2012. július 6., péntek

A favorit! Gyümölcsös, kakaós kevert süti -Gerditől

Sokféle kevert sütit készítettem már és hazudnék, ha azt állítanám, hogy csak jók, mert igenis nagyon jók, de ez a Gerdi féle a legjobb!! A család szerint is. És miért? Talán mert a kevert sütiknél oly jellegzetes, pudingos, krémes szerű (szappanos?) tésztákkal ellentétben, ez száraz, de mégsem, valahogy tartalmasabb a tésztája és én ezt jobban szeretem.
Mivel most ez nagyon bevált, több kevert receptet idén már nem hozok, esetleg ezt variálom. Meg már vágyom a krémesebb édességekre, fura de szalagos fánkot is szívesen ennék, persze baracklekvárral!!! Vagy madártejet, húúúú de imádom! Jöhetne a lekváros bukta, meg a kakaós csiga is, de ilyen melegben, na meg a bikiniszezon alatti alakvigyázás közepén nem kockáztatok.... sokat! :DD

Remélem jól telik a nyaratok és sokat pihentek a munka mellett is, nézzétek el nekem, hogy ilyen ritkán jövök és alig kommentelek! Nézelődni továbbra is fogok mindenkinél!!! 


Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 1 citrom leve és héja
  • 1 dl olaj
  • 30 dkg liszt
  • 1 csipet só 
  • 1 csomag sütőpor 
  • 1 dl tej
  • 1 csapott evőkanál kakaó + 1 evőkanál tej
  • 60 dkg gyümölcs (nálam cseresznye és sárgabarack)


Elkészítés:
Sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval.
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és az olajjal. Felváltva adagoljuk hozzá a sütőporos lisztet és a tejet.
Ezután e kettőt összekeverjük.
2/3-át a sütőpapiros tepsibe simítjuk, a maradék masszához keverünk egy kanál kakaót és tejet, majd a világos tészta adagoljuk egy kanál segítségével.
Megszórjuk a gyümölcsökkel, majd tűpróbáig sütjük.


Jó étvágyat!

Nyári pancsi...

30 megjegyzés:

  1. Csorog a nyálam a sütid után!!! :P
    Anna kis tündérke ebben a fürdőruciban! Ja, és milyen csinos!! :o)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gabi nekem is ilyen nyálcsorgásom van mostanában, mert sütihiányban szenvedek!! :)) Anna nem hazudtolta meg magát itt sem, mert a pink jelen van a fürdőruciban is! Mindenkinek azt újságolta, hogy "..sziveckész cicifixem van ész fodjos bugyim!! :))"

      Törlés
  2. Csodás ez a süti! Még egy kevert amit ki kell próbálnom :) Tök jók a pancsolós képek is :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi! Jó is ilyenkor pancsolni, könnyebb elviselni a meleget! :))

      Törlés
  3. Az biztos, hogy Gerdi kavartja favorit. Nekünk is nagyon tetszett, azóta elkészült a barackos - rebarbarás változata is.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kati egyszer olyan szívesen megkóstolnám a rebarbarásat! Azt hiszem a piacon fogok majd jövőre körülnézni!! :) Köszi! :)

      Törlés
  4. Nagyon gusztusos, tele finom gyümölccsel, nekem ezek a kedvenceim:) Csinos a pici lányod, az enyémek is imádják a vizet:) Szép nyarat kívánok Nektek Barbi, pihenéssel, szórakozással:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. trollanyu köszönjük szépen!!! Nektek is csodás nyarat kívánok!!! :)

      Törlés
  5. Nagyon guszta, szerintem el is készítem ma a vendégségbe...:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Lilla, biztos lehetsz benne, hogy tökéletes választás! :)) ♥

      Törlés
  6. Ó, az a kis bugyogós tündérke! Nagyon jó dolga van! Az enyém is a szomszédban szeli a habokat egész nap...Még jó, hogy a rokonság ilyen közel van! A sütid ínycsiklandó, ki sem fogysz a nyári sütikből... :o) Guszta!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kriszti máshogy ki sem lehetne bírni!! :))) Köszi!

      Törlés
  7. De ínycsiklandó lett! Nagyon örülök, hogy ízlett! Mi az, hogy, egyenesen kedvenc lett:-)
    A madártej nem is rossz ötlet, jó hidegen.
    Jó nyarat Nektek is! De amint látom, "vízparton" töltitek, így elviselhető ez a hőség. Anna meg tündéri, mint mindig.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gerdi köszi itt is ezt a finomságot, felvettem az állandók közé!!
      A madártej a legjobb ötlet ebbe a melegbe! Azt hiszem a jövő héten csinálok is. Közben pedig fürdőzünk minden nap. :)))

      Törlés
  8. Szuper süti! Sajnos nem sütök semmit egy ideje, követem a Dukan diétát amit ajánlottál :)))) Köszi!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. wanna kíváncsi lennék a véleményedre!! Privátba nem írnál, ha eléred amit szeretnél? Örülnék neki! Utána majd pótolod a süti evést, bár mintha úgy rémlene, hogy Te nem vagy édességfüggő. ? :)

      Törlés
  9. Precioso color luce muy delicioso me llevo un cuadrado para mi café,abrazos y abrazos.

    VálaszTörlés
  10. Nagyon guszta! Én meg pont krémes sütit nem tudnék megenni ebben a melegben, inkább az ilyen gyümölcsösöket szeressem :)De jót pancsiztatok :)Jól is esik ebben a melegben egy kis délutáni hűsítő fürdő :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Panna! Én már vágyom a zserbóra is meg a hasonló töményebb édességekre! :))

      Törlés
  11. Barbi,azt hiszem csak ismételni tudnám magam,így csak annyit mondok kellemes nyarat!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Neked is csodaszép nyarat kívánok!! Köszönöm! :)

      Törlés
  12. Csodaszép nyarat Nektek is! :))) Na, ezt a sütit én is kipróbálom majd. :) :P Volna egy kérdésem: mi a különbség a xilit és a xukor között? Nekem nem igazán derült ki, csak, hogy az egyik olcsóbb... :)))

    VálaszTörlés
  13. Én úgy tudom, hogy nincs különbség köztük. Olyat hallottam, hogy az eredeti nyírfacukor nyírfakéregből készül, míg az olcsóbb xilitek kukoricacsutkából és más fás szárú növényekből, de szerintem élettanilag ugyanaz a hatása. Lehet megcáfolnak, de én ezt olvastam és hallottam. Nyugodtan veheted az olcsóbbat én is azt teszem. :) Köszi, hogy benéztél, biztos Te is elfoglaltabb vagy így nyáron! :)) Szép nyarat!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi a választ! :) Elfoglaltabb, már csak azért is, mert egy hónapja új munkahelyem van..., de vonatra indulás előtt azért a kedvenc blogjaimmal ébredek!! :D Puszi! :)

      Törlés
    2. Akkor jól indul a napod! :) Remélem kellemes az új munkahelyed!!! :) Puszillak!

      Törlés
  14. Szia csajóca! :) Már 2. alkalommal csináltam meg a sütit és mind elfogyott 2 órán belül! :)
    Barbi neked van vibered vagy msn-ed? Pusszantás Vera (Angyalkártya)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök a süti sikerének! :) Priviben írtam, remélem megkapod! :)

      Törlés
  15. Igazad van, ez a kevert süti tényleg favorit, nagyon ízlett! Egyszerű, de nagyszerű, főleg hogy bármilyen gyümölccsel elkészíthető. :)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...