2012. június 24., vasárnap

Ribizlis, sárgabarackos pite

Ebben a nagy melegben tudom nem jó ötlet bekapcsolni a sütőt, de én megteszem most is, persze a családi ház még jól tűri ezt a plusz meleget. Most naponta gyártom az ilyen könnyű gyümölcsös kevert sütiket. Kipróbálom azokat amik megtetszenek Tőletek. Most éppen Szeminél találtam egy guszta pitét, Ő pedig Nea-tól kapott kedvet hozzá. Szemi kuglófformában sütötte ki és csodásan nézett ki, de én mindig bénázok a kuglófban sütésnél, vagy nyers marad a tésztám, vagy túlsütöm, ezért maradtam a tepsinél. Na meg, hamarabb is megsül ami ilyen melegben nem elhanyagolható tényező. :)) Nagyon finom lett köszi Nektek a receptet!! :))


Hozzávalók:

  • 5 dl rétesliszt
  • 2 tojás
  • 4 dl tejföl
  • 2 dl nyírfacukor (lehet hagyományos kristálycukor)
  • aki édesebben szereti az tegyen még hozzá 1 ek. édesítőt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 2 marék ribizli
  • 4-5 db sárgabarack

Elkészítés:

  1. A ribizlit leszedjük a száráról, a sárgabarackokat megmossuk, kimagozzuk és héjastól 4 felé vágjuk.
  2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  3. A tojást a tejföllel simára keverjük, majd a többi hozzávalót is belekeverjük.
  4. Sütőpapiros tepsibe simítjuk a tésztát, majd megszórjuk a tetejét a ribizlivel és kirakjuk a sárgabarackokkal, amiket egy kicsit megszórunk kristálycukorral.
  5. Tűpróbáig sütjük.
  6. Ehetjük fagyival vagy porcukorral.
Jó étvágyat!

16 megjegyzés:

  1. Nekem jöhet a fagyival együtt. Azt hiszem a héten én is elkészítem...:)

    VálaszTörlés
  2. De jó sok gyümölcs van benne! Persze, abból sosem elég:-)

    VálaszTörlés
  3. Csodás lett! Épp most vacsorázom, az egész tányér jöhetne utána. Finooooom!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, és a jó kis receptet is!!! :))

      Törlés
  4. Olyan jó kis könnyűnek látszik, nagyon finom lehet! :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon kelleti magát az biztos!!!Hú nagyon fincsi lehet! Igen fagyival is!!!

    VálaszTörlés
  6. A legjobbkor jött ez a recept. :))) Most kaptam egy csomó ribizlit a barátnőmtől. Mentem, aztán valamikor csak sikerül megsütnöm. :)

    VálaszTörlés
  7. Csodás a pitéd, most nagyon megéheztem :) Jöhetne egy-két szelet :)

    VálaszTörlés
  8. Ez szinte csak gyümölcsből van, nem is pite! :o) Jól megraktad, nem mondom! De így a legfinomabb! Irtó guszta lett!

    VálaszTörlés
  9. Oda vagyok az ilyen finom gyümölcsös sütikért, bár én be nem kapcsolnám melegben a sütőt :) Inkább jövök nézelődni :)

    VálaszTörlés
  10. Annyira kelleti magát,hogy én is megsütöttem ezt a combót ,csak más tésztával!De az ötlet a tied:)

    VálaszTörlés
  11. Ó, ez valami mennyeien néz ki! :) Legközelebb én is sima tepsiben fogom sütni, a kuglófformában tényleg sokáig tartott. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szemi köszi, jó kis receptet találtál!! :) A tepsiben sütés nagyon jó ötletnek bizonyult! :))

      Törlés
  12. Csodás lett, telistele gyümölccsel ! :)

    VálaszTörlés
  13. Köszi mindenkinek, a hízelgő szavakat, nagy taps jár Nea-nak, hogy megalkotta, Szeminek pedig, hogy megosztotta!! :)
    Süssetek gyümölcsös kevert sütiket, mert könnyen megvan és isteni!! :)

    VálaszTörlés
  14. Az lesz nálam is hétvégére, barackos:) nagyon guszta a sütid!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...