én is köszönöm Katalin, hogy megírtad!! Örülök nagyon!!! :)

      Törlés
  8. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  9. Elkészítettem, finom és egészséges! Köszönöm a receptet! (http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/2013/04/sajtos-zoldseges-csirkemell.html)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...