2012. január 10., kedd

Krémes máktorta és egy mintanap a fogyást segítő étkezéshez

Mákrajongók figyelem! Nálunk csak én tartozom közéjük, de ezt a tortát zabálták a többiek is! Fantasztikus!
Erről többet nem is tudok írni, mert csak ilyenek hagynák el a billentyűkön pötyögő ujjaimat mint, isteni, fantasztikus, bámulatos, stb. :D

Ja, a tejszín azért került a tetejére mert a krém kevés lett ezért a receptbe már a dupláját írtam, így lesz tökéletes!!!

Ezentúl többször csatolom majd, egy-egy napi étrendemet, ami a fogyókúrám velejárója. :D Remélem nem baj! Így, ha valaki szeretne belevágni akkor van segítsége ilyen formában. Látni fogjátok, hogy bizony egész napos evészettel is lehet szépen, igaz lassan, de biztosan heti 1 kilót fogyni! Nem mondom, hogy nem tudnék kétszer ennyit enni, de ez csak addig tart míg el nem érjük a célunk, mert utána elég a súlymegtartó kalóriabevitel, ami az én magasságomhoz 1600-1700 kalória! Akit érdekel, hogy mennyit kell ennie, hogy fogyjon az nyugodtan írhat nekem privátba is, szívesen segítek, de ide is fel fogom tenni azt az egyszerű módszert amivel ez kiszámolható. Mára ennyit a fogyiról, most együnk! :D



Hozzávalók a tésztához:

  • 15 dkg puha ráma
  • 10 dkg porcukor
  • 3 tojás
  • 10 dkg liszt
  • 7,5 dkg darált mák
  • 1 tk.  sütőpor


Krémhez:

  • 3 dl tej
  • 25 dkg porcukor
  • 4 tojássárgája
  • 1 púpozott ek. pudingpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg puha vaj


  1. Előmelegítjük a sütőt 170 fokra.
  2. A rámát a cukorral habosra keverjük, majd egyesével a tojásokat is beledolgozzuk.
  3. A sütőporos lisztet, majd a mákot is belekeverjük.
  4. 24 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, majd a tésztát belesimítjuk. A közepét picit púposítsuk, hogy ne horpadjon be hűlés után a tésztánk. 25-30 perc alatt megsütjük, és hagyjuk a formában hűlni.
  5. Ezalatt a tojássárgákat a cukorral, pudingporral habosra keverjük, majd apránként a felmelegített tejet is belekeverjük. Visszatesszük a tűzre és folyamatosan kevergetve besűrítjük. Félretesszük hűlni.
  6. A puha vajat a vaníliás cukorral kikeverjük és már mikor kihűlt a főzött krémünk, összekeverjük a kettőt.
  7. A krémmel bevonjuk a tortalapot és, ha még mindig kevesellnénk a krémet, bár én a receptbe, már a dupláját írtam, akkor egy 2,5 dl-es tejszínt, fél csomag zselatinfix-el és porcukorral felverünk a tasakon megadottak szerint. Ezt kenjük a krémre, majd darált mákkal megszórjuk és hűtőbe tesszük min. 1 órára.


Mai napi étkeim

29 megjegyzés:

  1. Barbi!
    Mennyei ez a máktorta, pont nekem való.

    VálaszTörlés
  2. Tényleg csodás ez a máktorta, te pedig ügyes vagy, hogy be tudod tartani a fogyókúra szabályait:)

    VálaszTörlés
  3. Így képről hirtelen azt hittem, hogy emeletes élvezet. :))
    Nagyon guszta lett, finom lehet!

    VálaszTörlés
  4. Nagyon szép lett a torta:) Mákos is, krémes is, nekem való, de nem most:) Jó fogyózást:)

    VálaszTörlés
  5. Ezt a tortát, tuti elmentem! nagyon tetszik :)
    További sikert a fogyihoz!

    VálaszTörlés
  6. Szuper a mák torta, biztos Isteni lehet! Én is fogyózom, csak én napi 1000 Cca eszem. Számolok, mérek, írok...Sajnos ez így megy igazán...Remélem nyárra ledobok egy 10-est...Persze a többieket kényeztetem közben...:o)))

    VálaszTörlés
  7. Hahó Hahó! Hova lett a napi étrendedből a máktorta? Ne mondd, hogy nem ettél belőle! A titkos összetevő, mi?:DD

    VálaszTörlés
  8. Nagyon jól néz ki a tortád! Biztosan nagyon finom volt! Jó ötletet adtál éppen azon gondolkodtam maradt még mákom az ünnepekről, sőt gesztenyém is így fogom elkészíteni!( Ha nem most majd hétvégén) Kitartást a fogyózáshoz!

    VálaszTörlés
  9. Nagyon tetszik a máktortád! Van egy hasonló mákos süti receptem, amit (akár hiszed, akár nem), pont ma nézegettem a sütis könyvemben. Épp kerestem a könyvben valami gyorsan elkészíthető desszertet a hirtelen bejelentkezett vendégeknek, és a könyvben megakadt a szemem ezen a sütin.
    A képeid is nagyon hangulatosak, mint mindig. :)
    A fogyi elszántságod is nagyon tetszik, és az is, ahogy leírod a napi menüdet. Hány kg vagy most éppen? Kitartást kívánok Neked! ...és jövök minden nap!
    Puszi! :))

    VálaszTörlés
  10. Mrita köszönöm, csak ajánlani tudom!! :)

    Kati köszi, de ne kiabáljuk el, talán a nyilvánosság hozzásegít, hogy ne valljak kudarcot! :D

    Flóra már tervezem azt is! :D Köszi!

    trollanyu ismerős érzés! Köszönöm! :)

    Márti köszi, remélem ízleni fog! :)

    Kriszti nehogy túlzásba vidd, szerintem ehetnél többet is, de én nem szólhatok bele! :)) Kitartás, szorítok a -10 kilóért, a többieknek meg süss máktortát! :DD

    Tea a máktorta szombaton volt én meg két napja kezdtem a fogyit, de hétvégén szülinapi zsúr lesz tele minden jóval, már előre ronyózom! :)))) Lesz elég önuralmam????? Meglátjuk.

    Éva köszönöm, kíváncsi leszek a sütidre!! :)

    VálaszTörlés
  11. Megjött a mákos süti:-) A jelzőid tökéletesek rá, nem ismétlem meg őket. Vajon az enyémek is zabálnák? Á, már nem próbálkozok. De ugyanez mák helyett dióval...biztosan segítenének elfogyasztani:-)
    Le a kalappal a kitartásod előtt! Szorítok Neked:-)

    VálaszTörlés
  12. Mesés ez a máktorta! Azt meg elképzelni sem tudom, hogy bírod a fogyókúrát. Én tuti egész nap csak étekeről ábrándoznék, ha csak ennyit ennék :(

    VálaszTörlés
  13. Hasonló sütireceptem van dióval, nagyon szereti mindenki, nem csodálkozom, hogy a mákos testvérkéje is ekkora sikert ért el :D
    Kitartás és önuralom!!!!

    VálaszTörlés
  14. Nagyon szépséges!! Én mentettem. :))) Egy hibát csak találtam, nem olvastam a napi étkedben?! :P
    Na jó, viccelek, hihetetlen, hogy milyen kitartásod van, le a kalappal! Én szívesen látom így a napi kaját, mert hátha egyszer kedvet kapok hozzá... :S A minap megnyitottam ezt a programot, frissítette magát, és képzeld működik, apró örömök... :)))

    VálaszTörlés
  15. Nagyon tetszik a máktorta, biztos el fogom készíteni! Nagyon köszönöm ezt a programot amit ajánlottál, telepítettem, nagy segítségemre lesz a fogyókúrámban :)

    VálaszTörlés
  16. MÁK-MÁk-MÁK, szerintem erről ennyit (jöhet-ne, ha lehetne).
    Köszi a napi fogyit, lassan nekem is ki kéne tenni ezt az étrendet, de sajna az üzemit csak saccolni tudom. De már így is lement 1,5 kg (tudom a víz, meg amit gyorsan szedtél fel, azt gyorsan adod le..vagy lassan).
    Írjad-csak írjad, jövök...

    VálaszTörlés
  17. Most írhatom újra, megint elnyelte:
    szóval MÁK- jöhetne (ha lehetne).
    Köszi a napi étrendet, nekem jöhet minden nap, nekem már lement 1,5 kg (tudom, csak víz, meg gyorsan jött, gyorsan megy - vagy nem)
    Köszi!!

    VálaszTörlés
  18. Ez egy kihagyhatatlan ajánlat ;-)

    VálaszTörlés
  19. Gyönyörűséges ez a torta! Nem is ettem belőle, de maximálisan el tudom fogadni az általad leírt jelzőket! És nagyon jól mutat a tetején a darált mák! :)

    VálaszTörlés
  20. Ez a torta csábító! Mellé meg fogyókúrás bejegyzés?! Igen fejlett humorérzéked van. ;DDD

    A fogyókúra tipp jól jön egyébként! Én is a hasonló típusú visszafogottabb étkezéstől tudtam mindig fogyni. Most is elkezdtem. A karácsony után kötelező. :)

    VálaszTörlés
  21. Gerdi pont a diós verzió jutott nekem is eszembe, biztosan nagyon finom lenne úgy is!!
    A fogyiban pedig igyekszem kitartani! Köszi a biztatást!!

    Panna köszi!! Amikor az ember eléri az ideális súlyt akkor már ennél többet ehet, de a napi 5x-i étkezést érdemes tartani. :)) Neked nincs ilyen gondod és talán nem is lesz, mert úgy látom azért van tudatosság már most az étkezésedben, még, ha heti egyszer finom vacsit költesz el Mosolyfiúval! Köszi, hogy bekukkantottál!! :D

    Vicuska köszönöm, most legalább Gerdi is kap visszaigazolást, hogy a diós ötlete nagyon jó! :))

    Csilla írni is akartam neked, hogy frissítették a programot, és valószínű kiküszöbölték a hibákat. Úgy örülök, hogy tudod használni, nagy hasznát veszed majd!!! A napi étkek pedig, ha nem is minden nap, de jönnek majd!! A tortát régebben sütöttem ám :))), a diétát meg három napja kezdtem még csak! Köszi, süss máktortát!! :))

    Csongi köszi, remélem nektek is ennyire bejön majd ez a torta!! A program óriási segítség nekem is, ha magamnak kellene mindent kiszámolni akkor biztosan nem csinálnám! Hajrá! :)

    Gabi, nem nyelte el itt van mindkettő! :DDD Ne foglalkozz vele, hogy víz ment le a lényeg, hogy beindult valami és te ráálltál az útra ami a cél felé visz!!! Szorítok, tartsunk ki!!!

    M@rti köszönöm!!! :)

    hankka köszönöm szépen!!! :)

    Petra :DDD, muszáj ilyeneket is sütnöm, mert a család nem fogyózik bár mindenkire ráférne! Eszti babám (a nagylány) is figyel az étkezésére, mert 13 évesen annyi kiló mint én 26 évesen! A mai fiatalok jó húsban vannak. ;D

    VálaszTörlés
  22. :DDDD A te főztödnek ki tud ellenállni? Az én 10 éves lányos is hízott, mióta blogírásba kezdtem. Egyet kell értsek a mai fiatalok, jó húsban vannak.

    VálaszTörlés
  23. Csodálkozom,hogy még nem jártam ennél a sütidnél. El sem hiszem. De még nem késő, EZ ISTENI!!!!!

    VálaszTörlés
  24. Hát én ennyi kaja mellett nem tudnék fogyni!
    Április óta 24 kg-t adtam le, de alig ettem valamit! Még 10 kg-tól szeretnék megszabadulni!
    Jó neked, ha heti 1 kg-t így le tudsz adni! Kitartás mindkettőnknek!
    Egyébként a máktorta nagyom guszta! Nem lehet édesítőszerrel megcsinálni?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Erika!
      Nyugodtan megcsinálhatod édesítőszerrel is, ugyanolyan finom lesz! :)
      Megsúgom, hogy ezzel a módszerrel bárki lefogyhat! Ez az egészséges napi 5x-i étkezés mindig hatásos, csak éppen lassú, de pont ezért tartós!
      Ha drasztikus koplalással fogy valaki, és az elért súly után visszatér a régi étkezési szokásaihoz, akkor menthetetlenül visszahízik!
      Hidd el nem olyan sok ez amit itt a táblázatban leírtam, mellette még igencsak éhes maradok, mert ezek kicsike adagok, pontosan kiszámolt kalóriaértékkel.
      Aki ezzel nem tud fogyni, annak egészségügyi okok húzódhatnak a hátterében, pl. pajzsmirigy betegség..
      A 24 kilós fogyás áprilistól, szerintem ehhez a 5x keveset elvhez hasonló, lehet, ha leírnád mit eszel az is kitenne ennyit, mint ez a táblázat! :)
      További sikeres súlyvesztést kívánok és jó böngészést! :)

      Törlés
  25. Szeretnénk segítséget kérni. A tojásokkal kicsit bajban vagyok, a tésztájába 3 egész tojást kell bele keverni? A krémbe pedig 4 tojás sárgáját? A fehérjét nem használjuk fel? Ha valaki tud, kérem gyorsan válaszoljon nekem, mert épp neki álltam már sütni. Előre is köszönöm!
    Üdv: Anikó

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Anna, gondolom már túl vagy a sütésen, remélem jól sikerült és úgy csináltad ahogy itt fentebb gondoltad! :) Mikor egy receptben az van, hogy a tojásokat belekeverjük, akkor az mindig az egész tojást jelenti, a tojássárgánál pedig egyértelmű. A fehérjét nyugodtan le lehet fagyasztani és később felhasználni vagy az oldalamon található Habcsókot esetleg Angyalok eledele nevezetű kuglófot! Mindegyik mennyei finom! :)
      A kuglóf receptjét ide linkelem: http://barbikonyhaja.blogspot.hu/2013/03/angyalok-eledele-avagy-tojasfeherje.html

      Törlés
  26. Szia Barbi!A feher lisztet minden sutinél ki lehet váltani tönköly feher liszttel?Üdv.Edit.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia Edit! Nem hiszem, jobb keverni a fehér liszttel mert a kevert sütiknél még csak-csak, de azért a linzeres, vagy kelt tésztáknál már nem igazán működik. Sajnos ezeket ki kell tapasztalni. A neten biztosan sok bevált tönköly lisztből készült receptet találsz, érdemes azokkal próbálkozni, akkor kisebb az esély, hogy kukában landol a süti! :)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...